Was Sie beachten sollten, bevor Sie Ihr eigenes Dessertgeschäft eröffnen

Desserts gehören zu den am meisten nachgefragten Produkten, die von den meisten Menschen verzehrt werden. Es gibt keine bestimmte Jahreszeit für den Verzehr von Desserts. Mit der steigenden Nachfrage und der Tatsache, dass es sich um eine allseits beliebte Delikatesse handelt, ist die Zahl der Unternehmen, die Desserts herstellen, enorm gestiegen.

Viele Menschen glauben, dass es sich um eine stabile Geschäftsidee handelt, da in jeder Region, sei es am Stadtrand, in der Stadt oder an einem anderen Ort, eine große Anzahl von Menschen Kuchen, Gebäck, Eiscreme usw. konsumieren. Es ist jedoch wichtig zu wissen, wie man ein Dessertgeschäft gründet, denn es gibt viele Faktoren zu berücksichtigen und zu bewerten. Der folgende Leitfaden enthält eine vollständige Anleitung zu diesen Dingen (z. B. Behälter für Speisen zum Mitnehmen, Werbung usw.) und Faktoren, wie Sie Ihr eigenes Dessertgeschäft gründen können. 

Wählen Sie Ihr Produkt

Das erste und wichtigste, was Sie vor der Eröffnung eines Dessertladens bedenken sollten, ist die Bestimmung des Hauptprodukts, das Ihr Unternehmen verkaufen wird. Es gibt viele Produkte, die ein Dessertshop-Betreiber anbieten kann. Das breite Spektrum an Produkten stellt eine große Herausforderung dar, da bestimmte Desserts bestimmte Vorteile gegenüber anderen haben. Aber es gibt auch andere Faktoren, die den Inhaber dazu bewegen, diese Desserts abzulehnen. 

Abgesehen von der Wahl einer bestimmten Art von Dessert steht der Ladenbesitzer auch vor dem Dilemma, die Geschmacksrichtungen des Kuchens auszuwählen. Zum Beispiel könnten Sie Brownies verkaufen, aber welche Art von Brownies wie Biscoff Brownies, Nutella Brownies, Oreo Brownies, etc. 

Heutzutage orientieren sich die Unternehmen immer mehr am Kunden. Infolgedessen haben die Menschen eifreie Kuchen und verschiedene gesunde Optionen eingeführt, um Marktanteile zu gewinnen. Bei der Auswahl von Speiseeis sind innovative und exotische Geschmacksrichtungen der Schlüssel zur Gewinnung eines treuen Kundenstamms. Das ist Teil einer kundenorientierten Strategie, Umstellung auf Umweltschutz ist ebenfalls eine gewinnbringende Idee. 

Von zu Hause aus oder in der Filiale

Das Dessertgeschäft bietet Ihnen die Flexibilität, Ihr Geschäft von verschiedenen Standorten aus aufzubauen und zu betreiben. Mit anderen Worten: Sie können Ihr eigenes Dessertgeschäft zu Hause oder als Ladengeschäft eröffnen.

Ein weiterer Vorteil der Gründung eines Dessertbetriebs von zu Hause aus ist die Kostenreduzierung. Es gibt verschiedene Betriebskosten wie Wartung, Miete usw. Ein Unternehmer, der sich zu Hause selbstständig macht, muss für diese Kosten nicht gesondert aufkommen. Sie sind in den persönlichen Ausgaben enthalten. Abgesehen davon spart er auch die Kosten für den Transport oder das Pendeln.

Sie sollten jedoch Ihren Bedarf ermitteln und entscheiden, ob Sie einen Dessertladen in einem Geschäft oder von zu Hause aus eröffnen möchten. In letzterem nimmt der Inhaber in der Regel telefonisch Bestellungen entgegen. Sie verpacken die Produkte in verschiedenen Behältern wie einem Burger-BoxAluminiumbehälter, luftdichter Kunststoffbehälter, usw. 

Die Produkte werden in der Regel von Zustellern geliefert, oder das Geschäft setzt auf ein Konzept der "Selbstabholung", bei dem die Kunden ihre Bestellungen selbst abholen müssen. 

Lizenzen und Genehmigungen

Wie bereits erwähnt, besteht ein entscheidender Vorteil eines Heimunternehmens darin, dass man keine Einkommensteuer zahlen muss. Lizenzen und Genehmigungen sind ein wesentlicher Bestandteil bei der Gründung eines Unternehmens in einer beliebigen Region. 

Die rechtlichen Erwägungen für ein Dessertgeschäft sind von Land zu Land unterschiedlich. Zum Beispiel ist die Verwendung von Pappbecher in einigen Ländern verboten sind, während sie in anderen Ländern in großem Umfang eingesetzt werden.

Die wichtigsten Vorschriften beziehen sich auf die Lebensmittelsicherheit. Der Laden sollte die für Lebensmittelunternehmen geltenden Richtlinien einhalten. 

Diese Lebensmittelzulassungen werden von den zuständigen Behörden innerhalb weniger Wochen erteilt. Es gibt verschiedene Gesetze im Zusammenhang mit der Verbrauchersicherheit und der Lebensmittelverordnung, die auch für ein Dessertgeschäft eine Herausforderung darstellen. 

Einen Businessplan schreiben

Die Planung ist eine der wichtigsten Aktivitäten für ein Unternehmen. Es ist wichtig, von Anfang an Ressourcen für verschiedene Bereiche wie Ambiente, Personal, Werbung, Verpackung, Preisgestaltung usw. zuzuweisen. 

