R\u00e8glement (UE) n\u00b0 2026 relatif aux mat\u00e9riaux et objets destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires : ce que les importateurs doivent exiger de leurs fournisseurs<\/title>\n<\/head>\n<body>\n\n<div class=\"bd-post\">\n<style>\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Roboto:wght@400;500;600;700&display=swap');\n\n.bd-post {\n font-family: \"Roboto\", Arial, sans-serif;\n font-size: 16px;\n font-weight: 400;\n line-height: 1.6;\n color: var(--text-secondary);\n --prose-width: 720px;\n --gap-attach: 16px;\n --gap-normal: 32px;\n --gap-section: 48px;\n --pad-compact: 16px;\n --pad-standard: 24px;\n \/* Color palette from design-plan.md \u2014 plan-gate verified *\/\n --body-bg: #FCFCFC;\n --inverse-bg: #075F39;\n --accent: #07AC66;\n --accent-text: #075F39;\n --accent-bright: #39D254;\n --card-fill: #F7F5E9;\n --card-border: #E9E7DB;\n --card-tint: #CEF9E6;\n --section-alt: #FAFAFA;\n --text-primary: #292929;\n --text-secondary: #696F72;\n --inverse-text-primary: #FFFFFF;\n --inverse-text-secondary: #D4F0E0;\n --btn-white: #FFFFFF;\n --btn-ink: #292929;\n background: var(--body-bg);\n padding: 40px;\n max-width: 100%;\n box-sizing: border-box;\n}\n\n.bd-post a { overflow-wrap: anywhere; 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}\n.bd-post .bd-references h2 { font-size: 20px; color: var(--text-secondary); }\n.bd-post .bd-references ol { font-size: 13px; color: var(--text-secondary); }\n.bd-post .bd-references li { padding-left: 0; margin-bottom: 4px; }\n.bd-post .bd-references li::before { display: none; }\n\n\/* ===== Sanctioned Motion ===== *\/\n@media (prefers-reduced-motion: no-preference) {\n @supports (animation-timeline: view()) {\n .bd-post .bd-reveal { animation: bd-fade-in linear both; animation-timeline: view(); animation-range: entry 0% entry 35%; }\n @keyframes bd-fade-in { from { opacity: 0; } to { opacity: 1; } }\n }\n .bd-post h2 { transition: color .2s ease-out, transform .2s ease-out; }\n .bd-post h2:hover { color: var(--accent-text); transform: scale(1.01); }\n .bd-post .rich-card, .bd-post .rich-steps, .bd-post .rich-checklist, .bd-post .rich-callout, .bd-post .rich-table-wrap { transition: transform .2s ease-out, box-shadow .2s ease-out; }\n .bd-post .rich-card:hover, .bd-post .rich-steps:hover, .bd-post .rich-checklist:hover, .bd-post .rich-callout:hover, .bd-post .rich-table-wrap:hover { transform: translateY(-2px); 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Ce que vous n\u2019avez peut-\u00eatre pas trouv\u00e9, c\u2019est une r\u00e9ponse claire permettant de savoir lesquelles de ces certifications sont r\u00e9ellement conformes \u00e0 la r\u00e9glementation europ\u00e9enne sur les mat\u00e9riaux destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires, et lesquelles ne sont que de la poudre aux yeux.<\/p>\n\n<p>Ce guide retrace le parcours de conformit\u00e9 tel qu\u2019un acheteur le vit r\u00e9ellement : quelles sont les r\u00e8gles, ce que chaque certificat atteste r\u00e9ellement, quels documents vous devez exiger avant de passer commande, et pourquoi l\u2019ann\u00e9e 2026 vient de changer la donne.<\/p>\n\n\n<h2>La r\u00e9glementation europ\u00e9enne relative aux mat\u00e9riaux en contact avec les denr\u00e9es alimentaires en 60 secondes : ce qui s'applique r\u00e9ellement \u00e0 vos emballages<\/h2>\n\n<p>Deux s\u00e9ries distinctes de r\u00e8gles europ\u00e9ennes en mati\u00e8re d'emballage sont constamment confondues, ce qui entra\u00eene des co\u00fbts importants. <strong>R\u00e8gles relatives au contact alimentaire<\/strong> (souvent recherch\u00e9es sous le terme \u00ab r\u00e9glementations europ\u00e9ennes sur les emballages alimentaires \u00bb alors que les internautes font en r\u00e9alit\u00e9 r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9) r\u00e9gissent la migration \u00e9ventuelle de substances chimiques des emballages vers les aliments. <strong>Le r\u00e8glement relatif aux emballages et aux d\u00e9chets d'emballages (PPWR, r\u00e8glement (UE) n\u00b0 2025\/40)<\/strong> r\u00e9git le devenir des emballages apr\u00e8s utilisation : recyclabilit\u00e9, teneur en mat\u00e9riaux recycl\u00e9s, redevances des producteurs. Ces deux r\u00e9glementations s\u2019appliquent \u00e0 tous les articles que vous importez. Il s\u2019agit de lois distinctes imposant des obligations diff\u00e9rentes. Un gobelet, un emballage \u00e0 clapet ou une bo\u00eete de boulangerie peut \u00eatre parfaitement adapt\u00e9 au contact alimentaire tout en ne respectant pas les exigences de la PPWR, ou inversement.<\/p>\n\n<p>En mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9, la r\u00e9glementation europ\u00e9enne relative aux mat\u00e9riaux destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires s'articule en plusieurs niveaux :<\/p>\n\n\n<div class=\"rich-steps bd-reveal\">\n <span class=\"rich-title\"><span class=\"rich-title-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><circle cx=\"6\" cy=\"19\" r=\"3\"\/><path d=\"M9 19h8.5a3.5 3.5 0 0 0 0-7h-11a3.5 3.5 0 0 1 0-7H15\"\/><circle cx=\"18\" cy=\"5\" r=\"3\"\/><\/svg><\/span>Les quatre niveaux de la l\u00e9gislation europ\u00e9enne relative aux mat\u00e9riaux destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires<\/span>\n <div class=\"rich-steps-list\">\n <div class=\"rich-step\"><span class=\"rich-step-num\">1<\/span><span class=\"rich-step-text\">Cadre r\u00e9glementaire : le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 1935\/2004 d\u00e9finit les exigences g\u00e9n\u00e9rales applicables \u00e0 TOUS les mat\u00e9riaux destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires : inertie, absence de transfert de substances pr\u00e9sentant un risque pour la sant\u00e9, \u00e9tiquetage correct et tra\u00e7abilit\u00e9.<\/span><\/div>\n <div class=\"rich-step\"><span class=\"rich-step-num\">2<\/span><span class=\"rich-step-text\">R\u00e8gles sp\u00e9cifiques aux mat\u00e9riaux : lorsqu'il existe des r\u00e8gles europ\u00e9ennes harmonis\u00e9es, celles-ci s'appliquent en compl\u00e9ment du cadre r\u00e9glementaire \u2014 notamment le r\u00e8glement (UE) n\u00b0 10\/2011 concernant les mat\u00e9riaux et objets en plastique.<\/span><\/div>\n <div class=\"rich-step\"><span class=\"rich-step-num\">3<\/span><span class=\"rich-step-text\">R\u00e9glementations nationales : en l'absence de disposition mat\u00e9rielle au niveau de l'UE, les \u00c9tats membres comblent cette lacune par leur propre l\u00e9gislation (la loi allemande LFGB \u00e9tant la plus connue).<\/span><\/div>\n <div class=\"rich-step\"><span class=\"rich-step-num\">4<\/span><span class=\"rich-step-text\">Aspect transversal : le r\u00e8glement PPWR (UE) 2025\/40 introduit de nouvelles obligations en mati\u00e8re de d\u00e9chets d'emballages, notamment la restriction relative aux PFAS qui entrera en vigueur en 2026.<\/span><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n<p>Chaque acteur de la cha\u00eene, du fabricant \u00e0 l\u2019importateur en passant par le distributeur et l\u2019op\u00e9rateur alimentaire, doit se conformer au cadre r\u00e9glementaire ainsi qu\u2019aux r\u00e8gles sp\u00e9cifiques applicables \u00e0 ses produits. Et voici le fait le plus contre-intuitif pour quiconque s\u2019approvisionne en emballages alimentaires en papier (gobelets, bols, bo\u00eetes alimentaires, seaux, barquettes, sachets) : <strong>Le papier en lui-m\u00eame ne fait l'objet d'aucune r\u00e9glementation europ\u00e9enne harmonis\u00e9e en mati\u00e8re de contact alimentaire.<\/strong>. Il existe des r\u00e8gles europ\u00e9ennes harmonis\u00e9es pour les plastiques, les plastiques recycl\u00e9s, les emballages actifs et intelligents, ainsi que pour les films de cellulose r\u00e9g\u00e9n\u00e9r\u00e9e, mais pas pour le papier et le carton. Les emballages \u00e0 base de papier sont donc soumis au r\u00e8glement-cadre ainsi qu\u2019aux l\u00e9gislations nationales (la loi allemande LFGB et les recommandations du BfR constituant de facto la r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l\u2019\u00e9chelle europ\u00e9enne) \u2014 et aux r\u00e8gles applicables aux plastiques pour ce qui est de leur rev\u00eatement, car ce dernier est en plastique.<\/p>\n\n<p>Une distinction qu\u2019il convient de pr\u00e9ciser d\u2019embl\u00e9e : les mentions \u00ab biod\u00e9gradable \u00bb, \u00ab sans plastique \u00bb et \u00ab compostable \u00bb sont des arguments marketing. La conformit\u00e9, quant \u00e0 elle, est un statut juridique. Un emballage peut \u00eatre conforme \u00e0 la l\u00e9gislation sans porter aucune de ces mentions, ou bien les porter toutes et devoir tout de m\u00eame \u00eatre accompagn\u00e9 des documents requis.<\/p>\n\n\n<div class=\"bp-1-quote bd-reveal\">\n <p class=\"bp-1-quote-text\">\u00ab Le papier en tant que tel ne fait l'objet d'aucune r\u00e9glementation europ\u00e9enne harmonis\u00e9e en mati\u00e8re de contact alimentaire. C'est au niveau du rev\u00eatement que se situent les exigences r\u00e9glementaires. \u00bb<\/p>\n<\/div>\n\n\n<h2>Papier, vernis, encre : pourquoi chaque mat\u00e9riau ob\u00e9it \u00e0 des r\u00e8gles diff\u00e9rentes<\/h2>\n\n<p>Un gobelet en papier imprim\u00e9 \u2014 tout comme une bo\u00eete \u00e0 repas imprim\u00e9e, un emballage de boulangerie ou un sac r\u00e9sistant \u00e0 la graisse \u2014 n\u2019est pas constitu\u00e9 d\u2019un seul mat\u00e9riau. Il en comporte trois, et chacun est soumis \u00e0 des r\u00e8gles diff\u00e9rentes. C\u2019est l\u00e0 la distinction la plus utile \u00e0 retenir lorsque vous v\u00e9rifiez les documents d\u2019un fournisseur, car la plupart des non-conformit\u00e9s tiennent au fait qu\u2019une couche a \u00e9t\u00e9 test\u00e9e tandis qu\u2019une autre a \u00e9t\u00e9 n\u00e9glig\u00e9e.