Welches Material ist besser für Bäckereiverpackungen: Papier oder Kunststoff?

Heute ist der weltweite Bäckereimarkt enorm groß; er wird im Jahr 2022 auf etwa 500 Milliarden USD geschätzt. Dieser Markt ist so lukrativ, dass mit einem weiteren Wachstum von 5,12% gerechnet wird. Diese ständig wachsende Branche verwendet viele Verpackungsmaterialien und gibt sich kreativen Methoden hin, um verschiedene Arten von Brotverpackungen und die Gestaltung eindrucksvoller Verpackungen für verschiedene Süßwaren, einschließlich Kuchen und Donuts. 

Für eine BäckereigeschäftEs ist in der Tat sehr verwirrend, eine Entscheidung darüber zu treffen, ob eine Kunststoff- oder eine Papierverpackung die beste ist. Die Frische des gebackenen Brotes hängt in erster Linie von der Verpackung ab, weshalb die Auswahl geeigneter Verpackungsmaterialien von entscheidender Bedeutung ist. 

Der Bedarf an geeigneten Verpackungsmaterialien für Bäckereien 

Ein Bäckereibetrieb muss seiner Verpackung viel Aufmerksamkeit schenken, um die Sicherheit seiner Produkte zu gewährleisten. Wenn sich die Bäckerei zum Beispiel auf das Backen von Kuchen und das Verzieren mit Zuckerguss konzentriert, sind Plastikverpackungen keine gute Option; stattdessen brauchen sie maßgeschneiderte Bäckerei-Boxen. Andererseits, wenn die Bäckerei bereit ist, frisch gebackenes Brot zu liefern, Bäckereiverpackungen aus Papier ist genau die richtige Wahl. 

Es gibt viele berechtigte Gründe, warum eine Bäckerei eine geeignete Verpackungsmaterial für Bäckereien: 

Verlängern Sie die Haltbarkeit von Backwaren

Eine perfekte Verpackung mit geeigneten Materialien verlängert die Haltbarkeit von Backwaren. Wenn die Bäckerei zum Beispiel feuchtes Brot herstellt und das gewählte Verpackungsmaterial Papier ist, wird die Feuchtigkeit des noch heißen Brotes das Papier durchfeuchten und die Qualität des Brotes beeinträchtigen. Um die Haltbarkeit von Backwaren zu verlängern, ist es daher wichtig, das Verpackungsmaterial entsprechend zu wählen. 

Anforderungen an die Lebensmittelhygiene

Bei der Verpackung spielt die Hygiene eines Produkts eine wesentliche Rolle. Kein Kunde wird bereit sein, Brot zu kaufen oder Gebäckpapierverpackung die mit Öl befeuchtet und durchtränkt ist. Das sieht zweifelsohne unhygienisch aus. 

Um die Hygiene in solchen Fällen aufrechtzuerhalten, entscheiden sich Bäckereien daher für Kunststoffverpackungen. Da Kunststoff jedoch nicht umweltfreundlich ist, mischt die Verpackungsindustrie Papier mit anderen nachhaltigen Materialien, um die beste umweltfreundliche Verpackung herzustellen, die nicht feucht wird und leicht erhältlich ist. 

Gute Verpackungen heben Ihre Backwaren hervor

Bei Produkten ist der erste Eindruck in der Tat der letzte Eindruck. Ganz gleich, ob das gewählte Material Kunststoff oder Papier ist, je mehr Aufmerksamkeit dem Verpackungsdesign gewidmet wird, desto einzigartiger wird das Produkt. Mit einer guten Verpackung hebt sich Ihr Unternehmen ab und hinterlässt den besten ersten Eindruck. 

Verpackungen werben für Ihre Marke

Der einzige Zweck einer Bäckereiverpackung muss die Förderung der Bäckereimarke sein; daher muss man das Logo durch verpackte Produkte sowie auf verschiedenen Plattformen wie den sozialen Medien bewerben. Wenn die Zielkunden das Logo der Marke nicht erkennen, werden sie Ihre Produkte nicht kaufen. 

