ما هي التغليفات الغذائية المستدامة؟

تعد الاستدامة جانبًا مهمًا في كل قطاع، ولكنها تكتسب أهمية خاصة في قطاع الأغذية والتغليف. وتؤدي مواد التغليف المختلفة إلى مشكلات كبيرة في مجال الاستدامة. فأي مادة تغليف تُستخدم بشكل غير سليم لن تضر بالبيئة فحسب، بل ستشكل أيضًا خطرًا على الأغذية التي تُخزن فيها. ومع ذلك، فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو: ما هي عبوات الأغذية المستدامة؟ 

تشير عبارة «تغليف الأغذية المستدام» إلى التغليف الذي لا يشكل سوى خطر ضئيل أو يمكن إهماله على البيئة. ولذلك، فإن المواد المستخدمة في هذا النوع من التغليف صديقة للبيئة ولا تترك أي أثر بيئي. ولا يقتصر دور هذا النوع من التغليف على المساهمة في الحفاظ على الطبيعة فحسب، بل إنه يُعد أيضًا طريقة صحية لتخزين الأغذية.

ما المقصود بالتغليف الصديق للبيئة؟

من أكثر الأسئلة شيوعًا التي تُطرح في سياق التغليف المستدام: ما المقصود بالتغليف الأخضر؟ يُعرَّف التغليف الأخضر — الذي يُشار إليه غالبًا بالتغليف الصديق للبيئة أو التغليف المستدام — بأنه تصاميم التغليف التي يكون لها أقل تأثير سلبي على البيئة.

وهم يحققون ذلك من خلال تقليل كمية نفايات التغليف الناتجة إلى أدنى حد ممكن، واستخدام أكبر قدر ممكن من المواد المستدامة أثناء التصنيع، مثل مكونات التغليف القابلة لإعادة التدوير أو القابلة للتحلل البيولوجي.

باختصار، تتمحور التغليفات المستدامة حول الوعي بالبصمة الكربونية للشركة. ويُعد البلاستيك والبوليسترين من مواد التغليف الشائعة التي لها تأثير سلبي على البيئة. 

غالبًا ما تكون التصاميم التقليدية لتغليف الأطعمة المعدة للتوصيل غير فعالة، وتستلزم موارد أكثر بكثير مما هو ضروري. ولذلك، فإن إحدى أبسط الطرق التي يمكن للشركات الصغيرة من خلالها تقليل أثرها البيئي هي التحول إلى تصميمات تغليف مستدامة.

يُعد تحقيق التغليف الخالي من النفايات تحديًا كبيرًا. ومع ذلك، يمكن تقليل نفايات التغليف من خلال اختيار حلول صديقة للبيئة كلما أمكن ذلك. فهذه الحلول توفر أقصى قدر من الخيارات لإعادة الاستخدام وإعادة التدوير والتخلص الآمن، مع تعظيم الاستفادة من الطاقة المتجددة. وتقع على عاتق جميع الشركات مسؤولية تقليل بصمتها الكربونية. لكن النهج الأكثر مراعاة للبيئة ليس الميزة الوحيدة التي يوفرها التغليف المستدام للشركة.

لماذا تعتبر التغليفات المستدامة مهمة في تغليف المواد الغذائية؟

بعد التعرف على مفهوم التغليف المستدام للأغذية، قد يتساءل الكثيرون: لماذا يُعد التغليف المستدام مهمًا؟ لا يحتوي التغليف المستدام للأغذية على أي مسببات للحساسية أو مواد سامة من شأنها تلويث الأطعمة التي يحويها. ونظرًا لأنه لا يُطلق مواد كيميائية سامة في مكبات النفايات عند تحلله، فإنه يُعد خيارًا أفضل للبيئة، بل ويُعتبر فكرة مبتكرة في مجال تغليف الأغذية.

