{"id":84909,"date":"2026-04-20T02:33:49","date_gmt":"2026-04-20T02:33:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yoonpak.com\/?p=84909"},"modified":"2026-06-03T06:09:55","modified_gmt":"2026-06-03T06:09:55","slug":"paper-cup-blank-sourcing-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/guide-dapprovisionnement-en-gobelets-en-papier\/","title":{"rendered":"Le guide ultime d'approvisionnement en gobelets en papier vierges : Ne plus acheter de mauvaises mati\u00e8res premi\u00e8res"},"content":{"rendered":"
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Le guide ultime d'approvisionnement en gobelets en papier vierges : Ne plus acheter de mauvaises mati\u00e8res premi\u00e8res<\/h1>\n
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Dans le monde ultra-rapide de la fabrication de r\u00e9cipients en papier, la diff\u00e9rence entre une production tr\u00e8s rentable et une vague catastrophique de plaintes de la part des clients se r\u00e9sume souvent \u00e0 une marge de seulement 0,5 millim\u00e8tre. Pour les responsables des achats, les propri\u00e9taires d'usines et les distributeurs mondiaux d'emballages, l'approvisionnement en \u00e9bauches de gobelets en papier ne consiste pas seulement \u00e0 trouver le prix le plus bas par tonne. Il s'agit du co\u00fbt total de possession (TCO), de la compatibilit\u00e9 des machines et de la d\u00e9fense de la r\u00e9putation de votre marque contre l'\u00e9chec ultime : un gobelet qui fuit et qui br\u00fble la main d'un consommateur.<\/p>\n

L'\u00e9volution mondiale vers des emballages durables a inond\u00e9 le march\u00e9 de milliers de fournisseurs, qui pr\u00e9tendent tous offrir des mati\u00e8res premi\u00e8res de \"haute qualit\u00e9\" et \"respectueuses de l'environnement\". Pourtant, sous ces mots \u00e0 la mode se cache une r\u00e9alit\u00e9 industrielle complexe. Si vous achetez des \u00e9bauches de gobelets dont la teneur en humidit\u00e9 est incoh\u00e9rente, dont la longueur des fibres est incorrecte ou dont les tol\u00e9rances de d\u00e9coupe sont mal calibr\u00e9es, vos machines de formage ultramodernes souffriront de blocages fr\u00e9quents, de taux de rebut \u00e9lev\u00e9s et de graves d\u00e9faillances au niveau de la fermeture du fond du gobelet.<\/p>\n

Ce guide d'approvisionnement complet est con\u00e7u sp\u00e9cifiquement pour les professionnels du B2B. Nous \u00e9liminerons le jargon commercial et nous plongerons dans les math\u00e9matiques techniques et financi\u00e8res de la production de gobelets en papier. Qu'il s'agisse de d\u00e9coder les diff\u00e9rences physiques entre la p\u00e2te de bois vierge et la bagasse, de calculer votre rendement r\u00e9el ou de comprendre le rapport exact entre le ventilateur et le fond, ce guide vous fournira les connaissances avanc\u00e9es n\u00e9cessaires pour arr\u00eater d'acheter de mauvaises mati\u00e8res premi\u00e8res et construire une cha\u00eene d'approvisionnement \u00e0 toute \u00e9preuve et tr\u00e8s efficace.<\/p>\n <\/div>\n <\/header>\n\n

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Qu'est-ce qu'une \u00e9bauche de gobelet en papier et quel est son r\u00f4le dans la fabrication ?<\/h2>\n

Pour comprendre la cha\u00eene d'approvisionnement moderne des conteneurs en papier, il faut d'abord en d\u00e9finir les principaux composants. Une \"\u00e9bauche de gobelet en papier\" (souvent appel\u00e9e famili\u00e8rement dans l'industrie \"\u00e9ventail de gobelet\") est une pi\u00e8ce de carton pr\u00e9d\u00e9coup\u00e9e, pr\u00e9-imprim\u00e9e et pr\u00e9-couch\u00e9e con\u00e7ue pour former la paroi lat\u00e9rale d'un gobelet en papier. Cependant, un fait essentiel de l'industrie que beaucoup de nouveaux venus n\u00e9gligent est qu'un \u00e9ventail de gobelet ne fonctionne jamais seul. Lorsque vous achetez des \u00e9bauches de gobelets en papier, vous devez toujours vous procurer le \"rouleau inf\u00e9rieur\" correspondant (la bande de papier utilis\u00e9e pour perforer et former la base du gobelet).<\/strong> Il est essentiel que les propri\u00e9t\u00e9s chimiques du rev\u00eatement du rouleau inf\u00e9rieur correspondent parfaitement au rev\u00eatement int\u00e9rieur de l'\u00e9ventail de la coupelle afin de garantir un joint thermique parfait et \u00e9tanche pendant le processus de moletage.<\/p>\n

