Leitfaden für die Verpackung von Kuchen für die Lieferung

Besitzen Sie eine Konditorei, die leckeres Gebäck, Muffins, Croissants und eine Vielzahl anderer köstlicher, schmackhafter Desserts anbietet?

Ob neu oder nicht, die Menschen finden in Konditoreien einen gewissen Trost. Wenn Sie also eine Konditorei haben oder daran denken, eine zu haben, tun Sie es einfach.

Bereiten Sie Ihre Liste vor, die Zutaten für das Gebäck, die Möbel, die zum Ambiente passen, und vor allem die Lieferung. 

Apropos Lieferung: Sind Sie vielleicht in der Klemme, wenn es um die Verpackung von Torten geht?

Erlauben Sie uns, Ihnen einen umfassenden Leitfaden zu präsentieren, der Ihnen alles erklärt, was Sie über Ideen für Kuchenverpackungen wissen müssen und wo Sie am Ende den besten Verpackungshersteller finden.

Zu berücksichtigende Elemente

Die Kunst des eleganten Verpackens hängt von der Wahl der Verpackung durch den Konditor sowie von der Größe, dem Zustand und den Temperaturanforderungen des Kuchens ab, um sicherzustellen, dass der Kuchen frisch und appetitlich bleibt und die zufriedenen Gäste zufrieden sind.

Bei der Wahl der richtigen Tortenverpackung sollte jeder Bäcker ein paar Dinge beachten:

Tortenarten

Die bestellten Backwaren wie Macarons, Kuchen, Muffins, Croissants und viele andere Sorten in derselben banal aussehenden rechteckigen Schachtel zu servieren, ist sicherlich kein guter Marketingansatz. Die Verpackung ist nicht nur langweilig, sondern mindert auch die Seriosität der Bäckerei.

Je nach Art der Torte und dem Anlass, für den sie bestellt wird, können Sie zwischen verschiedenen Verpackungsmöglichkeiten wählen.

Hier sind einige der beliebtesten Verpackungsarten für Torten:

• Tortenschachteln mit Fenster sind ideal für dekorative Torten, die für einen besonderen Anlass wie ein Jubiläum oder eine Feier bestellt werden.
• Tortenschachteln mit Griffen eignen sich hervorragend für kleinere Portionen von Gebäck oder Muffins, da sie leichter und einfacher zu transportieren sind.
• Kuchenkartons aus Wellpappe eignen sich hervorragend für den Transport von zwei- oder dreistöckigen Torten, die ziemlich schwer sind.

Verwandter Beitrag: Wie können individuelle Tortenschachteln Ihre Bäckerei aufwerten?

Größe des Kuchens und des Behälters

Was die Größe betrifft, so sollte die Schachtel kompakt genug sein, um das Gebäck aufzunehmen. Nicht zu groß oder zu eng, die Schachtel sollte genau passen und bescheiden genug sein, um die Kuchen aufzunehmen.

Indem Sie die Maße der Tortenarten, die Sie normalerweise herstellen, und die Sorte des Herstellers angeben, können Sie die richtige Behältergröße entwerfen, die zur Torte und zur Größe der Torte passt und leicht zu tragen ist.

Verwandter Beitrag: Maximale Präsentation: Ein Leitfaden für Tortenschachtelgrößen

Temperatur

Eine perfekte Schachtel sollte so kompakt sein, dass der Kuchen hineinpasst und bequem transportiert werden kann, und sie sollte das würzige Aroma und den Geschmack des Kuchens bewahren.

Um die richtige Temperatur des Kuchens zu erhalten, spielt die Art des Materials eine wichtige Rolle.

In der Regel sind Wellpappkartons die ideale Versandverpackung für fast alle Arten von Kuchen.

Warum?

Wellpappkartons halten die richtige Temperatur, um die Frische des Kuchens zu bewahren, und ihre Zusammensetzung sorgt dafür, dass überschüssige Feuchtigkeit die Qualität von Kuchen und Glasuren nicht beeinträchtigt.