يُعد حجم العبوة جانبًا آخر من جوانب التغليف الغذائي الصديق للبيئة. فمن خلال تصغير حجم عبوات الأغذية، تقل كمية المواد اللازمة لتصنيعها، وتقل الطاقة المستهلكة في إنتاجها، وتصبح حمولات الشاحنات أخف وزنًا عند النقل، كما تقل كمية النفايات المُرسلة إلى مكبات النفايات. كما أن التخلص من العبوات القابلة للتحلل البيولوجي في سلة المهملات أمر أبسط ولا يسبب أي شعور بالذنب. 

بل إن التخلص من عبوات المنتجات في صندوق السماد العضوي أسهل بكثير دون الإضرار بالبيئة. وقد تسهم كل هذه العوامل في إقناع المستهلكين بشكل أكبر بدعم هذه الشركة. 

قد تكون العبوات الصديقة للبيئة خيارًا جيدًا بشكل خاص إذا كانت الشركة تبيع منتجات مخصصة للعائلات. ومع ذلك، ونظرًا لأن استهلاك الأغذية غير السامة يمثل بالتأكيد أولوية بالنسبة لبعض المستهلكين، فإنها تُعدّ من أكثر أنواع عبوات الأغذية أمانًا.

يمكن لمواد التغليف غير الصديقة للبيئة أن تسد شبكات الصرف الصحي وتعيق التصريف السليم، لأنها لا تتحلل. كما أن التخلص غير السليم من العبوات والحاويات البلاستيكية قد يؤدي إلى انتشار الحشرات والآفات. 

تعد القوارض والديدان والبعوض من بين أكثر الآفات انتشارًا التي يمكن أن تتكاثر في القمامة. وقد تصاب المجتمعات المحلية القريبة من المناطق المتضررة بـ مرض الليبتوسبيروس وحمى الضنك التي تسببها هذه الطفيليات. 

يمكن أن تؤدي السموم الموجودة في مواد التغليف غير الصديقة للبيئة، مثل البيسفينول أ (BPA) والمنتجات المشتقة من النفط، إلى تلويث الأغذية والمياه. وغني عن القول إن هذا يضر بالصحة. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تشكل خطراً على الحياة البحرية. وعندما تلوث النفايات الصلبة المياه، فإنها تؤثر أيضاً على الحياة البحرية.

فوائد التغليف الصديق للبيئة للأغذية

من بين الالتزامات العديدة التي تقع على عاتق شركات الأغذية اختيار العبوات المناسبة لتعبئة منتجاتها الغذائية. ويجب مراعاة التكلفة والمواد والحجم وعوامل أخرى من أجل اختيار أفضل عبوة. ومن أحدث الاتجاهات في هذا المجال اختيار مواد تغليف صديقة للبيئة، مثل حلول التغليف الصديقة للبيئة والمستدامة المتوفرة في الطريق. 

هناك العديد من المزايا لاستخدام هذا النوع من التغليف، ومنها:

• تعد الفوائد البيئية للعبوات الصديقة للبيئة هي الأكثر وضوحًا. وعادةً ما تستخدم العبوات الصديقة للبيئة مواد معاد تدويرها و قابل للتحلل البيولوجي المواد، مما يقلل من هدر المواد الخام في عملية التصنيع. بالإضافة إلى ذلك، تكون عملية التصنيع عادةً أكثر فعالية، حيث تستهلك موارد ثمينة أقل بشكل عام وتقلل من الأضرار البيئية التي تسببها الشركات.
• تساهم العبوات الصديقة للبيئة في تعزيز سمعة العلامة التجارية. فسوف يتكون لدى المستهلكين انطباع بأن المؤسسة تدرك أهمية البيئة وتوليها اهتمامًا كبيرًا. علاوة على ذلك، فإنها تضع أيضًا أجندة أخلاقية للشركة تولي أهمية أكبر للاستدامة. ونتيجة لذلك، ستزداد ربحية الشركة وعائد الاستثمار.
• توفر العبوات المستدامة مساحة تخزين إضافية للشركة. وتشمل هذه المساحة مساحة مخصصة للنقل، مما يتيح نقل كميات أكبر من البضائع مقارنةً بالسابق مع خفض تكاليف الشحن. كما تساعد في تقليل عدد رحلات النقل المطلوب إجراؤها، وهو ما يؤدي في النهاية إلى خفض التكاليف. بالإضافة إلى ذلك، تتطلب المنتجات النهائية الأصغر حجمًا مساحات تخزين أقل، وتتيح المساحة الإضافية إمكانيات متنوعة، مثل توسيع نطاق المنتجات. 
• يشعر العديد من المستهلكين بالقلق إزاء مكونات مواد التغليف وتأثيرها المحتمل على صحتهم ورفاههم. ويمكنهم التمتع بحياة صحية من خلال شراء المنتجات المعبأة في مواد خالية من مسببات الحساسية والسموم. وتعد الخيارات القابلة للتحلل البيولوجي نادرة. ومع ذلك، فإن الخيارات المتوفرة حاليًا أصبحت ملائمة بشكل متزايد لتمكين الانتقال السلس. وتتوافق غالبية البدائل مع الآلات المماثلة ومواد التغليف التقليدية. ولذلك فهي غير مكلفة وسهلة التنفيذ.
• حتى عبوات الأغذية المستدامة الأكثر صلابة تكون أخف وزنًا من أنواع التغليف البلاستيكية الأخرى الأكثر انتشارًا. ويرجع ذلك إلى استخدام قصب السكر في صناعة غلاف من راتنج البولي إيثيلين ذي الأصل الحيوي. ونتيجة لذلك، فإن هذه المادة المصنوعة من النباتات قابلة للتحلل البيولوجي وتوفر بديلاً أكثر أمانًا عن أنواع البلاستيك الأخرى. ويمكن أن يمنح كل هذا المنتجات متانة كبيرة. كما أن التأثير المشترك لهذه المزايا يمكن أن يقلل من الأثر البيئي على المستهلكين والشركات.

عيوب تغليف الأغذية الصديق للبيئة

على الرغم من أن التغليف الصديق للبيئة يُعد بلا شك خيارًا أفضل، إلا أن هناك بعض العيوب المرتبطة به:

• بالنسبة للعديد من الشركات، لا سيما الصغيرة منها، قد تكون تكلفة الانتقال من التغليف التقليدي إلى التغليف الصديق للبيئة مرتفعة إلى حد ما. وقد يؤدي تغيير التغليف إلى زيادة نفقات الإنتاج، فضلاً عن زيادة النفقات المتعلقة بإجراءات التغليف الداخلية الأخرى. وقد يكون من الصعب التنبؤ بالوقت المحدد الذي ستصبح فيه خيارات التغليف الصديقة للبيئة للأغذية مجدية من حيث التكلفة على المدى الطويل.
• مكونات العبوات الصديقة للبيئة قابلة للتحلل بسهولة، ولكن فقط إذا تم التخلص منها بالطريقة الصحيحة. وتشكل العبوات خطرًا كبيرًا يتمثل في التلوث المتبادل، سواء أثناء استخدامها من قبل العملاء أو أثناء إعادة تدويرها. وقد يؤدي التلوث المتبادل في العبوات الصديقة للبيئة إلى زيادة صعوبة عملية تفكيكها في منشآت إعادة التدوير، مما يؤدي إلى توليد كمية من النفايات أكبر مما هو مخطط له وزيادة البصمة الكربونية للشركة.
• تستند بعض مواد التغليف الصديقة للبيئة إلى السلع الزراعية الموسمية. فالذرة، على سبيل المثال، هي محصول باهظ الثمن وقابل للتجدد. وتوفر الذرة غذاءً ومواد تغليف قابلة للتحلل في آن واحد. وبالتالي، فإن ذلك يثير معضلة حول ما إذا كان ينبغي استخدامها في التغليف في حين يمكن استخدامها لإطعام الفقراء والمحتاجين.

4 أنواع من مواد تغليف الأغذية الصديقة للبيئة

وبمجرد توضيح مسألة ماهية التغليف الصديق للبيئة، من الضروري التعرف على الأنواع المختلفة لمواد تغليف الأغذية الصديقة للبيئة التي يمكن استخدامها. 

