Haben Sie schon einmal mehr für die Lieferung bezahlt, nur um dann festzustellen, dass Ihr Essen kalt, matschig oder - was am schlimmsten ist - ganz innen in der Tüte ist? Niemand mag schlampig zubereitetes Essen zum Mitnehmen. Cafés und Restaurants legen großen Wert auf ein optimales Kundenerlebnis, eine schnelle Lieferung und eine bessere Verpackung.
Qualitativ hochwertige Lebensmittelverpackungen schützen die Lebensmittel vor Verunreinigungen von außen, verhindern, dass sie durcheinander geraten, und halten sie auf der richtigen Temperatur. Es ist ziemlich einfach, die Lieferung von Mahlzeiten zu verpfuschen, vor allem wenn es sich um Suppe handelt.
Die Frage, wie man eine Suppe verpackt, beschäftigt alle Inhaber von Imbissbetrieben.
Studien zufolge kann der Verzehr von heißer Suppe oder das bloße Halten einer warmen Tasse dazu beitragen, dass man sich anderen gegenüber wohlwollend verhält, auch gegenüber Menschen, die sich kulturell von einem selbst unterscheiden. Aber wenn die Suppe nicht richtig verpackt ist, kann sie leicht verschüttet werden und überall landen. Im heutigen Blog geht es also darum, wie man heiße Suppe für den Versand verpackt.
Häufige Arten der Verpackung von heißer Suppe zum Mitnehmen
Es gibt nichts Besseres als eine dampfende Tasse Suppe und den Duft der warmen Brühe, um sich in die eigene Kindheit und die Küche der Mutter zurückzuversetzen. Sie hilft Ihnen, sich von innen heraus beschützt (und getröstet) zu fühlen, und Studien zeigen sogar, dass man sich das nicht nur einbildet.
Suppe ist überall ein Publikumsmagnet, sei es in einem Restaurant oder bei Familienfeiern. Aber heutzutage, in der Zeit nach COVID, gibt es einen massiven Anstieg von Mitnahmespeisen. Und wissen Sie was? Suppe ist eines der meistbestellten Gerichte auf der Speisekarte zum Mitnehmen.
Aber sie ist auch eines der am schwierigsten zu verpackenden Lebensmittel. Als Inhaber eines Restaurants zum Mitnehmen sollten Sie wissen, wie man Suppe für die Lieferung verpackt. Hier sind einige gängige Möglichkeiten, heiße Suppe zum Mitnehmen zu verpacken.
Stehbeutel für Suppe
Standbeutel sind bei Restaurants zum Mitnehmen sehr beliebt, da die Wahrscheinlichkeit, dass die Lieblingssuppe verschüttet wird, nahezu null ist.
Mit dieser äußerst praktischen und tragbaren Verpackung können Sie problemlos heiße Suppe ausliefern, ohne dass etwas verschüttet wird. Die Form des Standbeutels ist es, die ihn bei den Gastronomen beliebt macht. Diese Beutel sind so praktisch, dass man sie überallhin mitnehmen kann, an den Arbeitsplatz, zum Camping, zum Picknick usw.
Einige weitere wichtige Merkmale der Standsuppenbeutel:
- Verzehr ohne Utensilien in einer Verpackung, die es einfach macht, "alles herauszuholen".
- Aseptische Beutel sind lagerstabil und müssen nicht gekühlt werden.
- Der Kohlenstoff-Fußabdruck ist in der Regel kleiner als der von schwerfälligen, starren Alternativen.
- Das Verhältnis von Produkt zu Verpackung wurde optimiert, was zu einem geringeren Abfallvolumen führt.
- Die Ergonomie kann durch die Gesamtform verbessert werden.
Papiersuppenbecher/-schüssel mit Deckel
Suppenteller und Tasse aus Papier sind die umweltfreundlichste Wahl, die man für Verpackungen treffen kann. Angesichts der globalen Erwärmung müssen wir alles in unserer Macht Stehende tun, um unsere Erde zu retten, und dazu gehört natürlich auch, unserer Umwelt zu helfen.
Wir alle wissen, wie sehr Plastik unsere Umwelt beeinträchtigt, denn es dauert Jahre, bis sich Plastik zersetzt, und außerdem gibt es giftige Stoffe an den Boden ab, wenn es unter Sonnenlicht verrottet.
Aus diesem Grund werden Pappbecher und -schalen von Tag zu Tag beliebter.