Lesen Sie auch: Revolutionieren Sie Ihr Geschäft mit umweltfreundlichen Verpackungsoptionen für Bäckereien

Bäckereiverpackungen aus Papier und ihre Merkmale 

Kunststoff ist seit Jahrzehnten das am häufigsten verwendete Material für Bäckereiverpackungen. Doch je mehr sich die Menschen um die Natur sorgen, desto stärker steigt die Nachfrage nach umweltfreundlichen Verpackungen. Durch den Verzicht auf Plastik kann jedes Unternehmen auch 'sich umweltbewusst verhalten' und tragen zur Verringerung der Umweltverschmutzung bei. 

Papier ist ein umweltfreundliches, biologisch abbaubares Material, das in großem Umfang für verschiedene Zwecke verwendet wird, auch für Verpackungen. Für Bäckereiverpackungen werden verschiedene Papiersorten verwendet, die dazu beitragen, die Abhängigkeit von Kunststoffen zu verringern. 

Papier und papierbasierte Bäckereiverpackungen

Papier und papierbasierte Materialien sind bei Bäckereiverpackungen weit verbreitet. Sie sind umweltfreundlich. Verpackungen aus Papier sind eine der ältesten Verpackungsarten und zudem erneuerbar. Wegen ihrer geringen Kosten werden sie auch heute noch weltweit bevorzugt. 

• Papier

Papier ist das am leichtesten verfügbare Verpackungsmaterial und zweifellos das vielseitigste. Es kann auf vielfältige Weise verwendet werden, z. B. durch Bedrucken, Zuschneiden, Falten in verschiedene Formen und vieles mehr. Papier ist eines der besten Materialien zum Verpacken verschiedene Arten von Bäckereiprodukten. 

Ein weiterer Grund, warum Bäckereibetriebe weltweit Papier für ihre Verpackungen bevorzugen, ist, dass es die billigste verfügbare Option ist. Von lokalen Bäckereien, die ihr frisch gebackenes Brot in Zeitungen einwickeln, bis hin zu den größten Bäckereimarken, die ihre Produkte in PapiertütenPapier ist in der Tat das gebräuchlichste und kostengünstigste Material für Verpackungen. 

• Kraftpapier

Kraftpapier ist eines der häufigsten Brotverpackungsmaterialien die billig und leicht erhältlich sind. Kraftpapier ist haltbarer als normales Papier und kann recycelt werden. Diese Papiere sind für ihre wasser- und ölabweisenden Eigenschaften bekannt, die dazu beitragen, dass die Verpackung hygienischer ist. 

Kraftpapiere werden aus 100% unbedenklichen Materialien hergestellt; daher ist es sicher, Lebensmittel darin zu verpacken. Kraftpapier-Backwarenschachteln. Außerdem beeinträchtigen sie nicht die Qualität der darin verpackten Lebensmittel. Dieses perfekte, umweltfreundliche Papier ist für jedes Lebensmittelunternehmen die ideale Wahl. 

• gewachstes Papier

Wachspapiere werden speziell für die Lebensmittelverpackungsindustrie hergestellt, weil sie das Auslaufen von Öl aus Lebensmitteln verhindern können. Wenn Brote und andere frittierte Lebensmittel verpackt werden, sind Ölflecken und Feuchtigkeit immer möglich, aber Wachspapier verhindert dies. Wachspapierverpackungen tragen dazu bei, dass die Lebensmittel länger feucht und frisch bleiben und werden häufig von Bäckereien zum Backen von Kuchen verwendet.

Wachspapiere sind aus einem anderen Grund mit Wachsschichten beschichtet, nämlich um nicht zu kleben. Diese Papiere verhindern, dass die Lebensmittel an der Verpackung haften bleiben. Wachspapiere verhindern auch, dass Verunreinigungen die Lebensmittelqualität beeinträchtigen. 