الورق والكرافت

تُستخدم هذه الأنواع من عبوات الأغذية الصديقة للبيئة على نطاق واسع في الشركات حول العالم. ويُعرف أيضًا باسم «ورق الجزار» أو «الورق البني». وكلمة «كرافت» هي اسم ألماني يدل على المرونة والقوة والكفاءة. ويُستخدم لب الخشب في صناعة ورق الكرافت الذي يُستخدم بدوره في صناعة حاويات طعام جاهزة للطلبات الخارجية صديقة للبيئة. 

يُصنع الكثير من ورق الكرافت من الأشجار المعيبة التي لا يمكن استخدامها في أي غرض آخر. ولا يتطلب هذا الورق خطوة تبييض إضافية لأنه يحتفظ بلونه وملمسه الطبيعيين. وهذا يمنع تسرب المواد الكيميائية إلى البيئة ويوفر المال نظرًا لتقليل الحاجة إلى مناولة المواد.

تتميز بلونها الداكن والخشن. وتُعد هذه الأكياس صديقة للبيئة إلى حد كبير لأنها مصنوعة بشكل أساسي من مواد نباتية. وحقيقة أن هذا النوع من عبوات الأغذية الصديقة للبيئة قابل لإعادة التدوير وقابل للتحلل يجعلها جذابة بشكل خاص للناشطين في مجال حماية البيئة.

ونظرًا لقدرتها على التكيف مع كل من الصناديق والورق، فإنها يمكن أن تكون بمثابة واقي للعلامة التجارية ولوحة فنية لتعزيز العلامة التجارية ضمن مجموعة التغليف.

البلاستيك المخصص للاستخدام الغذائي

أسهل طريقة لوصف «البلاستيك المخصص للأغذية» هي «البلاستيك الآمن للاستخدام مع الأغذية». ويشمل هذا المصطلح العام أي نوع من البلاستيك المناسب للتلامس مع الأطعمة أو المشروبات القابلة للاستهلاك. ومن الضروري حفظ الأطعمة والمشروبات الحمضية في حاويات مناسبة، حيث إن بعض هذه المواد يمكن أن تتسبب في تسرب مواد كيميائية من البيئة المحيطة بها. 

يُصنع البلاستيك المخصص للاستخدام الغذائي لتلبية احتياجات محددة، وهو متوفر بمجموعة واسعة من الأحجام والأشكال لتوفير أفضل تصميم لتغليف الأغذية. ويشمل ذلك جميع أنواع العبوات البلاستيكية المتوفرة في السوق، وليس فقط البراميل البلاستيكية المخصصة للاستخدام الغذائي ذات الأحجام الصناعية. ويجب أن تكون جميع حاويات التخزين البلاستيكية، بما في ذلك زجاجات المياه وعبوات الزبادي وزجاجات المشروبات الغازية، من النوع المخصص للاستخدام الغذائي.

يُوضع شعار الأمم المتحدة على المواد البلاستيكية التي حصلت على شهادة «مناسبة للاستخدام الغذائي». ومع ذلك، هناك أكثر من نوع واحد من المواد البلاستيكية المناسبة للاستخدام الغذائي. وفي الولايات المتحدة، تُعد إدارة الغذاء والدواء (FDA)، التي تطبق معايير صارمة في مجالي الصحة والسلامة، مؤشراً جيداً على جودة المواد البلاستيكية المناسبة للاستخدام الغذائي.

تُعد المواد البلاستيكية التالية من بين أكثر المواد شيوعًا التي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) وقد تم اعتمادها على أنها صالحة للاستخدام الغذائي:

• تصنع البراميل البلاستيكية المخصصة للأغذية من HDPE (البولي إيثيلين عالي الكثافة).
• البولي إيثيلين منخفض الكثافة، أو LDPE، هو مادة تُستخدم في صناعة الأغلفة والأكياس البلاستيكية الخفيفة.
• تصنع زجاجات الحليب المصنوعة من البلاستيك السميك من مادة البولي بروبيلين أو PP.
• البولي إيثيلين تيريفثاليت (PET) هو مادة بلاستيكية تُستخدم في صناعة الزجاجات ذات الاستخدام الواحد.