Viele Imbissbudenbesitzer entscheiden sich jetzt für Pappbecher und -schalen anstelle von Plastikbechern, um einen Beitrag zur Rettung unseres Planeten zu leisten.
Hier sind einige der wichtigsten Merkmale der Papierbecher/-schalen mit Deckel.
- Diese Pappbecher/-schalen mit Deckel sind mit einer biologisch abbaubaren Kunststoffauskleidung versehen.
- Die temperaturregulierende Kapazität dieser Pappbecher/-schalen ist unübertroffen und sorgt dafür, dass Ihre heiße Suppe während der gesamten Lieferung heiß bleibt.
- Die Pappbecher und -schalen sind besonders strapazierfähig Nachhaltig abgeleitete Pappe für den einfachen Transport einer großen Menge von Lebensmitteln.
- Dicht schließende Deckel sorgen dafür, dass nichts verschüttet wird.
Empfehlenswerteste Materialien für Verpackungen für heiße Suppe
Bambusfaser
Bambus hat sich auf dem Markt für nachhaltige Materialien sehr schnell einen Namen gemacht. Metall, Kunststoff, Holz, Papier und Baumwolle sind die anderen umweltfreundlichen Alternativen zu Bambus.
Bambus ist in fast allen Bereichen unseres Lebens zu finden, von Zahnbürsten über Möbel bis hin zu Toilettenpapier - Bambus ist überall. Es ist daher nicht verwunderlich, dass Lebensmittelverpackungen aus Bambus sehr gefragt sind. Für die Lebensmittelverpackungsbranche sind Bambusverpackungen eine nachhaltige, biologisch abbaubare und dauerhafte Wahl.
Bambus bietet ein hohes Maß an Widerstandsfähigkeit und Vielseitigkeit bei der Verwendung als Verpackungsmaterial. Bambus wächst schnell, was ihn zu einer erneuerbaren Ressource macht, die sowohl reichlich vorhanden als auch biologisch abbaubar ist. Von Textilien über Lebensmittel bis hin zu Bodenbelägen - diese massive, grasähnliche Pflanze dient einer Vielzahl von Zwecken.
Hier sind einige der wichtigsten Merkmale der Verwendung von Bambusfasern für Verpackungen.
- Bambus breitet sich schnell aus. Es ist ein reichlich vorhandenes, erneuerbares Material, das eine großartige umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichem Papier darstellt.
- Bambus wird biologisch abgebaut und kompostiert etwa 2-6 Monate lang, je nach Produkt und Kompostierungsbedingungen.
- Plastik und Papier sind durch diese attraktive Alternative ersetzt worden.
- Die Zähigkeit von Bambus ist größer als die von Stahl.
Papier
Die Verwendung von Papier und papierbasierten Materialien für Lebensmittelverpackungen nimmt sowohl bei Primär- als auch bei Sekundärverpackungen zu. Heißsiegelfähigkeit, Verarbeitbarkeit, Bedruckbarkeit, Festigkeit, Barriereeigenschaften (Wasser-, Öl- und Gasbarriere), Kosteneffizienz, Nachhaltigkeit und behördliche Anforderungen sind allesamt Variablen, die Restaurantbesitzer bei der Auswahl von Verpackungsmaterialien für ihre Lebensmittelprodukte berücksichtigen.
Auf Papier und Pappe entfallen 31% des weltweiten Verpackungsmarktes, wobei Lebensmittelverpackungen die häufigste Anwendung sind.
Papier ist die beste Wahl für Lebensmittel zum Mitnehmen, da es mit einem umweltfreundlichen Etikett versehen ist. Normales Papier ist aufgrund seiner schlechten Barriereeigenschaften, geringen Heißsiegelfähigkeit und Festigkeit für Lebensmittel ungeeignet. Um seine funktionalen Eigenschaften zu verbessern, wird es mit einem Zusatzstoff imprägniert oder mit Aluminium oder Kunststoff laminiert.
Weitere Verpackungstipps zur Vermeidung von Leckagen
Lebensmittel können bei der Auslieferung leicht beschädigt werden, insbesondere wenn sie nicht richtig verpackt sind. Bei der Lieferung von Flüssigkeiten, wie Suppen oder Getränken, ist eine sorgfältige und sichere Verpackung unerlässlich. Unsachgemäß verpackte Flüssigkeiten können auslaufen, Ihre Waren ruinieren und andere Dinge in Ihrem Paket beschädigen.