Une machine \u00e0 former des gobelets en papier \u00e0 grande vitesse est comparable \u00e0 une imprimante industrielle. Si vous l'alimentez avec du papier bon march\u00e9, humide ou coup\u00e9 de mani\u00e8re irr\u00e9guli\u00e8re, la machine se bloquera in\u00e9vitablement, quel que soit le degr\u00e9 de perfectionnement de l'\u00e9quipement. Dans cette analogie, l'\u00e9bauche de gobelet est le papier A4 pr\u00e9cis\u00e9ment adapt\u00e9 qui permet \u00e0 l'\"imprimante\" de fonctionner parfaitement \u00e0 une vitesse maximale.<\/p>\n

Dans le pass\u00e9, de nombreuses grandes usines achetaient d'\u00e9normes rouleaux de papier brut (rouleaux g\u00e9ants), s'occupaient du rev\u00eatement par extrusion en interne, imprimaient les dessins \u00e0 l'aide de leurs propres presses flexographiques et, enfin, d\u00e9coupaient elles-m\u00eames les formes \u00e0 l'emporte-pi\u00e8ce. Aujourd'hui, la cha\u00eene d'approvisionnement mondiale a \u00e9volu\u00e9. La grande majorit\u00e9 des usines de formage et m\u00eame les grands distributeurs mondiaux s'appuient d\u00e9sormais sur l'approvisionnement direct en d\u00e9coupes de gobelets en papier finis, en raison de la n\u00e9cessit\u00e9 de rentabiliser le capital, d'all\u00e9ger la production et de se sp\u00e9cialiser. En achetant des d\u00e9coupes, les fabricants externalisent efficacement les lourdes d\u00e9penses d'investissement li\u00e9es aux presses d'impression et aux machines de d\u00e9coupe, transf\u00e8rent les 15% \u00e0 20% co\u00fbts des d\u00e9chets de d\u00e9coupe au fournisseur en amont, et peuvent concentrer 100% de leur bande passante op\u00e9rationnelle sur l'assemblage final et la livraison rapide aux marques de services alimentaires.<\/p>\n <\/section>\n\n

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D\u00e9codage des mat\u00e9riaux de base du papier pour la production de gobelets<\/h2>\n

La base de tout r\u00e9cipient en papier fiable est le mat\u00e9riau de la p\u00e2te de base. Le papier de base constitue le squelette physique du gobelet. Une erreur fr\u00e9quente commise par les acheteurs inexp\u00e9riment\u00e9s est d'\u00eatre obs\u00e9d\u00e9s par le rev\u00eatement en plastique tout en ignorant la qualit\u00e9 des fibres de papier sous-jacentes. Comprendre l'origine et les m\u00e9canismes physiques de votre p\u00e2te \u00e0 papier n'est pas n\u00e9gociable si vous voulez \u00e9viter un effondrement structurel lorsque le gobelet est rempli de caf\u00e9 \u00e0 90\u00b0C.<\/p>\n\n

La p\u00e2te de bois vierge, norme industrielle in\u00e9branlable<\/h3>\n

Repr\u00e9sentant plus de 90% du march\u00e9 mondial de premi\u00e8re qualit\u00e9, la p\u00e2te de bois vierge 100% reste l'\u00e9talon-or incontest\u00e9 pour les gobelets en papier de qualit\u00e9 alimentaire. Le secret de sa domination r\u00e9side dans sa structure microscopique, et plus particuli\u00e8rement dans son exceptionnelle r\u00e9sistance \u00e0 l'usure. longueur de la fibre<\/strong>. Les longues fibres de bois s'imbriquent \u00e9troitement au cours du processus de fabrication du papier, cr\u00e9ant une matrice qui offre une qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. rigidit\u00e9<\/strong> et la r\u00e9sistance \u00e0 la traction.<\/p>\n