الزجاج

يتمتع الزجاج بمجموعة واسعة من الاستخدامات والمزايا في الحياة اليومية. فهو مادة متينة وقابلة لإعادة التدوير، كما أنها سهلة التنظيف والاستخدام في تغليف الأطعمة المحمولة. وتعد زجاجات المياه وصناديق «البنتو» من الأمثلة على حاويات الزجاج المخصصة للأطعمة والمشروبات. 

الأغطية الزجاجية غير مناسبة للحاويات المحمولة التي يتم اصطحابها إلى العمل أو المدرسة أو في رحلة، لأنها قد تتسرب. ولذلك، فإن غالبية هذه الحاويات الزجاجية المحمولة المخصصة للأطعمة مزودة بأغطية من الخيزران يمكن استخدامها أيضًا كألواح تقطيع، أو بأغطية بلاستيكية مخصصة للأغذية مزودة بأقفال إغلاق سريعة وأختام من السيليكون.

الزجاج مادة مستدامة معروفة. ونظرًا لقدرته على الحفاظ على نكهة المنتج ونقائه، فقد يفضل المستهلك هذا النوع من التغليف على البدائل الأخرى. وتتمثل ميزته الرئيسية في إمكانية إعادة استخدامه مرارًا وتكرارًا دون أن تتدهور جودته أو نقاوته. وتعد البرطمانات ذات الفوهة العريضة أو الأواني والزجاجات ذات الأعناق الضيقة من أكثر أنواع العبوات الزجاجية شيوعًا في تغليف الأغذية. ويُعد الزجاج آمنًا وصحيًّا للاستخدام لكونه مادة خاملة.

معدن 

منذ التسعينيات، دخل هذا النوع من العبوات حيز الاستخدام. تُعبَّأ المشروبات، سواء الغازية أو غير الغازية، في الغالب في عبوات معدنية. وتوفر هذه العبوات مجموعة واسعة من التصاميم للاختيار من بينها، كما تتمتع بسجل حافل في مجالي السلامة والاستدامة تم التحقق منه علمياً. 

تشير الإحصاءات إلى أن 80 في المائة من جميع الزجاجات المعدنية التي صُنعت حتى الآن لا تزال قيد الاستخدام، وهو أمر مثير للدهشة. وتساهم هذه القدرة على إعادة التدوير في حماية البيئة وتقليل كمية النفايات التي تُلقى في مكبات النفايات. ونظرًا لأن المعدن يمكن إعادة تدويره إلى ما لا نهاية، فإن العبوات المعدنية تُعد من أكثر خيارات التغليف صداقةً للبيئة المتاحة.

يمكن إعادة صهر المعادن بشكل مستمر ودمجها مع عناصر إضافية لإنتاج سبائك جديدة لمجموعة متنوعة من الاستخدامات. ونظرًا لأن عبوات الأغذية المعدنية تذوب عند درجات حرارة عالية، فإن إعادة تدويرها تتطلب قدرًا كبيرًا من الطاقة. ومع ذلك، فإن عملية إعادة التدوير تستهلك طاقة ومواد خام أقل مقارنة بتصنيع المواد الأولية.

أمثلة على تغليف الأغذية المستدام

إذا طُرح هذا السؤال في أي وقت من الأوقات، وهو: ما هي عبوات الأغذية الأكثر ملاءمةً للبيئة؟، فإليك بعض الأمثلة التي قد تكون الأنسب كإجابة. 

أكواب الشرب القابلة للتحلل

تُستخدم بطانة من البلاستيك الحيوي لإنشاء أكواب شرب قابلة للتحلل. ونظرًا لأن هذه البطانة مصنوعة من مواد نباتية، فإنها تستهلك كمية أقل من الوقود الأحفوري. ورغم أن هذا المنتج عبارة عن بوليمر، إلا أن مكوناته الأساسية قابلة للتجديد. ووفقًا لمتطلبات معيار الاتحاد الأوروبي EN134321، فإن هذا النوع من العبوات قابل للتحلل في ظروف محددة. وتتوفر هذه الظروف في محطات التسميد التجارية. 