<\/p>\n\n<ul>\n<li><strong>Le support en papier<\/strong> \u2014 il n'existe pas de r\u00e9glementation sp\u00e9cifique \u00e0 l'\u00e9chelle de l'UE. Le produit doit respecter l'obligation g\u00e9n\u00e9rale de s\u00e9curit\u00e9 pr\u00e9vue par le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 1935\/2004 ainsi que les r\u00e9glementations nationales en vigueur sur le march\u00e9 de destination. En Allemagne, cela implique le cadre r\u00e9glementaire \u00e9tabli par la loi LFGB et les recommandations du BfR relatives au papier et au carton ; les Pays-Bas, la Belgique, la France et l'Italie disposent quant \u00e0 eux de leurs propres dispositions nationales.<\/li>\n<li><strong>Le rev\u00eatement<\/strong> \u2014 PE (poly\u00e9thyl\u00e8ne), PLA (acide polylactique) ou dispersions \u00e0 base d'eau. Le PE et le PLA \u00e9tant des plastiques, la couche de rev\u00eatement rel\u00e8ve de la cat\u00e9gorie <strong>R\u00e8glement (UE) n\u00b0 10\/2011<\/strong>, avec ses limites de migration et sa d\u00e9claration \u00e9crite de conformit\u00e9. C'est cette couche qui d\u00e9termine l'essentiel des formalit\u00e9s administratives li\u00e9es \u00e0 la conformit\u00e9 pour tout emballage en papier couch\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Les encres<\/strong> \u2014 Il n\u2019existe pas de r\u00e9glementation europ\u00e9enne applicable aux encres d\u2019imprimerie. La conformit\u00e9 repose sur des formulations d\u2019encres \u00e0 faible migration ainsi que sur les bonnes pratiques de fabrication (le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 2023\/2006 exige le respect des BPF tout au long de la cha\u00eene de production), et sur des r\u00e9f\u00e9rences nationales telles que les listes positives du r\u00e8glement allemand sur les encres d\u2019imprimerie.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"rich-table-wrap bd-reveal\">\n<table class=\"rich-table\">\n<caption>Trois niveaux, trois r\u00e8glements<\/caption>\n<thead><tr><th>Couche<\/th><th>Qu'est-ce qui le r\u00e9git ?<\/th><th>Ce que cela signifie pour vous<\/th><\/tr><\/thead>\n<tbody>\n<tr><td>Support en papier<\/td><td>Cadre r\u00e9glementaire 1935\/2004 + r\u00e9glementations nationales (par exemple, la loi allemande LFGB, les recommandations du BfR)<\/td><td>V\u00e9rifiez les exigences nationales du march\u00e9 de destination, et ne vous contentez pas de la mention \u00ab conforme aux normes de l\u2019UE \u00bb.<\/td><\/tr>\n<tr><td>Rev\u00eatement (PE \/ PLA)<\/td><td>R\u00e8glement (UE) n\u00b0 10\/2011 (mati\u00e8res plastiques)<\/td><td>Exigez une d\u00e9claration \u00e9crite de conformit\u00e9 + des tests de migration<\/td><\/tr>\n<tr><td>Encres<\/td><td>Aucune r\u00e8gle de l'UE<\/td><td>GMP 2023\/2006 + encres \u00e0 faible migration ; demandez les certificats de conformit\u00e9 alimentaire des encres \u2014 il n'existe aucune autre option<\/td><\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\n<p>Un mot sur les rev\u00eatements, car les all\u00e9gations \u00ab \u00e9cologiques \u00bb rendent la question confuse : le PE, le PLA et les rev\u00eatements \u00e0 base d'eau sont tous <strong>options juridiquement valables<\/strong>. Le choix entre ces deux options rel\u00e8ve d'une d\u00e9cision commerciale li\u00e9e au co\u00fbt, aux all\u00e9gations de compostabilit\u00e9 et au recyclage en fin de vie, et non d'une d\u00e9cision de conformit\u00e9. Un article enduit de PLA n'est pas \u00ab plus conforme \u00bb qu'un article enduit de PE ; il pr\u00e9sente des all\u00e9gations environnementales diff\u00e9rentes et son prix est souvent diff\u00e9rent.<\/p>\n <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.yoonpak.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Food-Contact-Materials-Regulation-1-1.webp\" style=\"width: 512px; height: 384px; max-width: 100%; object-fit: cover; border-radius: 12px; margin: 30px auto; display: block; box-shadow: 10px 10px 60px 0px rgba(210, 221, 224, 0.35); transition: all 0.3s ease; cursor: pointer;\" onmouseover=\"this.style.transform='translateY(-5px) scale(1.03)'; this.style.boxShadow='15px 25px 80px 0px rgba(210, 221, 224, 0.45)'\" onmouseout=\"this.style.transform='translateY(0) scale(1)'; this.style.boxShadow='10px 10px 60px 0px rgba(210, 221, 224, 0.35)'\"> \n\n<h2>Certificat de la FDA ou conformit\u00e9 aux normes de l'UE : pourquoi la mention \u00ab qualit\u00e9 alimentaire \u00bb ne suffit pas<\/h2>\n\n<p>C'est l\u00e0 que la plupart des importateurs novices perdent de l'argent. Un fournisseur vous pr\u00e9sente un certificat de la FDA \u2014 ou un certificat LFGB \u2014 et vous partez du principe que le produit est autoris\u00e9 sur le march\u00e9 europ\u00e9en. Ce n'est pas aussi simple que cela.<\/p>\n\n<h3>Ce que chaque document prouve r\u00e9ellement<\/h3>\n\n\n<div class=\"rich-table-wrap bd-reveal\">\n<table class=\"rich-table\">\n<caption>Le plan de r\u00e9partition des certificats<\/caption>\n<thead><tr><th>Document<\/th><th>Publi\u00e9 en vertu de<\/th><th>Prouve que<\/th><th>Cela ne prouve pas que<\/th><\/tr><\/thead>\n<tbody>\n<tr><td>D\u00e9claration de la FDA relative au contact alimentaire<\/td><td>FDA am\u00e9ricaine (21 CFR)<\/td><td>Ce mat\u00e9riau est autoris\u00e9 pour le contact alimentaire conform\u00e9ment \u00e0 la r\u00e9glementation am\u00e9ricaine<\/td><td>Toute obligation d\u00e9coulant du droit de l'Union europ\u00e9enne<\/td><\/tr>\n<tr><td>Rapport d'essai LFGB \/ Recommandation du BfR<\/td><td>Droit national allemand<\/td><td>Le mat\u00e9riau est conforme aux exigences allemandes en mati\u00e8re de contact alimentaire (r\u00e9f\u00e9rence valide d'un \u00c9tat membre)<\/td><td>An \u201cEU certification\u201d<\/td><\/tr>\n<tr><td>DoC de l'UE n\u00b0 10\/2011<\/td><td>\u00c9mis par l'exploitant<\/td><td>Ce mat\u00e9riau est conforme aux r\u00e8glements 10\/2011 et 1935\/2004 pour l'usage d\u00e9clar\u00e9.<\/td><td>S\u00e9curit\u00e9 physique de chaque lot<\/td><\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\n<p>Les \u00c9tats-Unis et l'Union europ\u00e9enne appliquent des r\u00e9glementations distinctes en mati\u00e8re de mat\u00e9riaux destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires. Une autorisation de la FDA a une valeur juridique sur le march\u00e9 am\u00e9ricain et <strong>sans int\u00e9r\u00eat au sein de l'UE<\/strong> \u2014 l\u2019UE ne le reconna\u00eet pas comme preuve de conformit\u00e9. La proc\u00e9dure allemande pr\u00e9vue par la LFGB est diff\u00e9rente : il s\u2019agit d\u2019une v\u00e9ritable loi nationale en vigueur dans un \u00c9tat membre de l\u2019UE ; ainsi, un rapport d\u2019essai LFGB fiable constitue une preuve r\u00e9elle et utile pour le march\u00e9 allemand, ainsi qu\u2019une r\u00e9f\u00e9rence commune \u00e0 l\u2019\u00e9chelle europ\u00e9enne pour le papier et le carton. Il s\u2019agit toutefois d\u2019une r\u00e9f\u00e9rence nationale, et non d\u2019une \u00ab certification europ\u00e9enne \u00bb ; une telle certification n\u2019existe pas.<\/p>\n\n<p>Ce que l'UE exige r\u00e9ellement de la couche de rev\u00eatement, c'est un <strong>D\u00e9claration de conformit\u00e9 (DoC)<\/strong>: une d\u00e9claration \u00e9crite, pr\u00e9vue par l'article 15 du r\u00e8glement (UE) n\u00b0 10\/2011, \u00e9tablie \u00e0 chaque \u00e9tape de la cha\u00eene, \u00e0 l'exception de la vente au d\u00e9tail, par l'op\u00e9rateur \u00e9conomique qui met le produit sur le march\u00e9. Elle doit \u00eatre mise \u00e0 jour chaque fois que la composition ou le processus de fabrication subit des modifications suffisamment importantes pour avoir une incidence sur la migration. Le dossier FDA de votre fournisseur ne permettra pas d'en \u00e9tablir une.<\/p>\n\n<h3>Le tournant de 2026 : les PFAS constituent d\u00e9sormais une \u00e9ch\u00e9ance ferme<\/h3>\n\n<p>La deuxi\u00e8me partie de cette r\u00e9ponse est que la r\u00e9glementation vient d'\u00e9voluer. En vertu de l'article 5, paragraphe 5, du r\u00e8glement (UE) n\u00b0 2025\/40, <strong>Les emballages destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec des denr\u00e9es alimentaires dont la teneur en PFAS d\u00e9passe les limites strictes ne pourront plus \u00eatre mis sur le march\u00e9 de l'UE \u00e0 compter du 12 ao\u00fbt 2026.<\/strong>, et il n'y a pas de p\u00e9riode de transition. Les emballages mis sur le march\u00e9 avant cette date restent conformes ; ceux mis sur le march\u00e9 apr\u00e8s cette date ne le sont plus. Les limites sont fix\u00e9es \u00e0 25 ppb pour chaque PFAS pris individuellement, \u00e0 250 ppb pour la somme totale des PFAS, ou \u00e0 50 ppm de fluor total, et elles s'appliquent \u00e0 l'ensemble de l'emballage, y compris les encres, les rev\u00eatements et les adh\u00e9sifs. Les importations sont consid\u00e9r\u00e9es comme \u00ab mises sur le march\u00e9 \u00bb au moment de leur mise en libre pratique.