La rigidit\u00e9 est sans doute la mesure physique la plus importante pour un gobelet en papier. Imaginez un sc\u00e9nario r\u00e9el : un consommateur se voit remettre un grand Americano de 16oz \u00e0 un drive-in tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9. Si le papier de base manque de rigidit\u00e9 (souvent en raison de l'inclusion de fibres courtes recycl\u00e9es ou de p\u00e2te \u00e0 papier de qualit\u00e9 inf\u00e9rieure), la chaleur p\u00e9n\u00e9trera dans la paroi, le gobelet se ramollira et, au moment o\u00f9 le client le saisira, les parois s'affaisseront, risquant de faire sauter le couvercle et de provoquer de graves br\u00fblures. La p\u00e2te de bois vierge permet d'\u00e9viter cela. En outre, comme il s'agit d'un mat\u00e9riau enti\u00e8rement nouveau directement r\u00e9colt\u00e9 dans des for\u00eats g\u00e9r\u00e9es, il est exempt d'azurants optiques, d'encres r\u00e9siduelles et de contaminants chimiques que l'on trouve dans le papier recycl\u00e9 (c'est pourquoi le papier recycl\u00e9 est strictement interdit de contact direct avec les aliments et rel\u00e9gu\u00e9 \u00e0 la couche ext\u00e9rieure des gobelets \u00e0 double paroi).<\/p>\n\n

Bagasse et p\u00e2te de bambou pour les march\u00e9s soucieux de l'environnement<\/h3>\n

Alors que la pression l\u00e9gislative contre la d\u00e9forestation s'intensifie en Europe et en Am\u00e9rique du Nord, la demande d'alternatives \"sans arbres\" a explos\u00e9. Les deux leaders de cette cat\u00e9gorie sont la p\u00e2te de bambou et la p\u00e2te de bagasse (r\u00e9sidus de canne \u00e0 sucre). Toutes deux offrent un aspect naturel, non blanchi et terreux qui conf\u00e8re une image de marque de premier ordre, mais elles requi\u00e8rent une extr\u00eame prudence en mati\u00e8re de conformit\u00e9 et de calibrage des machines.<\/p>\n

Tout d'abord, nous devons corriger un dangereux malentendu concernant les certifications de conformit\u00e9. Le bambou est une herbe \u00e0 croissance rapide qui est cultiv\u00e9e et r\u00e9colt\u00e9e de la m\u00eame mani\u00e8re que le bois. Par cons\u00e9quent, le papier \u00e0 base de bambou peut et doit \u00eatre certifi\u00e9 par le FSC (Forest Stewardship Council). En revanche, la bagasse est un sous-produit agricole issu de l'extraction du sucre. Ce n'est pas un produit forestier. Il n'est pas possible d'obtenir une certification FSC pour le papier \u00e0 base de bagasse.<\/strong> Au contraire, les produits en bagasse doivent \u00eatre valid\u00e9s par des certifications de compostabilit\u00e9 telles que le BPI (Biodegradable Products Institute) ou la norme europ\u00e9enne \"OK Compost\". Pr\u00e9senter un certificat FSC pour un gobelet en bagasse est une erreur fondamentale qui d\u00e9truira instantan\u00e9ment votre cr\u00e9dibilit\u00e9 aupr\u00e8s des acheteurs de l'\u00e9lite des entreprises.<\/p>\n

D'un point de vue technique, ces p\u00e2tes alternatives ont une tol\u00e9rance de formage plus \u00e9troite que le bois vierge. Elles peuvent \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement plus fragiles et exigent un contr\u00f4le tr\u00e8s pr\u00e9cis de la temp\u00e9rature des \u00e9l\u00e9ments chauffants de votre machine de formage. Si l'achat de gobelets en bambou ou en bagasse peut entra\u00eener un surco\u00fbt de 15% \u00e0 20% par pi\u00e8ce, il s'agit d'un investissement dans l'image de marque. Les cha\u00eenes de caf\u00e9s peuvent ainsi afficher des \u00e9colabels de mani\u00e8re visible, ce qui leur permet de r\u00e9percuter facilement la prime sur le consommateur, tout en garantissant la conformit\u00e9 aux r\u00e9glementations en vigueur sur les march\u00e9s stricts.<\/p>\n <\/section>\n\n