يجب جمع الأكواب القابلة للتحلل بشكل منفصل من أجل عملية التسميد التجاري، لأنها لا يمكن إعادة تدويرها مع الورق والكرتون. ويرجع ذلك إلى صعوبة فصل البطانة عن ألياف الورق. ويتم التخلص من خطر تحلل الجزء الورقي من الأكواب المصنوعة من الورق والبلاستيك وإنتاجه لغازات الدفيئة، مثل الميثان، عندما يتم تحويل النفايات العضوية بعيدًا عن مقالب القمامة.

وعاء سلطة صديق للبيئة

هذه أوعية السلطة تتميز هذه المنتجات بأناقتها ومتانتها، وتجمع بين الراحة والاستدامة تماشيًا مع متطلبات الحركة الحالية الداعية إلى الحفاظ على البيئة. وهي مصنوعة حصريًّا من مواد خام متجددة وقابلة للتحلل البيولوجي، مثل الورق والخيزران. 

تُعد أوعية السلطة هذه الخيار المثالي لتناول السلطات المختلطة وسلطات الأرز والأطباق الباردة الأخرى، فضلاً عن إعادة تسخين الطعام. وهي مصنوعة من مواد صالحة للاستخدام الغذائي لا تتسرب منها مواد كيميائية ضارة مثل PFOS وPFOA. كما أنها لا تلوث الطعام بأي شكل من الأشكال. وهي مقاومة للحرارة الشديدة أيضًا.

أكياس تغليف الأغذية القابلة للتحلل البيولوجي

من المعروف أن المواد البلاستيكية المستخدمة في تغليف الأغذية تلوث الطعام وتصل إلى أجسامنا. وتكمن مشكلة الأكياس البلاستيكية في أنها سامة؛ فهي تحتوي على أصباغ سامة غير مخصصة للاستخدام الغذائي، كما تحتوي على مادة الرصاص والكادميوم. 

هذه المركبات، بالإضافة إلى مركبات أخرى مشابهة، قد تتسرب وتلوث الأطعمة، لا سيما الأطعمة الدهنية. ويجب منع تسرب السموم لأن حتى الكميات الضئيلة جدًّا منها قد تشكل خطرًا. إن إنتاج الأكياس القابلة للتحلل البيولوجي تلتزم بمتطلبات الصناعة وتستخدم مواد عالية الجودة. وتتميز هذه المجموعة المختارة بعناية من الأكياس القابلة للتحلل الحيوي والمخصصة للأغذية بقدرتها على الحفاظ على نضارة الطعام ونكهته، كما أنها غير سامة وآمنة وصديقة للبيئة.

أكياس ورقية من Kraft مزودة بمقابض

أحد أكثر أنواع الحقائب شيوعًا هو أكياس ورقية قوية. وتستخدم كل من متاجر البقالة والمتاجر الكبرى هذه الأكياس بشكل متكرر. وهي مصنوعة من ورق كرافت بسيط بلون بني غامق، وغالبًا ما تحتوي على حشوة سفلية مُعززة بقطعة أخرى من الورق. وأكياس ورق الكرافت ليست قوية بشكل خاص. 

ومع ذلك، قبل أن تفقد هذه الأكياس فعاليتها، يمكن استخدامها بضع مرات أخرى. علاوة على ذلك، فإن إعادة تدوير الأكياس الورقية من نوع كرافت أمر في غاية البساطة.

صناديق «جرين غيبل»

نظرًا لقدراتها التخزينية الممتازة، صناديق «جرين غيبل» وقد حظيت هذه الصناديق بشعبية هائلة بين جميع العلامات التجارية. ويكون انطباع العملاء إيجابياً عن المنتجات عندما تُستخدم فيها مكونات صديقة للبيئة. ونظراً لخلوها من أي مواد سامة أو كيميائية قد تتسرب إلى الطعام، فإن هذه الصناديق تتميز بمظهر أنيق وتُعد مثالية لتعبئة الأطعمة. كما أنها سهلة التخلص منها، بل ويمكن إعادة تدويرها لإنتاج منتجات جديدة تماماً. وتتيح المتانة والعملية اللتان تتميز بهما هذه الصناديق القوية للمصنعين توفير الكثير من المال.