• Pergamentpapier

Jeder gebackene Muffin hat ein Papier, das seinen Boden umgibt und ihn noch eindrucksvoller aussehen lässt, es ist Pergamentpapier. Transparentes und nicht klebendes Pergamentpapier wird häufig beim Backen verwendet, insbesondere beim Backen von Muffins und Keksen. Da Pergamentpapier fettbeständig ist, verleiht es den Backwaren einen nicht klebenden Boden und verhindert das Auslaufen von Öl. 

Vorteile von Papierverpackungen für Bäckereien 

Verpackungen aus Papier sind bei Bäckereibetrieben sehr beliebt, da sie viele Vorteile bieten.

• Hohe Atmungsaktivität

Papierverpackungen bieten eine hervorragende Atmungsaktivität und tragen so dazu bei, dass die Lebensmittel frisch bleiben. Bäckereiprodukte benötigen atmungsaktive Verpackungen, da luftdichte Verpackungen ihren Geschmack verderben können. Daher verhindern Papierverpackungen, dass Feuchtigkeit im Inneren eingeschlossen wird, und erhalten die Frische. 

• Hohe Bedruckbarkeit und dekoratives Potenzial

Papierverpackungen sind wie eine leere Leinwand, auf der man sich kreativ austoben kann, wenn es darum geht, die Hülle des Backwarengeschäfts zu gestalten. Von innovativen Designs und Mustern bis hin zu einem eindrucksvollen Logo bietet das Papier ein großes dekoratives Potenzial und eine hohe Bedruckbarkeit. 

• Fettdichte Qualitäten

Eine besondere Art von Verpackungsmaterial für Backwaren wie die, die zum Verpacken von Kuchen, Muffins, Keksen und anderen frittierten Lebensmitteln verwendet werden, oder Straßenessen. Normalerweise verwenden Bäckereien fettdichtes Papier wie Pergament- oder Wachspapier, um ihre Produkte zu verpacken. Dies trägt zur Erhaltung der Lebensmittelqualität und Hygiene bei. 

• Rustikales und heimeliges Gefühl für den Kunden 

Papierverpackungen erinnern an die traditionelle Art der Verpackung von frisch gebackenen Broten und Kuchen. Bevor es die Verpackungstechnik gab, benutzten die Bäckereien Zeitungen und gewöhnliches Papier, um ihre Produkte zu verpacken. 

Und jetzt, im 21. Jahrhundert, wenn dieses umweltfreundliche Material wieder für Ihr Unternehmen gewählt wird, wird es den Kunden ein rustikales und heimeliges Gefühl vermitteln und ihre Kindheitserinnerungen wieder aufleben lassen. Außerdem trägt der neueste Modetrend dazu bei, dass die Welt eine grünere Zukunft hat, und indem Sie auf Papier umsteigen, machen Sie einen Schritt in eine bessere Zukunft. 

• Umweltschonend

Papier ist zweifellos umweltfreundlich; es schadet weder der Natur noch der Umwelt. Sich heute um die Umwelt zu kümmern, ist ein Schritt in eine grünere Zukunft. 

Nachteile von Bäckereiverpackungen aus Papier

Alles auf der Welt hat eine gute und eine schlechte Seite, und auch bei Verpackungen aus Papier gibt es nur wenige Nachteile, die man übersehen oder durch bessere Lösungen ersetzen kann. 

• Nicht haltbar, wenn das Produkt feucht ist

Verpackungen auf Papierbasis sind möglicherweise nicht ideal Verpackungsmaterialien für Backwaren die feucht sind und die Möglichkeit haben, Ölflecken zu hinterlassen. Die gesamte Verpackung kann verunreinigt werden und den Geschmack und die Hygiene beeinträchtigen. 

• Kurzfristig teurer 

Verpackungen aus Papier können in der kurzfristigen Produktion im Vergleich zu Kunststoffverpackungen etwas teuer sein. 