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Technologies de rev\u00eatement : \u00c9quilibrer l'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 et la durabilit\u00e9<\/h2>\n

Sans rev\u00eatement barri\u00e8re, un gobelet en papier se dissoudrait en quelques minutes et deviendrait d\u00e9tremp\u00e9. Le rev\u00eatement agit comme un bouclier imperm\u00e9able, mais le choix du polym\u00e8re a un impact direct sur le co\u00fbt final, les limites d'application du gobelet et l'empreinte \u00e9cologique.<\/p>\n\n

Rev\u00eatements traditionnels en PE simple et double<\/h3>\n

Le poly\u00e9thyl\u00e8ne (PE) reste la barri\u00e8re contre l'humidit\u00e9 la plus fiable et la plus largement utilis\u00e9e dans l'industrie. Le choix entre le PE simple et le PE double est enti\u00e8rement dict\u00e9 par la temp\u00e9rature de la boisson de l'utilisateur final, r\u00e9gie par la physique de la condensation.<\/p>\n

Un gobelet en PE simple comporte une couche de plastique (g\u00e9n\u00e9ralement d'une \u00e9paisseur de 15 \u00e0 18 g) extrud\u00e9e uniquement \u00e0 l'int\u00e9rieur du gobelet. Cela est parfaitement suffisant pour les boissons chaudes comme le caf\u00e9 ou le th\u00e9. Cependant, si vous servez un soda glac\u00e9 dans un gobelet en PE simple pendant une journ\u00e9e d'\u00e9t\u00e9 humide, le liquide froid attirera rapidement l'humidit\u00e9 de l'air ambiant, provoquant une forte condensation sur l'ext\u00e9rieur du gobelet. Comme l'ext\u00e9rieur est constitu\u00e9 de papier brut non prot\u00e9g\u00e9, il absorbera la \"sueur\", ce qui entra\u00eenera un ramollissement rapide de la structure et, finalement, son effondrement. C'est la raison pour laquelle les gobelets r\u00e9frig\u00e9rants doivent imp\u00e9rativement \u00eatre dot\u00e9s d'un double PE : une couche int\u00e9rieure pour retenir le liquide et une couche ext\u00e9rieure pour repousser la condensation.<\/p>\n

Pour les acheteurs soucieux du co\u00fbt total de possession, il est essentiel de comprendre l'impact financier de cette exigence physique. La sp\u00e9cification d'un double couchage PE ajoute g\u00e9n\u00e9ralement 15 \u00e0 20 GSM (grammes par m\u00e8tre carr\u00e9) au poids total du papier. Cette couche de polym\u00e8re suppl\u00e9mentaire n'augmente pas seulement le poids, mais introduit \u00e9galement un suppl\u00e9ment de prix d'environ 10% \u00e0 15% par tonne de mati\u00e8re premi\u00e8re.<\/strong> Vous payez cette prime pour obtenir une int\u00e9grit\u00e9 structurelle absolue contre la condensation. L'achat d'\u00e9bauches en PE simple moins ch\u00e8res pour des applications de boissons froides est une fausse \u00e9conomie qui garantit une d\u00e9faillance catastrophique au niveau du consommateur.<\/p>\n\n

Rev\u00eatements barri\u00e8re \u00e0 base de PLA et d'eau<\/h3>\n

Sous l'impulsion de la directive de l'Union europ\u00e9enne sur les plastiques \u00e0 usage unique (SUPD) et des initiatives ESG mondiales, l'industrie se tourne vers l'acide polylactique (PLA) et les rev\u00eatements aqueux (\u00e0 base d'eau). Le PLA est d\u00e9riv\u00e9 de l'amidon de plantes ferment\u00e9es (comme le ma\u00efs) et est commercialement compostable, offrant une barri\u00e8re robuste sans utilisation de p\u00e9trole.<\/p>\n