Das Wichtigste in einem Geschäftsplan sind die Ziele oder die Vision. Der Geschäftsinhaber sollte diese Ziele in messbare Zielsetzungen umwandeln. Auf der Grundlage dieser Ziele werden verschiedene Strategien, Prozesse und Systeme abgeleitet. 

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Ausarbeitung eines SWOT-Analyse das interne und externe Umfeld zu ermitteln. Dazu gehört auch, die Wettbewerber besser zu verstehen und verschiedene Strategien zur Überwindung von Wettbewerbsbedrohungen zu planen. 

Auch die Führung spielt eine entscheidende Rolle für den gesamten Geschäftsbetrieb. Wenn die Organisation klein ist, spielt sie keine große Rolle. Aber wenn die Zahl der Kunden hoch ist, ist die Definition der Führungsrolle ein wichtiger Faktor. 

Marketing und Markenbildung

Die Vermarktung des Produktangebots ist ein hervorragendes Mittel, um die Aufmerksamkeit der Kunden zu erregen und den Bekanntheitsgrad des Unternehmens zu erhöhen. Sie können viele Arten von Werbemaßnahmen ergreifen, um das Markenbewusstsein zu steigern.

Wenn das Geschäft auf einer kleinen Ebene gestartet wird und keine Ideen und Pläne für ein Wachstum in ein paar Jahren hat, sollte es sich auf begrenzte Werbemittel wie Mundpropaganda verlassen. Mittel wie Plakate und Anzeigen kosten viel Geld mit unvorhersehbarem Ertrag. 

Andererseits, wenn das Unternehmen umfangreiche Marketingpläne plant und die Werbemethoden verstärken will, VerkaufsförderungInfluencer-Marketing, Anzeigen usw. sind die geeignetsten Optionen. 

Marketing- und Branding-Entscheidungen hängen auch von der Art des Unternehmens ab. Wenn der Inhaber ein Ladengeschäft betreibt, werden sich seine Werbepläne von denen eines Heimunternehmens unterscheiden. Einzigartige Marketing-Tipps sind klare Becher von Desserts mit Markenbotschaften, beworbenen Schachteln usw. 

Werkzeuge und Verpackungen

Die Art der Verpackung trägt dazu bei, die Besucherzahlen in Ihrem Dessertladen zu erhöhen. Sie können verschiedene Schachteln und Behälter verwenden, um die richtigen Produkte im richtigen Behälter zu verpacken. Es hilft auch, den Zeitnutzen zu erhöhen, da es die Lebensdauer der Desserts verlängert. 

Verschiedene Desserts erfordern unterschiedliche Pflege und Verpackung. Pommes frites können zum Beispiel in vielen Verpackungsmaterialien serviert werden, wie zum Beispiel in einer Pommes-frites-Papierpackung oder eine Aluminiumschachtel, während eine Torte wegen der höheren Beschädigungsgefahr mit größerer Sorgfalt verpackt werden sollte.

Neben der Entscheidung über die Verpackung sollten Sie sich auch um verschiedene Werkzeuge und Geräte für den Verkaufsprozess kümmern. Sie sollten über die Verpackungsmaschine (falls erforderlich) und andere Systeme entscheiden, die für bestimmte Arten von Desserts erforderlich sind.

Backen Sie Ihre Waren

Das Backen ist der letzte Faktor oder die letzte Zutat bei der Gründung Ihres eigenen Dessertgeschäfts. Als Unternehmer müssen Sie entscheiden, ob Ihr eigenes Team die Waren herstellt oder ob Sie fertige Waren von Händlern beziehen.

In den meisten Fällen wird ein Heimtätigkeit backt die Desserts selbst und verkauft sie direkt ohne Zwischenhändler. Dies trägt zur Vereinfachung der Geschäftsabläufe bei und ermöglicht eine bessere Kontrolle über die Lieferkette. 

Während des Backens sollte ein Koch die Zutaten und ihre Proportionen prüfen und ausprobieren. Erste Kombinationen können dem Geschäft helfen, einzigartige Aromen und Geschmäcker zu erzielen. Der Koch oder der Geschäftsinhaber sollte den Zeitplan für das Backen einer Reihe von Desserts beachten, um die Produktivität zu maximieren und die Kosten zu senken. Diese kostensparende Funktion kann einem Geschäft helfen, zusätzliche Anreize für Kunden zu schaffen, wie z. B. die Bereitstellung von individuelle PapiertütenKundenkarten, Rabatte, usw. 

Mitnehmen

Ein Dessertgeschäft ist eine ideale Wahl, um gute und stabile Erträge zu erzielen. Aber wenn Sie nicht die wichtigsten Voraussetzungen für die Gründung erfüllen, könnte sich das Geschäft als schwierig erweisen. Die Vorabrecherche ist für den Erfolg des Unternehmens von entscheidender Bedeutung. Abgesehen davon sollten Sie sich an den oben genannten Leitfaden halten, um alles in Ordnung zu bringen, bevor Sie den Dessertladen eröffnen.

Das Wichtigste aus dem Leitfaden ist der Abschnitt über die Verpackung, da viele Menschen deren Bedeutung ignorieren. Die Verpackung von Desserts in den am besten geeigneten Behälter ist ein zentraler Bestandteil des Erfolgs. YoonPak ist ein ausgezeichneter Dienstleister, der Verpackungslösungen zu erschwinglichen Preisen anbietet. Sie können Kontaktieren Sie uns jederzeit für alle Fragen zu unserem Produktangebot.