<\/p>\n\n\n<div class=\"rich-callout bd-reveal\">\n <span class=\"rich-title\"><span class=\"rich-title-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"m21.73 18-8-14a2 2 0 0 0-3.48 0l-8 14A2 2 0 0 0 4 21h16a2 2 0 0 0 1.73-3Z\"\/><path d=\"M12 9v4\"\/><path d=\"M12 17h.01\"\/><\/svg><\/span>Le pi\u00e8ge de 2026<\/span>\n <p class=\"rich-callout-text\">La mention \u00ab FDA food-grade \u00bb n\u2019a jamais constitu\u00e9 un passeport europ\u00e9en, et \u00e0 compter du 12 ao\u00fbt 2026, la pr\u00e9sence de PFAS \u00e0 des concentrations sup\u00e9rieures \u00e0 25 ppb (individuellement) \/ 250 ppb (somme) \/ 50 ppm (fluor total) rendra les emballages destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec des denr\u00e9es alimentaires purement et simplement non conformes. Il n\u2019y a pas de p\u00e9riode de transition. La Commission recommande actuellement de tester en premier lieu la teneur en fluor total : si l\u2019emballage passe le seuil de 50 ppm de fluor, il est pr\u00e9sum\u00e9 conforme.<\/p>\n<\/div>\n\n<p>Concr\u00e8tement, cela signifie que les importateurs re\u00e7oivent d\u00e9sormais des questionnaires sur les PFAS de la part de leurs acheteurs europ\u00e9ens et les transmettent \u00e0 leurs fournisseurs. Il ne s'agit plus d'une documentation \u00ab facultative \u00bb ; cela devient une condition contractuelle. Des fabricants de tous les secteurs indiquent que les distributeurs leur envoient des demandes compl\u00e8tes de donn\u00e9es sur les substances et qu'ils se d\u00e9sengagent des fournisseurs non conformes ; plusieurs d'entre eux d\u00e9crivent la charge administrative qui en r\u00e9sulte comme le simple co\u00fbt li\u00e9 au fait de faire des affaires avec l'UE.<\/p>\n\n\n<div class=\"bp-2-pfas bd-reveal\">\n <span class=\"bp-2-label\"><span class=\"bp-2-label-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M8 2v4\"\/><path d=\"M16 2v4\"\/><rect width=\"18\" height=\"18\" x=\"3\" y=\"4\" rx=\"2\"\/><path d=\"M3 10h18\"\/><path d=\"M12 14v4\"\/><path d=\"M10 16h4\"\/><\/svg><\/span>DATE LIMITE POUR LES EMBALLAGES DESTIN\u00c9S \u00c0 VENIR EN CONTACT AVEC LES ALIMENTS<\/span>\n <span class=\"bp-2-title\">12 ao\u00fbt 2026<\/span>\n <p class=\"bp-2-text\">Une concentration en PFAS sup\u00e9rieure \u00e0 25 ppb (individuelle) \/ 250 ppb (somme) \/ 50 ppm (fluor total) rend inaptes \u00e0 la mise sur le march\u00e9 de l'UE, \u00e0 compter de cette date, les emballages destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec des denr\u00e9es alimentaires. Aucune p\u00e9riode de transition n'est pr\u00e9vue. PPWR (UE) 2025\/40 \u00b7 Art. 5, paragraphe 5.<\/p>\n<\/div>\n\n\n<h2>Les documents de conformit\u00e9 \u00e0 exiger de chaque fournisseur (avant de passer commande)<\/h2>\n\n<p>Tout ce qui pr\u00e9c\u00e8de se r\u00e9sume \u00e0 une question concr\u00e8te : quels documents doivent figurer dans votre bo\u00eete de r\u00e9ception avant que vous ne validiez un bon de commande ? Quatre documents. Apprenez-les comme un tout : ils constituent la cha\u00eene de preuve de conformit\u00e9.<\/p>\n\n\n<div class=\"rich-checklist bd-reveal\">\n <span class=\"rich-title\"><span class=\"rich-title-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M12 3H5a2 2 0 0 0-2 2v14a2 2 0 0 0 2 2h14a2 2 0 0 0 2-2v-7\"\/><path d=\"M14 2H9a1 1 0 0 0-1 1v1a1 1 0 0 0 1 1h5a1 1 0 0 0 1-1V3a1 1 0 0 0-1-1Z\"\/><path d=\"m3 10 2 2 4-4\"\/><path d=\"M14 10h5\"\/><path d=\"M14 14h5\"\/><path d=\"M14 18h5\"\/><\/svg><\/span>La cha\u00eene de preuves de conformit\u00e9 en quatre \u00e9tapes<\/span>\n <div class=\"rich-checklist-list\">\n <div class=\"rich-check-item\"><span class=\"rich-check-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M22 11.08V12a10 10 0 1 1-5.93-9.14\"\/><path d=\"m9 11 3 3L22 4\"\/><\/svg><\/span><span class=\"rich-check-text\"><strong>1. D\u00e9claration de conformit\u00e9 (DoC)<\/strong> \u2014 le fondement juridique. D\u00e9livr\u00e9e par l\u2019exploitant conform\u00e9ment \u00e0 l\u2019article 15 du r\u00e8glement (UE) n\u00b0 10\/2011, elle mentionne l\u2019\u00e9metteur, le fabricant ou l\u2019importateur, le mat\u00e9riau, la date, ainsi qu\u2019une d\u00e9claration attestant que l\u2019article est conforme aux r\u00e8glements (UE) n\u00b0 10\/2011 et (CE) n\u00b0 1935\/2004 \u2014 ainsi que les conditions d\u2019utilisation pour lesquelles il a \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9 (types d\u2019aliments, temp\u00e9rature, dur\u00e9e de contact).<\/span><\/div>\n <div class=\"rich-check-item\"><span class=\"rich-check-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M22 11.08V12a10 10 0 1 1-5.93-9.14\"\/><path d=\"m9 11 3 3L22 4\"\/><\/svg><\/span><span class=\"rich-check-text\"><strong>2. Rapport d'essai de migration<\/strong> \u2014 les \u00e9l\u00e9ments justificatifs relatifs \u00e0 la d\u00e9claration de conformit\u00e9 (documents justificatifs vis\u00e9s \u00e0 l\u2019article 16). Ils confirment la limite de migration globale de 10 mg\/dm\u00b2 (article 12) ainsi que les limites de migration sp\u00e9cifiques applicables.<\/span><\/div>\n <div class=\"rich-check-item\"><span class=\"rich-check-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M22 11.08V12a10 10 0 1 1-5.93-9.14\"\/><path d=\"m9 11 3 3L22 4\"\/><\/svg><\/span><span class=\"rich-check-text\"><strong>3. D\u00e9claration relative \u00e0 la composition des mat\u00e9riaux<\/strong> \u2014 type de rev\u00eatement (PE\/PLA\/\u00e0 base d'eau), grammage, origine du papier, syst\u00e8me d'encre. Cela vous permet de v\u00e9rifier que la d\u00e9claration de conformit\u00e9 (DoC) s'applique bien \u00e0 l'article que vous achetez.<\/span><\/div>\n <div class=\"rich-check-item\"><span class=\"rich-check-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M22 11.08V12a10 10 0 1 1-5.93-9.14\"\/><path d=\"m9 11 3 3L22 4\"\/><\/svg><\/span><span class=\"rich-check-text\"><strong>4. Donn\u00e9es sur les substances<\/strong> \u2014 Les r\u00e9ponses au questionnaire sur les PFAS et les d\u00e9clarations relatives aux substances soumises \u00e0 restriction, d\u00e9sormais obligatoires en vertu de la restriction PPWR de 2026.<\/span><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n<h3>La cha\u00eene de preuves en quatre \u00e9tapes<\/h3>\n\n<p><strong>Le DoC d'abord.<\/strong> La d\u00e9claration de conformit\u00e9 est le document le plus important de cette liste : c'est celui que la loi exige r\u00e9ellement. Mais la valeur d'une d\u00e9claration de conformit\u00e9 d\u00e9pend de la cha\u00eene de tra\u00e7abilit\u00e9 qui la sous-tend ; il faut donc la consid\u00e9rer comme un point de d\u00e9part, et non comme une fin en soi.<\/p>\n\n<p><strong>Rapports d'essais de migration.<\/strong> Le certificat de conformit\u00e9 (DoC) atteste de la conformit\u00e9 ; le rapport d'essai la d\u00e9montre. Le param\u00e8tre cl\u00e9 est la limite de migration globale de 10 mg par dm\u00b2 de surface en contact avec les denr\u00e9es alimentaires (r\u00e8glement (UE) n\u00b0 10\/2011, article 12). Le rapport doit correspondre \u00e0 votre utilisation : un gobelet pour boissons froides test\u00e9 uniquement dans des conditions de contact \u00e0 froid ne constitue pas une preuve de conformit\u00e9 pour une application de remplissage \u00e0 chaud ou en contact avec des substances grasses chaudes, et inversement. V\u00e9rifiez que les simulants, les temp\u00e9ratures et les dur\u00e9es correspondent bien \u00e0 votre produit r\u00e9el.<\/p>\n\n<p><strong>Structure du mat\u00e9riau.<\/strong> Le rev\u00eatement est la couche d\u00e9terminante pour la conformit\u00e9 ; la mention doit donc \u00eatre pr\u00e9cise : PE, PLA ou \u00e0 base d'eau, et non \u00ab rev\u00eatement de qualit\u00e9 alimentaire \u00bb. C'est ce document qui vous \u00e9vite de d\u00e9couvrir \u00e0 la douane que les gobelets ou bo\u00eetes \u00ab doubl\u00e9s de PLA \u00bb que vous avez command\u00e9s comportent en r\u00e9alit\u00e9 un rev\u00eatement en PE.<\/p>\n\n<p><strong>Donn\u00e9es sur les substances.<\/strong> \u00c9tant donn\u00e9 que la restriction relative aux PFAS dans le cadre du PPWR s'applique \u00e0 l'ensemble de l'emballage (rev\u00eatements, encres, adh\u00e9sifs), un fournisseur qui r\u00e9pond \u00ab N\/A \u00bb concernant les PFAS sans s'appuyer sur des r\u00e9sultats d'essais ne r\u00e9pond pas \u00e0 la question. L'approche de d\u00e9pistage actuellement recommand\u00e9e par la Commission commence par un test de la teneur totale en fluor : si celle-ci est inf\u00e9rieure \u00e0 50 ppm, l'emballage est pr\u00e9sum\u00e9 conforme.