Lieferfrist

Konditoreien haben eine andere Ausstrahlung. Wenn ein Kunde Ihr Gebäck mag, möchte er sicher mehr davon und wird zum Stammkunden und empfiehlt Ihr Geschäft sogar in seinem Bekanntenkreis weiter.

Wenn Ihre Konditorei bekannt wird, müssen Sie darauf vorbereitet sein, Aufträge aus der Umgebung und aus entfernten Städten zu erhalten.

Deshalb ist es auch wichtig, eine Verpackung zu wählen, die die Frische des Gebäcks bewahrt und für abgelegene Lieferorte geeignet ist. Wenn Ihr Kunde die Verpackung öffnet, empfängt ihn ein frischer, gebackener Geruch und Geschmack.

Hier sind einige Tipps, die Sie bei der Auslieferung von Kuchen über weite Strecken beachten sollten:

• Die Torten sollten auf einer rutschfesten Matte stehen, damit sie während des Transports an ihrem Platz bleiben.
• Wenn der Abstand zu groß ist, sollten Sie keine weiche Füllung verwenden. Wenn es sich nicht vermeiden lässt, friert man den Kuchen vorher ein, damit er frisch bleibt und die Glasur nicht schmilzt.
• Wir empfehlen die Verwendung von Säulen, um mehrstöckige Torten an einem Ort zu halten, da sie schon bei der kleinsten Bewegung zusammenbrechen können.

Materialien, die die Temperatur niedrig halten

Das Aussehen und die Größe der Verpackung sind wichtig, damit sie ansprechend und fesselnd auf den Käufer wirkt. Die Art des Verpackungsmaterials gewährleistet die Qualität der Kuchen und Gebäcke.

Da Kuchen im Gegensatz zu anderen Lebensmitteln ziemlich empfindlich sind. Selbst die kleinste Temperaturschwankung kann zu einem erheblichen Verlust an Geschmack und Aroma führen, daher ist es wichtig, auf die Art der für die Verpackung verwendeten Materialien zu achten.

In der Regel bevorzugen die meisten Verpackungshersteller FDA-zugelassene Materialien, um Feuchtigkeit und Frische in der Schachtel zu erhalten.

Hier finden Sie einige Verpackungsmaterialien, die häufig für Tortenverpackungen und -tüten verwendet werden, falls Sie Anregungen brauchen:

Styropor (für Boxen)

Styroporboxen haben ein minimalistisches Design und eignen sich in der Regel für kleine Gebäckstücke wie Muffins und Kuchenstücke.

Im Gegensatz zu Wellpappkartons und anderen Verpackungsarten werden sie in der Regel nicht für Langstreckensendungen oder große Torten verwendet. Sie eignen sich daher am besten für Torten, die noch am selben Tag verzehrt werden sollen.

Styroporverpackungen bewahren für einen begrenzten Zeitraum die Qualität und Frische der Torten. So einfach und preiswert sie auch sind, diese Schachteln werden in der Regel nur einmal verwendet und können bei unsachgemäßer Handhabung schnell zerbrechen.

Trockeneis

Tortenlieferungen über große Entfernungen bedeuten, dass Ihre Marke weit entfernte Orte erreicht hat und Ihre Konditorei auf dem Weg zu Ruhm ist. Allerdings sind Fernlieferungen nicht so einfach.

Da der Kuchen eine lange Strecke zurücklegen muss, müssen die Bäcker der Verpackung des Kuchens mehr Aufmerksamkeit schenken, damit der Kuchen am Zielort schmackhaft und sicher verzehrt werden kann.

Die meisten Bäcker halten Trockeneis für eines der besten Kühlmittel, um die Qualität und Temperatur ihrer Kuchen bei der Auslieferung über große Entfernungen zu gewährleisten.