Cependant, la v\u00e9rit\u00e9 industrielle la plus dure \u00e0 propos du PLA est son extr\u00eame sensibilit\u00e9 aux conditions environnementales. Contrairement au PE, qui peut rester dans un entrep\u00f4t pendant des ann\u00e9es, le rev\u00eatement PLA a une dur\u00e9e de conservation tr\u00e8s limit\u00e9e (id\u00e9alement, il devrait \u00eatre utilis\u00e9 dans les 6 \u00e0 9 mois). Plus important encore, le PLA est tr\u00e8s sensible aux fluctuations de temp\u00e9rature et d'humidit\u00e9. Si les \u00e9bauches de gobelets en PLA sont stock\u00e9es dans un entrep\u00f4t chaud, sec ou non contr\u00f4l\u00e9, le biopolym\u00e8re commencera \u00e0 cristalliser et \u00e0 devenir tr\u00e8s cassant. Lorsqu'il est introduit dans une machine de formage, le PLA fragile se fissure au cours du processus agressif de courbure du fond, ce qui entra\u00eene des taux de fuite massifs.<\/p>\n

Par cons\u00e9quent, l'achat d'\u00e9bauches de PLA exige une transformation de votre strat\u00e9gie de cha\u00eene d'approvisionnement. Vous devez vous approvisionner aupr\u00e8s d'un fournisseur capable d'assurer une livraison juste \u00e0 temps (JIT), ou d'un fournisseur qui garantit un stockage rigoureux dans des conditions climatiques contr\u00f4l\u00e9es avant l'exp\u00e9dition, afin que les \u00e9bauches arrivent \u00e0 votre usine avec une flexibilit\u00e9 m\u00e9canique totalement intacte.<\/p>\n <\/section>\n\n

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La matrice essentielle de correspondance entre le GSM et la taille des bonnets<\/h2>\n

L'un des pi\u00e8ges les plus courants en mati\u00e8re de march\u00e9s publics est de tomber dans le \"pi\u00e8ge du GSM\". Des fournisseurs peu scrupuleux brouillent souvent les fronti\u00e8res entre Papier de base GSM<\/strong> (le poids de la p\u00e2te \u00e0 papier brute) et Total GSM<\/strong> (le poids du papier plus le rev\u00eatement plastique lourd). Par exemple, citer un papier de 230 GSM qui est en fait un faible papier de base de 210 GSM recouvert d'une couche de PE de 20g anormalement \u00e9paisse. Il en r\u00e9sulte un gobelet lourd sur la balance mais structurellement fragile dans la main.<\/p>\n

Pour \u00e9tablir une norme d'approvisionnement \u00e0 toute \u00e9preuve, nous avons \u00e9tabli la matrice standard de l'industrie conform\u00e9ment aux principes d'essai de la TAPPI (Technical Association of the Pulp and Paper Industry), en particulier la norme TAPPI T 489 om-15 pour la rigidit\u00e9 \u00e0 la flexion. Il est essentiel que cette matrice comprenne les \u00e9l\u00e9ments suivants Papier inf\u00e9rieur recommand\u00e9 GSM<\/strong>. Une d\u00e9faillance structurelle courante se produit lorsqu'une usine ach\u00e8te des flans \u00e9pais \u00e0 parois de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, mais les associe \u00e0 des rouleaux inf\u00e9rieurs trop minces, ce qui provoque l'\u00e9clatement du joint inf\u00e9rieur sous la pression hydrostatique des liquides chauds.<\/p>\n \n

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Capacit\u00e9 de la tasse (Oz)<\/th>\n Ventilateur recommand\u00e9 GSM (base + rev\u00eatement)<\/th>\n Papier inf\u00e9rieur recommand\u00e9 GSM<\/th>\n Application typique<\/th>\n <\/tr>\n <\/thead>\n
3oz - 4oz<\/td>\n 170gsm Base + 15g PE (simple paroi)<\/td>\n 150gsm - 170gsm (PE simple)<\/td>\n Espresso, \u00c9chantillons de d\u00e9gustation, Gobelets pour bain de bouche<\/td>\n <\/tr>\n
6oz - 8oz<\/td>\n 210gsm Base + 18g PE (simple paroi)<\/td>\n 190gsm (PE simple)<\/td>\n Caf\u00e9 ordinaire, distributeurs automatiques, plats blancs<\/td>\n <\/tr>\n
12oz - 16oz<\/td>\n 300gsm Base + 18g PE (simple paroi)<\/td>\n 230gsm (PE simple)<\/td>\n Lattes, Americanos, Th\u00e9 chaud<\/td>\n <\/tr>\n
16oz - 22oz (froid)<\/td>\n 300gsm Base + 18g PE (Double PE)<\/td>\n 250gsm (Double PE)<\/td>\n Caf\u00e9 glac\u00e9, milk-shakes, th\u00e9 Boba, smoothies<\/td>\n <\/tr>\n <\/tbody>\n <\/table>\n <\/div>\n