<\/p>\n\n<h3>Quand un seul document ne suffit pas<\/h3>\n\n\n<div class=\"rich-table-wrap bd-reveal\">\n<table class=\"rich-table\">\n<caption>Les quatre documents : points couverts et points faibles<\/caption>\n<thead><tr><th>Document<\/th><th>Couverture<\/th><th>Publi\u00e9 par<\/th><th>\u00c9chec lorsque<\/th><\/tr><\/thead>\n<tbody>\n<tr><td>DoC<\/td><td>D\u00e9claration l\u00e9gale de conformit\u00e9 \u00e0 l'usage d\u00e9clar\u00e9<\/td><td>Op\u00e9rateur \u00e9conomique (fabricant ou importateur)<\/td><td>Modification de la composition ou de la fabrication depuis la d\u00e9livrance ; pas de renouvellement<\/td><\/tr>\n<tr><td>Rapport d'essai de migration<\/td><td>OML 10 mg\/dm\u00b2 + SML dans des conditions d'essai<\/td><td>Laboratoire accr\u00e9dit\u00e9<\/td><td>Les conditions d'essai (simulant \/ temp\u00e9rature \/ dur\u00e9e) ne correspondent pas \u00e0 votre utilisation<\/td><\/tr>\n<tr><td>D\u00e9claration relative \u00e0 la composition des mat\u00e9riaux<\/td><td>Type de rev\u00eatement, grammage, origine du papier, encres<\/td><td>Fabricant<\/td><td>D\u00e9crit un produit diff\u00e9rent de celui livr\u00e9 dans le lot<\/td><\/tr>\n<tr><td>Donn\u00e9es sur les substances<\/td><td>Les PFAS et les substances soumises \u00e0 restriction dans l'ensemble de l'unit\u00e9<\/td><td>Fabricant (ou importateur)<\/td><td>R\u00e9ponse \u00ab N\/A \u00bb en l\u2019absence de r\u00e9f\u00e9rence d\u2019essai ; ne concerne que les rev\u00eatements, pas les encres<\/td><\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\n<p>Appliquez la m\u00eame logique par produit : les gobelets pour boissons chaudes, les bols \u00e0 soupe, les bo\u00eetes et seaux pour fritures, ainsi que les sachets r\u00e9sistants \u00e0 la graisse sont tous soumis \u00e0 des conditions de contact plus difficiles \u2014 chaleur, graisse, ou les deux \u2014 qu\u2019un gobelet pour boisson froide ; leurs rapports doivent donc refl\u00e9ter ces conditions. Un rapport concernant un gobelet pour boisson froide ne peut pas valider un bol \u00e0 soupe chaude, et aucun des deux ne peut valider une bo\u00eete de poulet frit chaud.<\/p>\n\n\n<h2>Qui est r\u00e9ellement en mesure de fournir ces documents ? Comment \u00e9valuer un fournisseur ?<\/h2>\n\n<p>Tous les vendeurs ne sont pas en mesure d'assurer cette cha\u00eene en quatre \u00e9tapes, et la diff\u00e9rence est d'ordre structurel. A <strong>soci\u00e9t\u00e9 commerciale<\/strong> Le revendeur d'emballages peut transmettre la d\u00e9claration de conformit\u00e9 (DoC) \u00e9mise par son usine, ou ne pas le faire ; dans ce dernier cas, la cha\u00eene s'arr\u00eate chez lui et c'est \u00e0 vous qu'il revient d'expliquer cela \u00e0 un acheteur de l'UE. A <strong>marque de distributeur<\/strong> Le service de mise en service est responsable de la conformit\u00e9 des produits qu'il commercialise, ce qui signifie qu'il doit assembler la cha\u00eene dans sa propre usine. Et un <strong>usine d'origine<\/strong> La production en interne est le seul maillon de la cha\u00eene capable de produire tous les documents \u00e0 partir d'un m\u00eame lot de mati\u00e8re premi\u00e8re ; c'est pourquoi les importateurs de l'UE ne cessent de renvoyer leurs questions \u00e0 la source.<\/p>\n\n<p>Cette tra\u00e7abilit\u00e9 n\u2019est pas une simple formalit\u00e9. L\u2019article 17 du r\u00e8glement (CE) n\u00b0 1935\/2004 oblige chaque op\u00e9rateur de la cha\u00eene \u00e0 mettre en place des syst\u00e8mes permettant d\u2019identifier l\u2019origine et la destination d\u2019une mati\u00e8re premi\u00e8re, pr\u00e9cis\u00e9ment afin de pouvoir attribuer les responsabilit\u00e9s et proc\u00e9der \u00e0 des rappels de produits. Un fournisseur incapable de retracer le parcours d\u2019un lot ne peut pas se conformer \u00e0 l\u2019article 17 \u00e0 votre place, car c\u2019est \u00e0 vous qu\u2019on s\u2019adressera en cas de probl\u00e8me.<\/p>\n\n<p>Chez YoonPak, nous fabriquons les gobelets, bols, barquettes \u00e0 emporter, bo\u00eetes \u00e0 p\u00e2tisserie, seaux alimentaires, plateaux et sacs en papier que vous commandez dans notre propre site de production (impression, d\u00e9coupe, formage et conditionnement en interne), et nos mat\u00e9riaux proviennent d'usines certifi\u00e9es ISO et BSCI, notamment SUN PAPER et Stora Enso. L'usine est certifi\u00e9e ISO 9001 et ISO 14001, ainsi que BRC, BSCI, FDA, LFGB, FSC, BPI et DIN pour l'ensemble de ses produits et syst\u00e8mes. Les documents relatifs \u00e0 nos <a href=\"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/categorie-de-produits\/gobelets-en-papier\/\">production d'emballages en papier certifi\u00e9s<\/a> pages et notre <a href=\"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/se-mettre-au-vert\/\">mat\u00e9riaux et certifications<\/a> Ces informations g\u00e9n\u00e9rales sont les n\u00f4tres et nous en assumons la responsabilit\u00e9 ; il ne s'agit pas d'une simple photocopie fournie par un revendeur. Nous ne pouvons pas vous remettre un document concernant un lot que nous n'avons pas fabriqu\u00e9 ; nous pr\u00e9f\u00e9rons que vous puissiez consulter les rapports d'essai correspondant au lot que vous achetez r\u00e9ellement.<\/p>\n\n<p>Trois mesures de v\u00e9rification ne vous co\u00fbtent rien et vous \u00e9vitent la plupart des mauvaises surprises : demandez <strong>les documents types avant les \u00e9chantillons proprement dits<\/strong>; v\u00e9rifier que le rapport d'essai de migration provient d'un laboratoire accr\u00e9dit\u00e9 (ISO 17025) ; et exiger la remise des documents <strong>conform\u00e9ment au contrat, num\u00e9rot\u00e9s par lot<\/strong>, et non \u00ab disponible sur demande \u00bb apr\u00e8s paiement.<\/p>\n <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.yoonpak.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Food-Contact-Materials-Regulation.webp\" style=\"width: 512px; height: 384px; max-width: 100%; object-fit: cover; border-radius: 12px; margin: 30px auto; display: block; box-shadow: 10px 10px 60px 0px rgba(210, 221, 224, 0.35); transition: all 0.3s ease; cursor: pointer;\" onmouseover=\"this.style.transform='translateY(-5px) scale(1.03)'; this.style.boxShadow='15px 25px 80px 0px rgba(210, 221, 224, 0.45)'\" onmouseout=\"this.style.transform='translateY(0) scale(1)'; this.style.boxShadow='10px 10px 60px 0px rgba(210, 221, 224, 0.35)'\"> \n\n<h2>Les failles des documents de conformit\u00e9 : les signaux d'alerte qui vous co\u00fbtent cher<\/h2>\n\n<p>Les documents arrivent, mais ils ne sont toujours pas conformes. Voici les quatre raisons les plus courantes pour lesquelles un dossier de conformit\u00e9 est rejet\u00e9, ainsi que les v\u00e9rifications concr\u00e8tes \u00e0 effectuer pour chacune d'entre elles.<\/p>\n\n<ul>\n<li><strong>Incoh\u00e9rence entre les documents et les lots.<\/strong> La fiche technique d\u00e9crit un article diff\u00e9rent de celui qui se trouve sur votre quai. <em>V\u00e9rifier :<\/em> Les num\u00e9ros de lot figurant sur les documents doivent correspondre aux num\u00e9ros de lot imprim\u00e9s sur les cartons et, lorsque le fabricant pr\u00e9voit un marquage par lot, sur les articles eux-m\u00eames.<\/li>\n<li><strong>Les conditions de test ne correspondent pas \u00e0 votre utilisation.<\/strong> Le rapport a \u00e9t\u00e9 \u00e9tabli pour le contact avec des boissons froides, alors que vous vendez des bols de soupe chaude ou des bo\u00eetes pour aliments frits. <em>V\u00e9rifier :<\/em> simulant, la temp\u00e9rature et la dur\u00e9e indiqu\u00e9es dans le rapport par rapport \u00e0 l'utilisation que vous envisagez.<\/li>\n<li><strong>Certificats incorrects ou p\u00e9rim\u00e9s.<\/strong> Un rapport LFGB pr\u00e9sent\u00e9 comme une \u00ab certification europ\u00e9enne \u00bb ; un certificat dont la validit\u00e9 a expir\u00e9. <em>V\u00e9rifier :<\/em> l'organisme \u00e9metteur, la norme cit\u00e9e et la date, et n'oubliez pas qu'il n'existe pas de certificat valable dans toute l'Union europ\u00e9enne.<\/li>\n<li><strong>Donn\u00e9es sur les substances pr\u00e9sent\u00e9es sous forme de texte.<\/strong> La mention \u00ab Sans PFAS \u00bb figurant sur un questionnaire sans s'appuyer sur des tests constitue une opinion, et non une donn\u00e9e. <em>V\u00e9rifier :<\/em> La r\u00e9ponse fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 une m\u00e9thode d\u2019essai ; selon les directives actuelles de la Commission, un r\u00e9sultat de fluor total inf\u00e9rieur \u00e0 50 ppm.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"rich-callout bd-reveal\">\n <div class=\"rich-callout-body\">\n <span class=\"rich-callout-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"m21.73 18-8-14a2 2 0 0 0-3.48 0l-8 14A2 2 0 0 0 4 21h16a2 2 0 0 0 1.73-3Z\"\/><path d=\"M12 9v4\"\/><path d=\"M12 17h.01\"\/><\/svg><\/span>\n <p class=\"rich-callout-text\">Les contr\u00f4les documentaires ne peuvent en aucun cas constituer votre seul moyen de v\u00e9rification. Les documents ne sont qu'un point de d\u00e9part ; les contr\u00f4les sensoriels \u00e0 la r\u00e9ception \u2014 odeur, r\u00e9sistance \u00e0 l'huile, migration de l'encre sur un \u00e9chantillon gras \u2014 rel\u00e8vent toujours de votre responsabilit\u00e9 en tant qu'op\u00e9rateur mettant l'emballage sur le march\u00e9.<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n\n<p>Une chose est claire : un dossier administratif complet ne garantit pas la qualit\u00e9 d'un produit. Il permet simplement d'en \u00e9tablir la responsabilit\u00e9 juridique. L'emballage lui-m\u00eame doit encore passer avec succ\u00e8s votre propre contr\u00f4le \u00e0 la r\u00e9ception.<\/p>\n\n\n<h2>L'argument commercial : faire des formalit\u00e9s administratives li\u00e9es \u00e0 la conformit\u00e9 un crit\u00e8re de s\u00e9lection des fournisseurs, et non une simple formalit\u00e9 secondaire<\/h2>\n\n<p>Si l'on prend un peu de recul, cela devient un probl\u00e8me arithm\u00e9tique, et non juridique. La cha\u00eene de preuves de conformit\u00e9 engendre des co\u00fbts \u00e0 l'un des deux moments suivants : avant la commande ou apr\u00e8s la commande. Avant la commande, il s'agit de quelques e-mails, d'une analyse de documents, voire d'un rapport d'essai que vous commandez vous-m\u00eame. Apr\u00e8s la commande, il s\u2019agit de d\u00e9douanements refus\u00e9s, d\u2019un questionnaire sur les PFAS de l\u2019acheteur auquel vous ne pouvez pas r\u00e9pondre, d\u2019un distributeur qui r\u00e9silie un contrat en raison de donn\u00e9es manquantes sur les substances, ou d\u2019un rappel que la tra\u00e7abilit\u00e9 pr\u00e9vue par l\u2019article 17 permet justement de rendre possible.