Achten Sie bei der Wahl der Verpackung darauf, dass sie genügend Platz für einige Packungen Trockeneis bietet, um die Temperatur des Gebäcks stabil zu halten.

Eisbeutel

Kühlakkus oder Gel-Kühlakkus sind eines der am häufigsten verwendeten Materialien für die Verpackung von gefrorenen Köstlichkeiten, insbesondere von Kuchen.

Eistorten und Käsekuchen müssen im Allgemeinen bei einer bestimmten Temperatur gelagert werden, damit der Geschmack und die Qualität des Gebäcks nicht beeinträchtigt werden.

Die Gel-Eispackungen sind in der Regel klein, so dass 3-4 von ihnen ausreichen, um die Temperatur des Kuchens konstant zu halten.

Neben den bereits erwähnten gibt es noch einige andere Verpackungsmaterialien, die Bäcker verwenden können, um die Qualität und die Temperatur des Gebäcks zu bewahren:

• Metallisierte Filme

Die Feuchtigkeit oder Wärme des Kuchens wird durch metallisierte Folien eingeschlossen, wodurch die Temperatur länger konstant bleibt.

• Polypropylen-Folien

Wenn Sie auf der Suche nach einem Material sind, das die Luft nicht mit den darin enthaltenen Süßwaren in Berührung kommen lässt, sind Polypropylenfolien die beste Wahl. Polypropylenfolien werden im Allgemeinen für kleinere Gebäcksorten und zur Trennung verschiedener Kuchensorten in einer Schachtel verwendet.

• Braunes Papier

Braunes Papier ist eine weitere beliebte und erschwingliche Option zum Einwickeln von Kuchen. Braune Papiere eignen sich besser für Kuchen ohne Sahne oder Brotsorten, da sie das Brot knusprig und geschmacksneutral halten.

Übliche Verpackungen für Kuchen

Leckere Torten verdienen eine schöne Verpackung. Die meisten Verpackungshersteller empfehlen ihren Kunden in der Regel ein beliebtes Design und ermöglichen eine individuelle Gestaltung. 

Es gibt eine Vielzahl von Designs, aus denen Sie für Ihre Verpackung wählen können.

Um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, finden Sie hier eine Liste beliebter und attraktiver Verpackungsmöglichkeiten, mit denen viele Bäcker ihre Kunden locken:

Alufolienbeutel

Bei den Alufolienbeuteln handelt es sich in der Regel um Ziplock-Beutel, um zu verhindern, dass Luft in die Verpackung eindringt und die Qualität der darin enthaltenen Lebensmittel beeinträchtigt.

Alufolienbeutel, die häufig für Kekse und Pralinen verwendet werden, können Lebensmittel über einen längeren Zeitraum frisch halten.

Papierbox mit Fenster

Pappkartons mit Fenstern sind ideal, wenn Sie eine ästhetischere Verpackungsoption suchen.

Diese Art von Verpackung zeigt dem Käufer nicht nur, was drin ist, sondern auch die Dekoration, das Design und die Qualität Ihres Gebäcks. Kuchen wie Donuts, Käsekuchen, Muffins und andere dekorative Kuchen sind in der Regel die Kuchensorte, die zu den Fensterboxen passt.

Diese Torten sind auch ideal für die Verteilung über große Entfernungen. Wenn Sie auf der Suche nach einer Geschenk- oder Lieferverpackung sind, sind Fensterpappschachteln eine gute Option.

Papier-Giebel-Box

Die Giebelschachtel aus Papier, eine weitere elegante Verpackungsart auf unserer Liste, strahlt eine charmante und stimmungsvolle Atmosphäre aus.

Fragen Sie sich, wie man Kuchen für die Lieferung verpackt?

Sie möchten eine Auswahl an Gebäckstücken einpacken?

Ordnen Sie sie alle in einer hübschen Giebelschachtel aus Papier an und übergeben Sie sie Ihrem Kunden, der sie niedlich findet und leicht in einer Hand tragen kann.