Conseil de pro : Lorsque le volume du gobelet augmente, la pression hydrostatique sur les parois augmente de fa\u00e7on exponentielle. Adaptez toujours votre GSM en cons\u00e9quence. Si vous fabriquez des gobelets \u00e0 double paroi (isol\u00e9s), la paroi int\u00e9rieure du gobelet peut sans risque \u00eatre d\u00e9class\u00e9e de 10 \u00e0 20 GSM, car le manchon ext\u00e9rieur fournira un renforcement structurel secondaire, ce qui vous permettra d'\u00e9conomiser des milliers d'euros sur une grande s\u00e9rie de production.<\/em><\/p>\n <\/section>\n\n

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Calcul du rendement r\u00e9el et du prix \u00e0 la tonne<\/h2>\n

Lorsqu'ils recherchent le \"prix du gobelet en papier vierge\", les acheteurs sont bombard\u00e9s de devis g\u00e9n\u00e9riques allant de $900 \u00e0 $1,300 par tonne. Ces chiffres absolus n'ont aucun sens tant qu'ils ne sont pas traduits en co\u00fbt total de possession (TCO). En outre, les acheteurs de haut niveau doivent comprendre que le prix du papier de base est fortement li\u00e9 aux indices mondiaux des mati\u00e8res premi\u00e8res, en particulier aux march\u00e9s de la p\u00e2te NBSK (Northern Bleached Softwood Kraft) et de la p\u00e2te BHKP (Bleached Hardwood Kraft Pulp). Lorsque les prix de la p\u00e2te augmentent, les prix bas signifient g\u00e9n\u00e9ralement que le fournisseur dilue la p\u00e2te vierge avec des fibres recycl\u00e9es pour maintenir sa marge - un compromis dangereux pour la qualit\u00e9 de votre produit.<\/p>\n

Pour calculer le v\u00e9ritable retour sur investissement, le responsable des achats doit ma\u00eetriser les \u00e9l\u00e9ments suivants Rapport entre le ventilateur et le fond<\/strong>. Il est math\u00e9matiquement erron\u00e9 de citer uniquement le prix de l'\u00e9bauche du ventilateur sans tenir compte du rouleau de fond. En fonction de la g\u00e9om\u00e9trie de la cuvette (angle de conicit\u00e9 et profondeur du fond), le rapport de consommation de poids entre le ventilateur de paroi et le cylindre de fond varie g\u00e9n\u00e9ralement de 3:1 \u00e0 4:1.<\/p>\n

Voici la formule professionnelle am\u00e9lior\u00e9e pour calculer le co\u00fbt r\u00e9el du mat\u00e9riel par tasse :<\/p>\n

\n Co\u00fbt r\u00e9el du mat\u00e9riau par gobelet = (co\u00fbt d'une tonne d'\u00e9bauches de ventilateurs + co\u00fbt de X tonnes de rouleaux de fond) \/ rendement r\u00e9el des bons gobelets.<\/strong>\n <\/blockquote>\n

Effectuons un calcul dans un bac \u00e0 sable r\u00e9el. Supposons que le prix FOB d'une tonne d'\u00e9bauches d'\u00e9ventails en PE simple 210 GSM soit de $1 200, et que le rouleau de fond 190 GSM correspondant soit de $1 100 par tonne. Si votre gobelet de 8 oz utilise 4,5 g de papier pour \u00e9ventails et 1,5 g de papier de fond, vous aurez besoin d'exactement 0,33 tonne de rouleau de fond pour chaque tonne d'\u00e9ventails.<\/p>\n