<\/p>\n\n<p>Tout cet article a tourn\u00e9 autour d'un seul et m\u00eame argument : la cha\u00eene va du r\u00e8glement-cadre \u00e0 la d\u00e9claration de conformit\u00e9, en passant par le rapport d'essai, jusqu'au lot qui se trouve sur votre quai de d\u00e9chargement. Une fois que l'on accepte cela, la logique commerciale s'impose d'elle-m\u00eame. <strong>Faites de l'exhaustivit\u00e9 des documents l'un de vos trois principaux crit\u00e8res de s\u00e9lection des fournisseurs \u2014 avant m\u00eame le prix.<\/strong> La comparaison des prix n'a de sens que si l'on compare ce qui est comparable : m\u00eame structure de rev\u00eatement, m\u00eames conditions d'essai, m\u00eame capacit\u00e9 \u00e0 fournir les quatre documents. Comparer un devis enti\u00e8rement document\u00e9 \u00e0 un devis \u00ab certifi\u00e9 FDA \u00bb en esp\u00e9rant que tout se passe bien n'est pas faire le tour du march\u00e9 ; c'est parier sur la partie la moins transparente de la transaction.<\/p>\n\n<p>C'est cette m\u00eame logique qui vous indique o\u00f9 ne pas investir excessivement. Si votre march\u00e9 cible est les \u00c9tats-Unis, une autorisation de la FDA est l'objectif \u00e0 viser, tandis qu'une d\u00e9claration de conformit\u00e9 (DoC) de l'UE constitue un surco\u00fbt inutile. Si vous exp\u00e9diez vos produits en Allemagne, un rapport LFGB accompagn\u00e9 de tests r\u00e9f\u00e9renc\u00e9s par le BfR constitue la norme \u00e0 respecter. La cha\u00eene en quatre \u00e9tapes est la solution pour les emballages alimentaires destin\u00e9s \u00e0 l\u2019UE ; adaptez-la au march\u00e9 sur lequel vous vendez r\u00e9ellement. Ce n\u2019est pas une excuse pour faire l\u2019impasse sur la v\u00e9rification ; c\u2019est la d\u00e9finition m\u00eame d\u2019une v\u00e9rification correctement effectu\u00e9e : des documents adapt\u00e9s \u00e0 la destination.<\/p>\n\n<p>Et si c'est \u00e0 vous qu'il revient de reconstituer cette cha\u00eene \u00e0 partir des r\u00e9ponses fournies par un fournisseur, n'oubliez pas l'ordre indiqu\u00e9 plus haut dans ce guide : DoC, rapport de migration, composition du mat\u00e9riau, donn\u00e9es sur les substances. Quatre documents. Un seul lot. Tout fournisseur capable de vous fournir ces quatre documents pour le lot que vous achetez a d\u00e9j\u00e0 fait le travail ; celui qui n'en est pas capable vous obligera \u00e0 le faire vous-m\u00eame.<\/p>\n\n<hr>\n\n\n<div class=\"bp-cta-end bd-reveal\">\n <span class=\"bp-cta-end-title\"><span class=\"bp-cta-end-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><rect width=\"20\" height=\"16\" x=\"2\" y=\"4\" rx=\"2\"\/><path d=\"m22 7-8.97 5.7a1.94 1.94 0 0 1-2.06 0L2 7\"\/><\/svg><\/span>Demandez les documents de conformit\u00e9 relatifs \u00e0 votre commande d'emballages<\/span>\n <p class=\"bp-cta-end-sub\">N'h\u00e9sitez pas \u00e0 nous demander la d\u00e9claration de conformit\u00e9, les rapports d'essais de migration et les fiches de composition des mat\u00e9riaux concernant l'emballage pour lequel vous demandez un devis : vous disposerez ainsi de la cha\u00eene de preuves mentionn\u00e9e dans cet article avant de vous engager.<\/p>\n <a class=\"bp-cta-end-btn\" href=\"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/contact\/\" target=\"_self\">Demander les dossiers de conformit\u00e9<\/a>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"bd-references\">\n<h2>R\u00e9f\u00e9rences<\/h2>\n<ol>\n<li>Commission europ\u00e9enne. \u00ab Mat\u00e9riaux en contact avec les denr\u00e9es alimentaires \u2014 S\u00e9curit\u00e9 alimentaire. \u00bb <a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/food-safety\/chemical-safety\/food-contact-materials_en\">food.ec.europa.eu<\/a><\/li>\n<li>R\u00e8glement (UE) n\u00b0 10\/2011 de la Commission relatif aux mat\u00e9riaux et objets en mati\u00e8re plastique destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires (articles 11, 12, 15 et 16 ; annexe IV). <a href=\"https:\/\/www.legislation.gov.uk\/eur\/2011\/10\">legislation.gov.uk<\/a><\/li>\n<li>R\u00e8glement (CE) n\u00b0 1935\/2004 concernant les mat\u00e9riaux et objets destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec des denr\u00e9es alimentaires (article 17 \u2014 tra\u00e7abilit\u00e9). <a href=\"https:\/\/www.legislation.gov.uk\/eur\/2004\/1935\">legislation.gov.uk<\/a><\/li>\n<li>Commission europ\u00e9enne. \u00ab La Commission europ\u00e9enne publie les lignes directrices d\u00e9finitives relatives au PPWR en pr\u00e9vision de la date d'application fix\u00e9e \u00e0 ao\u00fbt 2026. \u00bb PackagingLaw, 2026. <a href=\"https:\/\/www.packaginglaw.com\/news\/european-commission-publishes-final-ppwr-guidance-advance-august-2026-application-date\">packaginglaw.com<\/a><\/li>\n<li>CCCI. \u00ab Conformit\u00e9 au r\u00e8glement (UE) n\u00b0 2025\/40 relatif aux emballages et aux d\u00e9chets d\u2019emballages (PPWR) \u2014 Restriction concernant les PFAS (article 5, paragraphe 5). \u00bb <a href=\"https:\/\/ccci.org.cy\/compliance-with-regulation-eu-2025-40-on-packaging-and-packaging-waste-ppwr\/\">Chambre de commerce et d'industrie de Chypre<\/a><\/li>\n<li>Eurofins. \u00ab Essais sur les emballages en papier et en carton \u2014 Mat\u00e9riaux en contact avec les denr\u00e9es alimentaires ; conformit\u00e9 \u00e0 la l\u00e9gislation europ\u00e9enne. \u00bb <a href=\"https:\/\/www.eurofins.com\/en\/consumer-product-testing\/packaging\/global-legal-compliance\/eu\/\">eurofins.com<\/a><\/li>\n<li>knoell. \u00ab Le BfR allemand r\u00e9vise ses recommandations concernant le papier et le carton destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires (Recommandation XXXVI du BfR). \u00bb <a href=\"https:\/\/www.knoell.com\/pt-br\/node\/3594\">KO<\/a><\/li>\n<li>YoonPak. \u00ab Gobelets en papier personnalis\u00e9s \u2014 Production certifi\u00e9e. \u00bb <a href=\"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/categorie-de-produits\/gobelets-en-papier\/\">yoonpak.com<\/a><\/li>\n<li>YoonPak. \u00ab Passer au vert \u2014 Mat\u00e9riaux et certifications. \u00bb <a href=\"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/se-mettre-au-vert\/\">yoonpak.com<\/a><\/li>\n<li>YoonPak. \u00ab Accueil \u2014 Emballages alimentaires en papier sur mesure. \u00bb <a href=\"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\">yoonpak.com<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n\n<\/article>\n<\/div>\n\n<\/body><\/html>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e8glement (UE) 2026 relatif aux mat\u00e9riaux en contact avec les denr\u00e9es alimentaires : ce que les importateurs doivent exiger de leurs fournisseurs R\u00e8glement (UE) 2026 relatif aux mat\u00e9riaux en contact avec les denr\u00e9es alimentaires : ce que les importateurs doivent exiger de leurs fournisseurs Si vous<span class=\"excerpt-hellip\"> [...]<\/span><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":89392,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"EU Food Contact Materials Regulation: 2026 Compliance Guide","_seopress_titles_desc":"Learn how EU food-contact rules apply to paper cups, boxes, bags, coatings, and inks, including DoCs, migration testing, and PFAS requirements.","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[62],"tags":[],"class_list":["post-89387","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mml-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89387"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89858,"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89387\/revisions\/89858"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}

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}\n\n\/* BP outer margins \u2014 specific classes only (never [class*=]) *\/\n.bd-post .bp-1-quote { margin: var(--gap-normal) 0; }\n.bd-post .bp-2-pfas { margin: var(--gap-normal) 0; }\n.bd-post .bp-cta-end { margin: var(--gap-section) 0; }\n\n\/* ===== Rich elements (recipes from design-plan) ===== *\/\n.bd-post .rich-card, .bd-post .rich-steps, .bd-post .rich-checklist {\n background: var(--card-fill);\n border: 1px solid var(--card-border);\n border-radius: 8px;\n padding: var(--pad-standard);\n margin: var(--gap-normal) 0;\n}\n.bd-post .rich-callout {\n background: var(--card-tint);\n border: 1px solid var(--card-border);\n border-left: 4px solid var(--accent-text);\n border-radius: 8px;\n padding: var(--pad-standard);\n margin: var(--gap-normal) 0;\n}\n.bd-post .rich-title {\n display: block;\n font-family: \"Roboto\", Arial, sans-serif; font-weight: 600; font-size: 15px;\n color: var(--text-primary); line-height: 1.4;\n margin-bottom: 12px;\n}\n.bd-post .rich-title-icon {\n display: inline-flex; vertical-align: -0.2em;\n width: 16px; height: 16px; margin-right: 8px; color: var(--accent-text);\n flex-shrink: 0;\n}\n.bd-post .rich-callout-body { display: flex; align-items: flex-start; gap: 10px; }\n.bd-post .rich-callout-icon { width: 18px; height: 18px; color: var(--accent-text); flex-shrink: 0; margin-top: 2px; }\n.bd-post .rich-callout-text { font-family: \"Roboto\", Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 14px; color: var(--text-primary); line-height: 