Was nützt es, etwas auszuliefern, das nicht bei den Kunden ankommt? Sie sollten wissen, wie man Suppe ausliefert. Natürlich wollen Sie nicht, dass Ihre Kunden aufgrund einer schlechten Verpackung krank werden. Deshalb haben wir einige Verpackungstipps und -tricks aufgelistet, um Undichtigkeiten zu vermeiden.
- Plastikfolien Wraps
Wenn es darum geht, einen großen Topf oder eine Wanne mit Suppe, Soße oder anderen Lebensmitteln von einem Ort zum anderen zu transportieren, erweist sich die Verwendung von Frischhaltefolie für Restaurantmitarbeiter und Caterer als besonders nützlich. Die Profis wissen, dass das Umhüllen eines Gefäßes mit Frischhaltefolie einen Suppentopf (oder ein anderes Gefäß, in dem Sie kochen) vollständig in einen luftdichten, schwapp- und auslaufsicheren Behälter verwandelt.
- Getränke- und Becherträger
A GetränketrägerAuch bekannt als Becherträger, Getränketräger oder Becherhalter, ist eine Vorrichtung, mit der Sie mehrere gefüllte Trinkbecher auf einmal transportieren können. Sie können einen Becherträger verwenden, um Ihre Becher während der Lieferung an Ort und Stelle zu halten, damit sie nicht verrutschen und möglicherweise auslaufen.
- Ein doppeltes Siegel
Ein Doppelsiegel ist eine zusätzliche Kunststoffschicht um den Flaschendeckel oder in Form eines abziehbaren Deckels. Diese beiden Dichtungen sollten den Deckel dicht halten, und wenn der Behälter mit einer Doppeldichtung versehen ist, brauchen Sie keine zusätzliche Verpackung um ihn herum.
Wickeln Sie einen Streifen starkes Klebeband über den Deckelbereich, wenn Ihr Produkt keine doppelte Versiegelung hat. Der erste Schritt besteht darin, sicherzustellen, dass der Deckel während der Lieferung nicht abspringt.
- Legen Sie Ihr verpacktes Produkt in eine Pappschachtel
Bedecken Sie den Boden des Kartons mit einer Lage Verpackungsmaterial. Wenn Ihre Waren auf harte Oberflächen oder andere Kisten gestellt werden, werden sie dadurch geschützt. Legen Sie Ihr Produkt in den Karton und füllen Sie den verbleibenden Raum mit zusätzlichen Schaumstoff-Erdnüssen, sobald Sie eine gute Schicht auf dem Boden geschaffen haben.
Eine weitere Lage Verpackungsmaterial sollte auf Ihr Paket gelegt werden. Wenn andere Boxen darauf gestapelt werden, bietet dies einen zusätzlichen Schutz.
- Klebeband für Ihre Box
Verwenden Sie starkes Packband, um die Nähte Ihres Kartons abzudichten. Dadurch wird verhindert, dass sich der Deckel während der Handhabung und des Versands öffnet. Denken Sie daran, dass eine Lage Klebeband möglicherweise nicht ausreicht. Wenn eine einzige Lage Klebeband nicht ausreicht, um den Karton zu halten, fügen Sie sicherheitshalber ein paar weitere Lagen hinzu.
Schlussfolgerung
Es ist von entscheidender Bedeutung, dass Ihre Lebensmittel frisch, sicher und schmackhaft bleiben, vor allem, wenn Sie ein Restaurantbesitzer sind, dessen Hauptgeschäft der Lieferservice ist. Wenn Sie Ihre Lebensmittel frisch halten wollen, ist es wichtig, dass Sie sich Gedanken über die Verpackung Ihrer Produkte machen.
Ob Sie ein Gourmetrestaurant, ein Café, eine Schnellimbisskette oder einen Lebensmittelladen betreiben, es ist wichtig, das richtige Verpackungsmaterial und -design zu verwenden.
Auf dem wettbewerbsintensiven Markt von heute müssen Sie Strategien für die Verpackung von Lebensmitteln entwickeln und umsetzen, die nicht nur den Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften entsprechen, sondern auch Marketingstandards erfüllen, die Ihre Käufer begeistern und Ihnen einen Vorsprung verschaffen.
Sie können Kontakt zu YoonPak für alle Ihre Fragen und Anfragen in Bezug auf Verpackungslösungen.