Kunststoffverpackungen für Bäckereien und ihre Merkmale 

Kunststoff gilt als das billigste Verpackungsmaterial, das auf dem Markt für Bäckereiverpackungen erhältlich ist. Kunststoffverpackungen für Bäckereien ist weltweit beliebt, weil es die Verpackung von feuchten Backwaren erleichtert. 

Kunststoff erweist sich als die beste Barriere, um Feuchtigkeit einzuschließen, das Eindringen von Luft und Licht in das Innere der Verpackung zu verhindern und das Auslaufen von Fett oder Öl zu vermeiden. Diese Art von Verpackung trägt auch dazu bei, die Qualität, den Geschmack, die Farbe und das Aroma der Lebensmittel zu erhalten. 

Kunststoffverpackungen für Bäckereien

• Polyolefin-Behälter 

Polyolefin-Stoff ist eines der am häufigsten verwendeten Verpackungsmaterialien in Bäckereien. Polyolefin-Schrumpffolien werden zu luftdichten, auslaufsicheren Verpackungen verarbeitet, sei es für verschiedene Arten von Brotverpackungen oder die Verpackung von Muffins, Keksen, Gebäck und Süßigkeiten. 

Polyolefin-Behälter sind ideal für nicht atmende und atmende Lebensmittelverpackungen; sie tragen zur Aufrechterhaltung von Hygiene und Produktqualität bei. Polyolefin-Behälter schützen die verpackten Lebensmittel vor äußeren Einflüssen wie Staub, Luft, Licht und Feuchtigkeit und erleichtern das Wiederaufwärmen der Lebensmittel. 

Da Polyolefin-Behälter mikrowellengeeignet sind, werden sie von den meisten Bäckereien für ihre Kuchen, Gebäckstücke und ähnliche Backwaren verwendet. Was die Sicherheitsmaßnahmen betrifft, so sind Polyolefin-Behälter sehr sicher, da sie nicht mit den gelagerten Lebensmitteln reagieren oder deren Qualität in irgendeiner Weise beeinträchtigen. 

• Komplexer, zusammengesetzter Film

Bäckereien und andere Lebensmittelverpackungsunternehmen verwenden in großem Umfang komplexe Verbundfolien aus Kunststoff, um ihre Produkte haltbar zu machen. Diese Folien sind in einer Reihe von dünnen bis dicken Folien erhältlich, und die Dichte der Folien kann entsprechend gewählt werden. 

Vorteile von Kunststoffverpackungen für Bäckereien

Die breite Verfügbarkeit und die niedrigeren Produktionskosten machen Kunststoff zu einem beliebten Material in der Verpackungsindustrie. Die Wahl von Kunststoff hat viele Vorteile Kunststoffverpackungen für Bäckereien. 

• Bequemer

Die Wahl von Kunststoff als ideales Verpackungsmaterial ist im Vergleich zu Papier praktisch, denn Kunststoff ist leicht verfügbar, kostengünstig und die beste Wahl für feuchte Backwaren wie Kekse und Kuchen. Brot und Süßwaren lassen sich leichter in Kunststoff verpacken, und die Verpackung gewährleistet Frische und Hygiene. 

• Längere Lebensdauer unter ungünstigen Bedingungen

Kunststoff gehört zu den Materialien, die über Hunderte von Jahren unwirksam bleiben können. Außer Feuer kann fast nichts Kunststoffe zerstören; daher werden sie häufig für Verpackungen verwendet. Wenn die Backwaren in Kunststoffverpackungen verpackt sind, muss man sich bei ungünstigen Witterungsbedingungen keine Sorgen machen, weil die Lebensmittel darin lange Zeit unversehrt bleiben. 

• Kurzfristig billiger

Für die kurzfristige Produktion ist Kunststoff tatsächlich das billigste Verpackungsmaterial. Wenn der Bedarf an Kunststoffverpackungen nur für eine kleine Produktpalette besteht, brauchen Sie sich um die Produktionskosten keine Sorgen zu machen.