أكياس بلاستيكية قابلة لإعادة الاستخدام

يمكن إعادة استخدام الأكياس البلاستيكية القابلة لإعادة الاستخدام، مما يلغي الحاجة إلى الأكياس التي تُستخدم لمرة واحدة. وعلى الرغم من أن هذه الأكياس مصنوعة من البلاستيك، إلا أنها من النوع الأكثر سمكًا والأكثر متانة، مما يزيد من احتمالية إعادة تدويرها بعد أن تؤدي الغرض منها. وعادةً ما تُصنع الأكياس القابلة لإعادة الاستخدام من مواد معاد تدويرها أو مستدامة. ويمكن أن توفر أكياس التسوق القابلة لإعادة الاستخدام طريقة فعالة وصديقة للبيئة لتعزيز الاعتراف بالعلامة التجارية للشركة والحفاظ عليه.

الاختلافات بين المواد القابلة للتحلل البيولوجي والمواد القابلة للتحويل إلى سماد والمواد القابلة لإعادة التدوير

على الرغم من أن مصطلحات «قابل للتحلل البيولوجي» و«قابل للتحويل إلى سماد» و«قابل لإعادة التدوير» غالبًا ما تُستخدم كمترادفات، إلا أنها تمثل خصائص متميزة للمواد.

قابلة لإعادة التدوير

ربما تكون عبارة «قابل لإعادة التدوير» هي الأكثر شيوعًا وتميّزًا بين العبارات الثلاث المتعلقة بالاستدامة. إن إيجاد استخدام آخر لأي شيء، سواء كان ذلك الشيء نفسه أو إعادته إلى حالته الأصلية واستخدامه مرة أخرى، هو الفكرة الكامنة وراء مصطلح «قابل لإعادة التدوير». 

تُستخدم هذه العبارة أحيانًا كعبارة «شاملة» للإشارة إلى المنتجات المستدامة، وهي تشير إلى غالبية المواد المرئية، مثل المعادن والبلاستيك والورق.

100% بلاستيك حيوي نباتي (مصنوع من الذرة).

كلمة «قابل للتحويل إلى سماد» هي النقيض التام لمصطلح «قابل لإعادة التدوير»، حيث يُسمح للمادة بالتحلل بدلاً من إعادة استخدامها. ويُعرَّف «القابل للتحويل إلى سماد» بأنه خليط متحلل من النباتات يُستخدم لإثراء تربة الحدائق.

يتكون السماد العضوي بشكل شبه كامل من نباتات من نوع ما يمكن أن تتحلل في النهاية إلى ما يُسمى «الهموس»، وفقًا للتعريف الذي لا يحتاج إلى شرح. ثم يُضاف الهموس إلى التربة لإضافة مغذيات جديدة وتكوين تربة صحية لزراعة نباتات جديدة. وعلى غرار المواد الأخرى القابلة للتحلل، يحتاج البلاستيك القابل للتحلل إلى محفز، مثل الحرارة، ليتحلل ويتحول إلى سماد عضوي.

قابل للتحلل البيولوجي

يُعد مصطلحا «قابل للتحويل إلى سماد» و«قابل للتحلل البيولوجي» مصطلحين مرتبطين ببعضهما، لكن بينهما بعض الفروق الأساسية. يشير مصطلح «قابل للتحلل البيولوجي» إلى شيء يمكن أن يتحلل تدريجيًا ويتفكك إلى أجزاء صغيرة جدًّا بفعل البكتيريا أو غيرها من العمليات الطبيعية. وعلى الرغم من أن هذا يبدو قريبًا من مفهوم «القابلية للتحلل البيولوجي»، إلا أنه تجدر الإشارة إلى عدم ذكر النباتات في هذا السياق.