1.5; }\n.bd-post .rich-steps-list { display: flex; flex-direction: column; gap: 12px; }\n.bd-post .rich-step { display: flex; align-items: flex-start; gap: 12px; }\n.bd-post .rich-step-num {\n width: 24px; height: 24px; border-radius: 50%;\n background: var(--accent-text); color: var(--btn-white);\n font-family: \"Roboto\", Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-size: 13px;\n display: flex; align-items: center; justify-content: center;\n flex-shrink: 0; margin-top: 1px;\n}\n.bd-post .rich-step-text { font-family: \"Roboto\", Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 14px; color: var(--text-primary); line-height: 1.5; }\n.bd-post .rich-checklist-list { display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }\n.bd-post .rich-check-item { display: flex; align-items: flex-start; gap: 10px; }\n.bd-post .rich-check-icon { width: 18px; height: 18px; color: var(--accent-text); flex-shrink: 0; margin-top: 2px; }\n.bd-post .rich-check-text { font-family: \"Roboto\", Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 14px; color: var(--text-primary); line-height: 1.5; }\n\n\/* Rich table *\/\n.bd-post .rich-table-wrap { overflow-x: auto; margin: var(--gap-normal) 0; }\n.bd-post .rich-table {\n width: 100%; border-collapse: collapse;\n font-family: \"Roboto\", Arial, sans-serif;\n background: var(--body-bg);\n}\n.bd-post .rich-table caption { text-align: left; font-weight: 600; font-size: 15px; color: var(--text-primary); margin-bottom: 12px; }\n.bd-post .rich-table th {\n background: var(--card-fill);\n color: var(--text-primary); font-weight: 600; font-size: 13px;\n padding: 12px 16px; text-align: left;\n border-bottom: 1px solid var(--card-border);\n}\n.bd-post .rich-table td { padding: 12px 16px; font-size: 13px; color: var(--text-secondary); border-bottom: 1px solid var(--card-border); vertical-align: top; }\n.bd-post .rich-table tbody tr:nth-child(even) { background: var(--section-alt); }\n.bd-post .rich-table tbody tr:hover td { background: var(--card-tint); }\n\n\/* ===== BP-1: Pull-quote \u2014 the paper paradox (Low, card tint, L0 recipe a) ===== *\/\n.bd-post .bp-1-quote {\n background: var(--card-tint);\n border: 1px solid var(--card-border);\n border-left: 4px solid var(--accent-text);\n border-radius: 8px;\n padding: var(--pad-compact) 20px;\n}\n.bd-post .bp-1-quote-text {\n font-family: \"Roboto\", Arial, sans-serif; font-weight: 500; font-size: 19px;\n color: var(--text-primary); line-height: 1.5;\n}\n\n\/* ===== BP-2: Signature block \u2014 the PFAS deadline (High, Inverse) ===== *\/\n.bd-post .bp-2-pfas {\n background: var(--inverse-bg);\n border-radius: 8px;\n padding: var(--pad-standard);\n display: flex; flex-direction: column; align-items: flex-start; gap: 8px;\n}\n.bd-post .bp-2-label { display: flex; align-items: center; gap: 8px; }\n.bd-post .bp-2-label-icon { display: inline-flex; width: 16px; height: 16px; color: var(--inverse-text-secondary); flex-shrink: 0; }\n.bd-post .bp-2-label-text {\n font-family: \"Roboto\", Arial, sans-serif; font-weight: 600; font-size: 12px;\n color: var(--inverse-text-secondary); text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px;\n}\n.bd-post .bp-2-title { font-family: \"Roboto\", Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-size: 32px; line-height: 1.1; color: var(--btn-white); }\n.bd-post .bp-2-text { font-family: \"Roboto\", Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 14px; line-height: 1.5; color: var(--inverse-text-secondary); }\n\n\/* ===== BP-cta-end (Inverse) ===== *\/\n.bd-post .bp-cta-end {\n background: var(--inverse-bg);\n border-radius: 8px;\n padding: var(--pad-standard);\n display: flex; flex-direction: column; align-items: center; text-align: center; gap: 16px;\n}\n.bd-post .bp-cta-end-icon { display: inline-flex; vertical-align: -0.2em; width: 28px; height: 28px; margin-right: 10px; color: var(--btn-white); flex-shrink: 0; }\n.bd-post .bp-cta-end-title { font-family: \"Roboto\", Arial, sans-serif; font-weight: 600; font-size: 22px; color: var(--btn-white); line-height: 1.2; }\n.bd-post .bp-cta-end-sub { font-family: \"Roboto\", Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 14px; color: var(--inverse-text-secondary); line-height: 1.5; max-width: 520px; }\n\/* cta-states: end.button.default *\/\n.bd-post .bp-cta-end-btn {\n display: inline-flex; align-items: center; justify-content: center;\n background: var(--btn-white); color: var(--accent-text);\n font-family: \"Roboto\", Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-size: 14px;\n padding: 14px 36px; border-radius: 37px;\n text-decoration: none;\n}\n.bd-post .bp-cta-end-btn:hover { background: var(--btn-white); color: var(--accent-text); }\n\n\/* ===== References Section ===== *\/\n.bd-post .bd-references { margin-top: var(--gap-section); }\n.bd-post .bd-references h2 { font-size: 20px; color: var(--text-secondary); }\n.bd-post .bd-references ol { font-size: 13px; color: var(--text-secondary); }\n.bd-post .bd-references li { padding-left: 0; margin-bottom: 4px; }\n.bd-post .bd-references li::before { display: none; }\n\n\/* ===== Sanctioned Motion ===== *\/\n@media (prefers-reduced-motion: no-preference) {\n @supports (animation-timeline: view()) {\n .bd-post .bd-reveal { animation: bd-fade-in linear both; animation-timeline: view(); animation-range: entry 0% entry 35%; }\n @keyframes bd-fade-in { from { opacity: 0; } to { opacity: 1; } }\n }\n .bd-post h2 { transition: color .2s ease-out, transform .2s ease-out; }\n .bd-post h2:hover { color: var(--accent-text); transform: scale(1.01); }\n .bd-post .rich-card, .bd-post .rich-steps, .bd-post .rich-checklist, .bd-post .rich-callout, .bd-post .rich-table-wrap { transition: transform .2s ease-out, box-shadow .2s ease-out; }\n .bd-post .rich-card:hover, .bd-post .rich-steps:hover, .bd-post .rich-checklist:hover, .bd-post .rich-callout:hover, .bd-post .rich-table-wrap:hover { transform: translateY(-2px); 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Ce que vous n\u2019avez peut-\u00eatre pas trouv\u00e9, c\u2019est une r\u00e9ponse claire permettant de savoir lesquelles de ces certifications sont r\u00e9ellement conformes \u00e0 la r\u00e9glementation europ\u00e9enne sur les mat\u00e9riaux destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires, et lesquelles ne sont que de la poudre aux yeux.<\/p>\n\n<p>Ce guide retrace le parcours de conformit\u00e9 tel qu\u2019un acheteur le vit r\u00e9ellement : quelles sont les r\u00e8gles, ce que chaque certificat atteste r\u00e9ellement, quels documents vous devez exiger avant de passer commande, et pourquoi l\u2019ann\u00e9e 2026 vient de changer la donne.<\/p>\n\n\n<h2>La r\u00e9glementation europ\u00e9enne relative aux mat\u00e9riaux en contact avec les denr\u00e9es alimentaires en 60 secondes : ce qui s'applique r\u00e9ellement \u00e0 vos emballages<\/h2>\n\n<p>Deux s\u00e9ries distinctes de r\u00e8gles europ\u00e9ennes en mati\u00e8re d'emballage sont constamment confondues, ce qui entra\u00eene des co\u00fbts importants. <strong>R\u00e8gles relatives au contact alimentaire<\/strong> (souvent recherch\u00e9es sous le terme \u00ab r\u00e9glementations europ\u00e9ennes sur les emballages alimentaires \u00bb alors que les internautes font en r\u00e9alit\u00e9 r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9) r\u00e9gissent la migration \u00e9ventuelle de substances chimiques des emballages vers les aliments. <strong>Le r\u00e8glement relatif aux emballages et aux d\u00e9chets d'emballages (PPWR, r\u00e8glement (UE) n\u00b0 2025\/40)<\/strong> r\u00e9git le devenir des emballages apr\u00e8s utilisation : recyclabilit\u00e9, teneur en mat\u00e9riaux recycl\u00e9s, redevances des producteurs. Ces deux r\u00e9glementations s\u2019appliquent \u00e0 tous les articles que vous importez. Il s\u2019agit de lois distinctes imposant des obligations diff\u00e9rentes. Un gobelet, un emballage \u00e0 clapet ou une bo\u00eete de boulangerie peut \u00eatre parfaitement adapt\u00e9 au contact alimentaire tout en ne respectant pas les exigences de la PPWR, ou inversement.<\/p>\n\n<p>En mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9, la r\u00e9glementation europ\u00e9enne relative aux mat\u00e9riaux destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires s'articule en plusieurs niveaux :<\/p>\n\n\n<div class=\"rich-steps bd-reveal\">\n <span class=\"rich-title\"><span class=\"rich-title-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><circle cx=\"6\" cy=\"19\" r=\"3\"\/><path d=\"M9 19h8.5a3.5 3.5 0 0 0 0-7h-11a3.5 3.5 0 0 1 0-7H15\"\/><circle cx=\"18\" cy=\"5\" r=\"3\"\/><\/svg><\/span>Les quatre niveaux de la l\u00e9gislation europ\u00e9enne relative aux mat\u00e9riaux destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires<\/span>\n <div class=\"rich-steps-list\">\n <div class=\"rich-step\"><span class=\"rich-step-num\">1<\/span><span class=\"rich-step-text\">Cadre r\u00e9glementaire : le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 1935\/2004 d\u00e9finit les exigences g\u00e9n\u00e9rales applicables \u00e0 TOUS les mat\u00e9riaux destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires : inertie, absence de transfert de substances pr\u00e9sentant un risque pour la sant\u00e9, \u00e9tiquetage correct et tra\u00e7abilit\u00e9.