Nachteile von Kunststoffverpackungen für Bäckereien

Kunststoff mag ein einzigartiges, auslaufsicheres und wasserfestes Material sein, aber er hinterlässt negative Auswirkungen auf die Umwelt. Plastik ist nicht biologisch abbaubar und die Hauptursache für die Verschmutzung von Land und Wasser. Einige weitere Nachteile der Verwendung von Kunststoff sind:

• Nicht ordnungsgemäß verwertbar

Obwohl einige Varianten hochwertiger Kunststoffe recycelbar sind, sind nicht alle nachhaltig. Das ist das Hauptproblem bei Kunststoffen: Sie sind meist nicht wiederverwertbar und verschmutzen daher die Umwelt. Die Welt kämpft immer noch darum, Wege zu finden, um mit Plastikmüll umzugehen, daher ist es keine gute Option, Plastikverpackungen zu wählen. 

• Verschmutzt die Umwelt

Zweifellos sind Kunststoffe die Hauptursache für die Umweltverschmutzung. Vom Land bis zum Meer steht die Welt vor genügend Problemen wegen der Verschmutzung durch Kunststoffe. Es dauert Hunderte von Jahren, bis sich eine Plastikverpackung im Boden zersetzt; wenn dies der Fall ist, verseuchen sie Boden und Wasser. 

• Käufer bevorzugen möglicherweise ökologische Verpackungsoptionen

Da sich immer mehr Menschen der schädlichen Auswirkungen von Plastik auf die Umwelt bewusst werden, kaufen sie die Produkte möglicherweise nicht, weil sie in Plastik verpackt sind. Wenn ein Unternehmen seine Kunden beeindrucken will, muss es auf umweltfreundliche Optionen umsteigen.

Vorsichtsmaßnahmen bei der Auswahl des Verpackungsmaterials 

Bevor man sich endgültig für ein Verpackungsmaterial für die Bäckerei entscheidet, gibt es einige Dinge zu beachten. Das erste, worauf man achten muss, ist die Umwelt. Wer sich für eine umweltfreundliche und nachhaltige Verpackung entscheidet, hebt sich von der Konkurrenz ab. Einige weitere Faktoren, die berücksichtigt werden müssen, sind: 

• Merkmale verschiedener Arten von Bäckereiprodukten

Die Verpackungen für alle Backwaren sind nicht gleich; zum Beispiel unterscheiden sich Brot- und Pizzaverpackungen stark voneinander, so dass ein Bedarf an speziellen Pizzakartons. Für Torten mit Zuckerguss werden größere, stabile Papierschachteln benötigt. Bevor Sie also eine endgültige Entscheidung treffen, ist es wichtig, die Produkte aufzulisten und die Verpackung entsprechend zu gestalten. 

• Kostenkontrolle

Jedes kleine Unternehmen kämpft mit Budgetproblemen, und die Produktionskosten sind oft eine Belastung. Um die Produktionskosten zu minimieren, ist es ratsam, günstige und umweltfreundliche Materialien wie Papier zu wählen, die sowohl die Umwelt als auch das Budget des Unternehmens schonen. 

• Sicherheit

Die Sicherheit der Mitarbeiter, der Kunden und der Umwelt ist das Wichtigste. Wenn man auf die sichersten Technologien und die sichersten Verpackungsmaterialien umsteigt, kann man sicher sein, dass das eigene Unternehmen anderen keinen Schaden zufügt.

Bei Lebensmitteln ist das Verpackungsmaterial von größerer Bedeutung, da es die Lebensmittelqualität beeinträchtigen oder verunreinigen kann. Dies kann auch der Gesundheit der Kunden schaden. Daher steht die Sicherheit an erster Stelle; die Unternehmen müssen bei den Verpackungsmaterialien wählerisch sein. 

• Allgemeines Aussehen

Das allgemeine Aussehen der Verpackung ist ein weiterer Faktor, der berücksichtigt werden muss. Je attraktiver die Verpackung ist, desto mehr guten Eindruck wird sie machen. Daher ist die Gestaltung der gesamten Produktverpackung ein wichtiges Anliegen und darf nicht übersehen werden.