Giebelschachteln aus Papier sind auch die beste Verpackung für Muffins und Macarons.

Weitere Tipps für die Tortenlieferung 

Wir haben bereits die Frage beantwortet, wie man eine Torte für den Versand verpackt. Bisher haben wir uns mit dem Design, der Sorte und dem Material befasst, die sich am besten für eine sichere und solide Kuchenlieferung eignen. 

Wenn es um die Lieferung von Kuchen geht, spielt die Verpackung eine große Rolle. Nicht nur für die Augen, sondern auch, um den Geschmack, die Form und die Qualität des Kuchens zu bewahren.

Apropos Form, sollten wir nicht auch die unwahrscheinlichen Möglichkeiten berücksichtigen, die auf dem Weg der Lieferung auftreten können.

Selbst die kleinste Erschütterung kann manchmal die Torte durch unvorhergesehene Umstände zerstören. Obwohl wir bereits auf die Vorsichtsmaßnahmen hingewiesen haben, finden Sie hier noch ein paar zusätzliche Vorschläge für die sichere Anlieferung der Torte.

Markieren Sie die rechte Seite

Kennzeichnen Sie bei der Verpackung, welche Seite des Kartons vom Kunden geöffnet werden kann.

Um den Bereich zu kennzeichnen, an dem die Schachtel geöffnet werden soll, können Sie Bänder, Aufkleber oder sogar hübsche gedruckte Markierungen verwenden.

Um die Eröffnungsseite zu markieren und sich bei Ihren Kunden für den Kauf bei Ihnen zu bedanken, können Sie Blumen und Ornamente mit einer kleinen Randnotiz verwenden, die Ihren Kunden einen positiven Eindruck von Ihrem Geschäft vermitteln.

Rutschen, nicht heben

Anstatt den Kuchen anzuheben und in die Schachtel zu legen, empfehlen wir, den Kuchen in die Schachtel zu schieben.

Warum?

Beim Anheben besteht die Gefahr, dass die Torte herunterfällt; außerdem wäre das Anheben bei größeren oder schwereren Torten keine gute Wahl, weshalb wir das Schieben empfehlen.

Schieben Sie den Kuchen in die Schachtel, indem Sie ihn auf Pergamentpapier oder ein Tablett stellen.

Sie können die Torte perfekt in die Schachtel einpassen, ohne die Dekoration der Torte zu berühren oder durch Verrutschen zu beschädigen.

Vermeiden Sie die holprige Strecke.

Der entscheidende Teil der Lieferung ist die Reise.

So etwas wie eine glatte Straße gibt es nicht. Manche Straßen sind glatt, während andere steinig und damit holprig sind. Egal wie sicher die Torte verpackt ist, die Fahrt auf dieser Strecke kann die Form und die Verzierungen der Torte beeinträchtigen. Bei einer Erschütterung können zwei- oder dreistöckige Torten zusammenbrechen.

Auch wenn es noch so hektisch erscheinen mag, versuchen Sie, bei der Auslieferung von Kuchen nicht den holprigen Weg zu benutzen. Wenn Sie doch auf einen solchen stoßen, bewegen Sie sich langsam, damit der Kuchen seine Form behält.

Wichtigste Erkenntnisse

Letztendlich ist der Geschmack entscheidend, wenn es darum geht, eine Konditorei zu betreiben; das bestreiten wir nicht. Aber eine schöne Verpackung mit Ihrem Markennamen darauf wird die Popularität Ihrer Marke steigern und Ihren Markennamen weiter verbreiten.

Wir hoffen, dass Ihnen der Artikel bei der Auswahl der Verpackungen für Ihr Gebäck behilflich war. Wie eingangs erwähnt, schlagen wir Ihnen vor, sich an YoonPak, einen der bekanntesten Verpackungshersteller Chinas, zu wenden, um maßgeschneiderte und attraktive Verpackungen für Ihre köstlichen Torten zu erhalten.