ولا تقتصر المواد القابلة للتحلل الحيوي على النباتات فحسب، بل تشمل أيضًا الأوراق والكرتون والأكياس وغيرها من الأشياء التي صُممت بحيث تتحلل ببطء حتى يتم استهلاكها على المستوى الميكروي. وهذا أحد الاتجاهات التي من المرجح أن يسلكها العديد من المصنعين في منتجاتهم، وهو عمومًا اتجاه فعال إلى حد ما.

وباختصار، إذا تم التخلص من المواد القابلة للتحويل إلى سماد بطريقة سليمة، فإنها ستتحلل تمامًا ويمكن حتى استخدامها لزراعة المزيد من الموارد. أما المواد القابلة لإعادة التدوير، فيمكن تحويلها إلى مواد خام يمكن استخدامها لتصنيع منتجات جديدة، دون الحاجة إلى إنتاج موارد جديدة بالكامل. وأخيرًا، فإن المواد القابلة للتحلل البيولوجي ستتحلل في نهاية المطاف، لكن توقيت ذلك غير واضح، ولا توجد استراتيجية لاستخدامها بأي طريقة قد تكون مفيدة في المستقبل.

ابحث عن مصنع موثوق به لتغليف الأغذية الصديق للبيئة

تُعد «يونباك» علامة تجارية مرموقة في مجال مصنعو عبوات الأغذية الصديقة للبيئة. وهي قادرة على تزويد الشركاء بمزايا خاصة بعلاماتهم التجارية أو مشاريعهم بدءًا من مرحلة التصميم وحتى التسليم. وقد وُضعت جميع الإجراءات بهدف الحد من تأثير المواد السامة على البيئة دون المساس بجودة المنتج. 

تتوافق المنتجات الورقية تمامًا مع لوائح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) وقانون الأغذية والمشروبات الألماني (LFGB) ومجلس رعاية الغابات (FSC)، كما أن مورديها حاصلون على شهادة ISO. ولا تُستخدم في الطباعة سوى أحبار مخصصة للاستخدام الغذائي. كما أنها لا تستخدم سوى الورق المقوى المصنوع من ألياف بكر مستمدة من مزارع متجددة تُدار بطريقة مسؤولة.

وهي الشركة الرائدة في مجال الأكواب الورقية وحاويات الطعام الصديقة للبيئة. تؤمن شركة «يونباك» بأن كوبًا ورقيًّا واحدًا يمكن أن يحمل رسالة مهمة، وأن الأشياء الكبيرة يمكن أن تأتي في حاويات بسيطة. ولهذا السبب، ابتكرت الشركة تصميمات مبتكرة ومنتجات يمكن التخلص منها وقابلة للتحلل البيولوجي.

الخلاصة

نظرًا للأمان الذي توفره للمواد المخزنة بداخلها، فإن التغليف يكتسي أهمية كبيرة في كل من فئتي المنتجات الغذائية وغير الغذائية. كما أنه يعمل كأداة ترويجية تجذب انتباه العملاء وتسهل التواصل بين الشركات والعملاء، مما يسهم في الترويج للمنتج. 

تشكل مواد التغليف حوالي 65% من إجمالي النفايات الصلبة المتولدة على مستوى العالم. ويتأثر كل كائن حي بهذا الحجم الهائل من نفايات التغليف، التي تؤثر بدورها على البيئة. وهذا يشير إلى الحاجة الملحة إلى تغليف صديق للبيئة. باختصار، يشير التغليف المستدام إلى ثقافة أو تقنية لتطوير واستخدام مواد تغليف آمنة على البيئة. وتقدم شركة YoonPak أفضل ما في هذا المجال. 

وهي توفر في السوق عبوات غذائية مستدامة للمساعدة في الحد من الاستغلال المفرط وتعزيز أنماط الحياة المستدامة. وقد يكون مفهوم التغليف المستدام معقدًا إلى حد كبير، بدءًا من المواد المستخدمة ومروراً بمزاياها وصولاً إلى طرق استخدامها. اتصل بـ YoonPak الآن.