Durch die Wahl lebendiger Illustrationen und Designs und eines auffälligen Logos kann jeder sicher sein, dass seine Produkte auf die Kunden beeindruckend und vertrauenswürdig wirken. 

• Nachhaltigkeit

Die Wahl nachhaltiger Verpackungen, insbesondere recycelter Verpackungen, ist eine kluge Geschäftsentscheidung. Je nachhaltiger das gewählte Material ist, desto umweltfreundlicher ist die Verpackung. Da der neueste Trend darin besteht, die Welt dabei zu unterstützen, Plastik zu entsorgen und auf umweltfreundliche Optionen umzusteigen, muss auch Ihr Unternehmen einen Schritt voraus sein. 

Verwandter Beitrag: Top-Trends bei Verpackungen für Backwaren im Jahr 2024

Ein vertrauenswürdiger Anbieter von Bäckereiverpackungen 

Die Suche nach einem vertrauenswürdigen Hersteller von Bäckereiverpackungen gleicht einer Schatzsuche. Unternehmen wie YOON nehmen den Unternehmen die Last der Lebensmittelverpackung ab und helfen ihnen, ihre Verpackungen individuell zu gestalten und dabei die Umwelt zu schonen. YOON ist ein vertrauenswürdiges Unternehmen, das sich darauf konzentriert, jedes Unternehmen mit seinen umweltfreundlichen Produkten auf Papierbasis "grün" zu machen. Bei YOON können Sie Folgendes erwarten:

Moderne Fabrik

YOON verfügt über eine moderne Fabrik, die mit fortschrittlicher Technologie ausgestattet ist. Fortschrittliche Fertigungsmaschinen ermöglichen schnellste Produktionsraten und perfekte Anpassungen. Das Werk von YOON erfüllt die Anforderungen der Normen ISO9001 und ISO 14001. 

Ökologie und Sicherheit

Für die Herstellung von Verpackungen auf Papierbasis werden nur natürliche und zertifizierte Rohstoffe verwendet. Die Produkte entsprechen den Vorschriften von FSC, FDA und LFGB, und die Produktionsabfälle werden recycelt. 

Vollständige Anpassung des Sets möglich

YOON verfügt über die besten internen Design-Tools zur individuellen Gestaltung von Produktverpackungen. Von lebendigen Markenlogos bis hin zu individuellen Aufdrucken können Sie hier ein hochwertiges Angebot an Designs erwarten. 

Qualität definiert

YOON ist sehr auf die Qualität seiner Produktion bedacht und eliminiert fehlerhafte Produkte, um Fehllieferungen zu vermeiden. Details wie die Uhrzeit und das Datum der Produktion, die Seriennummer und die Produktionszeit werden auf die Verpackungen gedruckt, um die Genauigkeit zu gewährleisten. 

Schneller Versand

Das Unternehmen verspricht pünktliche Lieferungen. Da YOON in großen Mengen produziert, ist es einfacher, kundenspezifische Pakete so schnell wie möglich zu liefern. 

Schlussfolgerung

Für einen Bäckereibetrieb ist die Beachtung der Verpackungsmaterialien ebenso wichtig wie die Erhaltung der Lebensmittelqualität. Die Wahl des falschen Verpackungsmaterials kann zu einer Verschlechterung der Lebensmittelqualität führen. Jeder Bäckereibetrieb ist auf der Suche nach dem perfekten Verpackungsmaterial, aber die Suche nach vertrauenswürdigen Produktionspartnern ist immer die größte Herausforderung. 

Bei YOON kann man Verpackungen entsprechend den Anforderungen seines Unternehmens individuell gestalten und einen Schritt in Richtung Umweltschutz machen. Wenn Sie auf der Suche nach den besten papierbasierten Verpackungslösungen sind, wenden Sie sich an YOON und erleben Sie das Beste an maßgeschneiderten Verpackungen.