<\/span><\/div>\n <div class=\"rich-step\"><span class=\"rich-step-num\">2<\/span><span class=\"rich-step-text\">R\u00e8gles sp\u00e9cifiques aux mat\u00e9riaux : lorsqu'il existe des r\u00e8gles europ\u00e9ennes harmonis\u00e9es, celles-ci s'appliquent en compl\u00e9ment du cadre r\u00e9glementaire \u2014 notamment le r\u00e8glement (UE) n\u00b0 10\/2011 concernant les mat\u00e9riaux et objets en plastique.<\/span><\/div>\n <div class=\"rich-step\"><span class=\"rich-step-num\">3<\/span><span class=\"rich-step-text\">R\u00e9glementations nationales : en l'absence de disposition mat\u00e9rielle au niveau de l'UE, les \u00c9tats membres comblent cette lacune par leur propre l\u00e9gislation (la loi allemande LFGB \u00e9tant la plus connue).<\/span><\/div>\n <div class=\"rich-step\"><span class=\"rich-step-num\">4<\/span><span class=\"rich-step-text\">Aspect transversal : le r\u00e8glement PPWR (UE) 2025\/40 introduit de nouvelles obligations en mati\u00e8re de d\u00e9chets d'emballages, notamment la restriction relative aux PFAS qui entrera en vigueur en 2026.<\/span><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n<p>Chaque acteur de la cha\u00eene, du fabricant \u00e0 l\u2019importateur en passant par le distributeur et l\u2019op\u00e9rateur alimentaire, doit se conformer au cadre r\u00e9glementaire ainsi qu\u2019aux r\u00e8gles sp\u00e9cifiques applicables \u00e0 ses produits. Et voici le fait le plus contre-intuitif pour quiconque s\u2019approvisionne en emballages alimentaires en papier (gobelets, bols, bo\u00eetes alimentaires, seaux, barquettes, sachets) : <strong>Le papier en lui-m\u00eame ne fait l'objet d'aucune r\u00e9glementation europ\u00e9enne harmonis\u00e9e en mati\u00e8re de contact alimentaire.<\/strong>. Il existe des r\u00e8gles europ\u00e9ennes harmonis\u00e9es pour les plastiques, les plastiques recycl\u00e9s, les emballages actifs et intelligents, ainsi que pour les films de cellulose r\u00e9g\u00e9n\u00e9r\u00e9e, mais pas pour le papier et le carton. Les emballages \u00e0 base de papier sont donc soumis au r\u00e8glement-cadre ainsi qu\u2019aux l\u00e9gislations nationales (la loi allemande LFGB et les recommandations du BfR constituant de facto la r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l\u2019\u00e9chelle europ\u00e9enne) \u2014 et aux r\u00e8gles applicables aux plastiques pour ce qui est de leur rev\u00eatement, car ce dernier est en plastique.<\/p>\n\n<p>Une distinction qu\u2019il convient de pr\u00e9ciser d\u2019embl\u00e9e : les mentions \u00ab biod\u00e9gradable \u00bb, \u00ab sans plastique \u00bb et \u00ab compostable \u00bb sont des arguments marketing. La conformit\u00e9, quant \u00e0 elle, est un statut juridique. Un emballage peut \u00eatre conforme \u00e0 la l\u00e9gislation sans porter aucune de ces mentions, ou bien les porter toutes et devoir tout de m\u00eame \u00eatre accompagn\u00e9 des documents requis.<\/p>\n\n\n<div class=\"bp-1-quote bd-reveal\">\n <p class=\"bp-1-quote-text\">\u00ab Le papier en tant que tel ne fait l'objet d'aucune r\u00e9glementation europ\u00e9enne harmonis\u00e9e en mati\u00e8re de contact alimentaire. C'est au niveau du rev\u00eatement que se situent les exigences r\u00e9glementaires. \u00bb<\/p>\n<\/div>\n\n\n<h2>Papier, vernis, encre : pourquoi chaque mat\u00e9riau ob\u00e9it \u00e0 des r\u00e8gles diff\u00e9rentes<\/h2>\n\n<p>Un gobelet en papier imprim\u00e9 \u2014 tout comme une bo\u00eete \u00e0 repas imprim\u00e9e, un emballage de boulangerie ou un sac r\u00e9sistant \u00e0 la graisse \u2014 n\u2019est pas constitu\u00e9 d\u2019un seul mat\u00e9riau. Il en comporte trois, et chacun est soumis \u00e0 des r\u00e8gles diff\u00e9rentes. C\u2019est l\u00e0 la distinction la plus utile \u00e0 retenir lorsque vous v\u00e9rifiez les documents d\u2019un fournisseur, car la plupart des non-conformit\u00e9s tiennent au fait qu\u2019une couche a \u00e9t\u00e9 test\u00e9e tandis qu\u2019une autre a \u00e9t\u00e9 n\u00e9glig\u00e9e.<\/p>\n\n<ul>\n<li><strong>Le support en papier<\/strong> \u2014 il n'existe pas de r\u00e9glementation sp\u00e9cifique \u00e0 l'\u00e9chelle de l'UE. Le produit doit respecter l'obligation g\u00e9n\u00e9rale de s\u00e9curit\u00e9 pr\u00e9vue par le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 1935\/2004 ainsi que les r\u00e9glementations nationales en vigueur sur le march\u00e9 de destination. En Allemagne, cela implique le cadre r\u00e9glementaire \u00e9tabli par la loi LFGB et les recommandations du BfR relatives au papier et au carton ; les Pays-Bas, la Belgique, la France et l'Italie disposent quant \u00e0 eux de leurs propres dispositions nationales.<\/li>\n<li><strong>Le rev\u00eatement<\/strong> \u2014 PE (poly\u00e9thyl\u00e8ne), PLA (acide polylactique) ou dispersions \u00e0 base d'eau. Le PE et le PLA \u00e9tant des plastiques, la couche de rev\u00eatement rel\u00e8ve de la cat\u00e9gorie <strong>R\u00e8glement (UE) n\u00b0 10\/2011<\/strong>, avec ses limites de migration et sa d\u00e9claration \u00e9crite de conformit\u00e9. C'est cette couche qui d\u00e9termine l'essentiel des formalit\u00e9s administratives li\u00e9es \u00e0 la conformit\u00e9 pour tout emballage en papier couch\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Les encres<\/strong> \u2014 Il n\u2019existe pas de r\u00e9glementation europ\u00e9enne applicable aux encres d\u2019imprimerie. La conformit\u00e9 repose sur des formulations d\u2019encres \u00e0 faible migration ainsi que sur les bonnes pratiques de fabrication (le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 2023\/2006 exige le respect des BPF tout au long de la cha\u00eene de production), et sur des r\u00e9f\u00e9rences nationales telles que les listes positives du r\u00e8glement allemand sur les encres d\u2019imprimerie.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"rich-table-wrap bd-reveal\">\n<table class=\"rich-table\">\n<caption>Trois niveaux, trois r\u00e8glements<\/caption>\n<thead><tr><th>Couche<\/th><th>Qu'est-ce qui le r\u00e9git ?<\/th><th>Ce que cela signifie pour vous<\/th><\/tr><\/thead>\n<tbody>\n<tr><td>Support en papier<\/td><td>Cadre r\u00e9glementaire 1935\/2004 + r\u00e9glementations nationales (par exemple, la loi allemande LFGB, les recommandations du BfR)<\/td><td>V\u00e9rifiez les exigences nationales du march\u00e9 de destination, et ne vous contentez pas de la mention \u00ab conforme aux normes de l\u2019UE \u00bb.<\/td><\/tr>\n<tr><td>Rev\u00eatement (PE \/ PLA)<\/td><td>R\u00e8glement (UE) n\u00b0 10\/2011 (mati\u00e8res plastiques)<\/td><td>Exigez une d\u00e9claration \u00e9crite de conformit\u00e9 + des tests de migration<\/td><\/tr>\n<tr><td>Encres<\/td><td>Aucune r\u00e8gle de l'UE<\/td><td>GMP 2023\/2006 + encres \u00e0 faible migration ; demandez les certificats de conformit\u00e9 alimentaire des encres \u2014 il n'existe aucune autre option<\/td><\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\n<p>Un mot sur les rev\u00eatements, car les all\u00e9gations \u00ab \u00e9cologiques \u00bb rendent la question confuse : le PE, le PLA et les rev\u00eatements \u00e0 base d'eau sont tous <strong>options juridiquement valables<\/strong>. Le choix entre ces deux options rel\u00e8ve d'une d\u00e9cision commerciale li\u00e9e au co\u00fbt, aux all\u00e9gations de compostabilit\u00e9 et au recyclage en fin de vie, et non d'une d\u00e9cision de conformit\u00e9. Un article enduit de PLA n'est pas \u00ab plus conforme \u00bb qu'un article enduit de PE ; il pr\u00e9sente des all\u00e9gations environnementales diff\u00e9rentes et son prix est souvent diff\u00e9rent.<\/p>\n <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.yoonpak.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Food-Contact-Materials-Regulation-1-1.webp\" style=\"width: 512px; height: 384px; max-width: 100%; object-fit: cover; border-radius: 12px; margin: 30px auto; display: block; box-shadow: 10px 10px 60px 0px rgba(210, 221, 224, 0.35); transition: all 0.3s ease; cursor: pointer;\" onmouseover=\"this.style.transform='translateY(-5px) scale(1.03)'; this.style.boxShadow='15px 25px 80px 0px rgba(210, 221, 224, 0.45)'\" onmouseout=\"this.style.transform='translateY(0) scale(1)'; this.style.boxShadow='10px 10px 60px 0px rgba(210, 221, 224, 0.35)'\"> \n\n<h2>Certificat de la FDA ou conformit\u00e9 aux normes de l'UE : pourquoi la mention \u00ab qualit\u00e9 alimentaire \u00bb ne suffit pas<\/h2>\n\n<p>C'est l\u00e0 que la plupart des importateurs novices perdent de l'argent. Un fournisseur vous pr\u00e9sente un certificat de la FDA \u2014 ou un certificat LFGB \u2014 et vous partez du principe que le produit est autoris\u00e9 sur le march\u00e9 europ\u00e9en. Ce n'est pas aussi simple que cela.<\/p>\n\n<h3>Ce que chaque document prouve r\u00e9ellement<\/h3>\n\n\n<div class=\"rich-table-wrap bd-reveal\">\n<table class=\"rich-table\">\n<caption>Le plan de r\u00e9partition des certificats<\/caption>\n<thead><tr><th>Document<\/th><th>Publi\u00e9 en vertu de<\/th><th>Prouve que<\/th><th>Cela ne prouve pas que<\/th><\/tr><\/thead>\n<tbody>\n<tr><td>D\u00e9claration de la FDA relative au contact alimentaire<\/td><td>FDA am\u00e9ricaine (21 CFR)<\/td><td>Ce mat\u00e9riau est autoris\u00e9 pour le contact alimentaire conform\u00e9ment \u00e0 la r\u00e9glementation am\u00e9ricaine<\/td><td>Toute obligation d\u00e9coulant du droit de l'Union europ\u00e9enne<\/td><\/tr>\n<tr><td>Rapport d'essai LFGB \/ Recommandation du BfR<\/td><td>Droit national allemand<\/td><td>Le mat\u00e9riau est conforme aux exigences allemandes en mati\u00e8re de contact alimentaire (r\u00e9f\u00e9rence valide d'un \u00c9tat membre)<\/td><td>An \u201cEU certification\u201d<\/td><\/tr>\n<tr><td>DoC de l'UE n\u00b0 10\/2011<\/td><td>\u00c9mis par l'exploitant<\/td><td>Ce mat\u00e9riau est conforme aux r\u00e8glements 10\/2011 et 1935\/2004 pour l'usage d\u00e9clar\u00e9.<\/td><td>S\u00e9curit\u00e9 physique de chaque lot<\/td><\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\n<p>Les \u00c9tats-Unis et l'Union europ\u00e9enne appliquent des r\u00e9glementations distinctes en mati\u00e8re de mat\u00e9riaux destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires. Une autorisation de la FDA a une valeur juridique sur le march\u00e9 am\u00e9ricain et <strong>sans int\u00e9r\u00eat au sein de l'UE<\/strong> \u2014 l\u2019UE ne le reconna\u00eet pas comme preuve de conformit\u00e9. La proc\u00e9dure allemande pr\u00e9vue par la LFGB est diff\u00e9rente : il s\u2019agit d\u2019une v\u00e9ritable loi nationale en vigueur dans un \u00c9tat membre de l\u2019UE ; ainsi, un rapport d\u2019essai LFGB fiable constitue une preuve r\u00e9elle et utile pour le march\u00e9 allemand, ainsi qu\u2019une r\u00e9f\u00e9rence commune \u00e0 l\u2019\u00e9chelle europ\u00e9enne pour le papier et le carton. Il s\u2019agit toutefois d\u2019une r\u00e9f\u00e9rence nationale, et non d\u2019une \u00ab certification europ\u00e9enne \u00bb ; une telle certification n\u2019existe pas.<\/p>\n\n<p>Ce que l'UE exige r\u00e9ellement de la couche de rev\u00eatement, c'est un <strong>D\u00e9claration de conformit\u00e9 (DoC)<\/strong>: une d\u00e9claration \u00e9crite, pr\u00e9vue par l'article 15 du r\u00e8glement (UE) n\u00b0 10\/2011, \u00e9tablie \u00e0 chaque \u00e9tape de la cha\u00eene, \u00e0 l'exception de la vente au d\u00e9tail, par l'op\u00e9rateur \u00e9conomique qui met le produit sur le march\u00e9. Elle doit \u00eatre mise \u00e0 jour chaque fois que la composition ou le processus de fabrication subit des modifications suffisamment importantes pour avoir une incidence sur la migration. Le dossier FDA de votre fournisseur ne permettra pas d'en \u00e9tablir une.<\/p>\n\n<h3>Le tournant de 2026 : les PFAS constituent d\u00e9sormais une \u00e9ch\u00e9ance ferme<\/h3>\n\n<p>La deuxi\u00e8me partie de cette r\u00e9ponse est que la r\u00e9glementation vient d'\u00e9voluer. En vertu de l'article 5, paragraphe 5, du r\u00e8glement (UE) n\u00b0 2025\/40, <strong>Les emballages destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec des denr\u00e9es alimentaires dont la teneur en PFAS d\u00e9passe les limites strictes ne pourront plus \u00eatre mis sur le march\u00e9 de l'UE \u00e0 compter du 12 ao\u00fbt 2026.<\/strong>, et il n'y a pas de p\u00e9riode de transition. Les emballages mis sur le march\u00e9 avant cette date restent conformes ; ceux mis sur le march\u00e9 apr\u00e8s cette date ne le sont plus. Les limites sont fix\u00e9es \u00e0 25 ppb pour chaque PFAS pris individuellement, \u00e0 250 ppb pour la somme totale des PFAS, ou \u00e0 50 ppm de fluor total, et elles s'appliquent \u00e0 l'ensemble de l'emballage, y compris les encres, les rev\u00eatements et les adh\u00e9sifs. Les importations sont consid\u00e9r\u00e9es comme \u00ab mises sur le march\u00e9 \u00bb au moment de leur mise en libre pratique.<\/p>\n\n\n<div class=\"rich-callout bd-reveal\">\n <span class=\"rich-title\"><span class=\"rich-title-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"m21.73 18-8-14a2 2 0 0 0-3.48 0l-8 14A2 2 0 0 0 4 21h16a2 2 0 0 0 1.73-3Z\"\/><path d=\"M12 9v4\"\/><path d=\"M12 17h.01\"\/><\/svg><\/span>Le pi\u00e8ge de 2026<\/span>\n <p class=\"rich-callout-text\">La mention \u00ab FDA food-grade \u00bb n\u2019a jamais constitu\u00e9 un passeport europ\u00e9en, et \u00e0 compter du 12 ao\u00fbt 2026, la pr\u00e9sence de PFAS \u00e0 des concentrations sup\u00e9rieures \u00e0 25 ppb (individuellement) \/ 250 ppb (somme) \/ 50 ppm (fluor total) rendra les emballages destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec des denr\u00e9es alimentaires purement et simplement non conformes. Il n\u2019y a pas de p\u00e9riode de transition. La Commission recommande actuellement de tester en premier lieu la teneur en fluor total : si l\u2019emballage passe le seuil de 50 ppm de fluor, il est pr\u00e9sum\u00e9 conforme.<\/p>\n<\/div>\n\n<p>Concr\u00e8tement, cela signifie que les importateurs re\u00e7oivent d\u00e9sormais des questionnaires sur les PFAS de la part de leurs acheteurs europ\u00e9ens et les transmettent \u00e0 leurs fournisseurs. Il ne s'agit plus d'une documentation \u00ab facultative \u00bb ; cela devient une condition contractuelle. Des fabricants de tous les secteurs indiquent que les distributeurs leur envoient des demandes compl\u00e8tes de donn\u00e9es sur les substances et qu'ils se d\u00e9sengagent des fournisseurs non conformes ; plusieurs d'entre eux d\u00e9crivent la charge administrative qui en r\u00e9sulte comme le simple co\u00fbt li\u00e9 au fait de faire des affaires avec l'UE.<\/p>\n\n\n<div class=\"bp-2-pfas bd-reveal\">\n <span class=\"bp-2-label\"><span class=\"bp-2-label-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M8 2v4\"\/><path d=\"M16 2v4\"\/><rect width=\"18\" height=\"18\" x=\"3\" y=\"4\" rx=\"2\"\/><path d=\"M3 10h18\"\/><path d=\"M12 14v4\"\/><path d=\"M10 16h4\"\/><\/svg><\/span>DATE LIMITE POUR LES EMBALLAGES DESTIN\u00c9S \u00c0 VENIR EN CONTACT AVEC LES ALIMENTS<\/span>\n <span class=\"bp-2-title\">12 ao\u00fbt 2026<\/span>\n <p class=\"bp-2-text\">Une concentration en PFAS sup\u00e9rieure \u00e0 25 ppb (individuelle) \/ 250 ppb (somme) \/ 50 ppm (fluor total) rend inaptes \u00e0 la mise sur le march\u00e9 de l'UE, \u00e0 compter de cette date, les emballages destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec des denr\u00e9es alimentaires. Aucune p\u00e9riode de transition n'est pr\u00e9vue. PPWR (UE) 2025\/40 \u00b7 Art. 5, paragraphe 5.<\/p>\n<\/div>\n\n\n<h2>Les documents de conformit\u00e9 \u00e0 exiger de chaque fournisseur (avant de passer commande)<\/h2>\n\n<p>Tout ce qui pr\u00e9c\u00e8de se r\u00e9sume \u00e0 une question concr\u00e8te : quels documents doivent figurer dans votre bo\u00eete de r\u00e9ception avant que vous ne validiez un bon de commande ? Quatre documents. Apprenez-les comme un tout : ils constituent la cha\u00eene de preuve de conformit\u00e9.<\/p>\n\n\n<div class=\"rich-checklist bd-reveal\">\n <span class=\"rich-title\"><span class=\"rich-title-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M12 3H5a2 2 0 0 0-2 2v14a2 2 0 0 0 2 2h14a2 2 0 0 0 2-2v-7\"\/><path d=\"M14 2H9a1 1 0 0 0-1 1v1a1 1 0 0 0 1 1h5a1 1 0 0 0 1-1V3a1 1 0 0 0-1-1Z\"\/><path d=\"m3 10 2 2 4-4\"\/><path d=\"M14 10h5\"\/><path d=\"M14 14h5\"\/><path d=\"M14 18h5\"\/><\/svg><\/span>La cha\u00eene de preuves de conformit\u00e9 en quatre \u00e9tapes<\/span>\n <div class=\"rich-checklist-list\">\n <div class=\"rich-check-item\"><span class=\"rich-check-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M22 11.08V12a10 10 0 1 1-5.93-9.14\"\/><path d=\"m9 11 3 3L22 4\"\/><\/svg><\/span><span class=\"rich-check-text\"><strong>1. D\u00e9claration de conformit\u00e9 (DoC)<\/strong> \u2014 le fondement juridique. D\u00e9livr\u00e9e par l\u2019exploitant conform\u00e9ment \u00e0 l\u2019article 15 du r\u00e8glement (UE) n\u00b0 10\/2011, elle mentionne l\u2019\u00e9metteur, le fabricant ou l\u2019importateur, le mat\u00e9riau, la date, ainsi qu\u2019une d\u00e9claration attestant que l\u2019article est conforme aux r\u00e8glements (UE) n\u00b0 10\/2011 et (CE) n\u00b0 1935\/2004 \u2014 ainsi que les conditions d\u2019utilisation pour lesquelles il a \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9 (types d\u2019aliments, temp\u00e9rature, dur\u00e9e de contact).<\/span><\/div>\n <div class=\"rich-check-item\"><span class=\"rich-check-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M22 11.08V12a10 10 0 1 1-5.93-9.14\"\/><path d=\"m9 11 3 3L22 4\"\/><\/svg><\/span><span class=\"rich-check-text\"><strong>2. Rapport d'essai de migration<\/strong> \u2014 les \u00e9l\u00e9ments justificatifs relatifs \u00e0 la d\u00e9claration de conformit\u00e9 (documents justificatifs vis\u00e9s \u00e0 l\u2019article 16). Ils confirment la limite de migration globale de 10 mg\/dm\u00b2 (article 12) ainsi que les limites de migration sp\u00e9cifiques applicables.<\/span><\/div>\n <div class=\"rich-check-item\"><span class=\"rich-check-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M22 11.08V12a10 10 0 1 1-5.93-9.14\"\/><path d=\"m9 11 3 3L22 4\"\/><\/svg><\/span><span class=\"rich-check-text\"><strong>3. D\u00e9claration relative \u00e0 la composition des mat\u00e9riaux<\/strong> \u2014 type de rev\u00eatement (PE\/PLA\/\u00e0 base d'eau), grammage, origine du papier, syst\u00e8me d'encre. Cela vous permet de v\u00e9rifier que la d\u00e9claration de conformit\u00e9 (DoC) s'applique bien \u00e0 l'article que vous achetez.<\/span><\/div>\n <div class=\"rich-check-item\"><span class=\"rich-check-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M22 11.08V12a10 10 0 1 1-5.93-9.14\"\/><path d=\"m9 11 3 3L22 4\"\/><\/svg><\/span><span class=\"rich-check-text\"><strong>4. Donn\u00e9es sur les substances<\/strong> \u2014 Les r\u00e9ponses au questionnaire sur les PFAS et les d\u00e9clarations relatives aux substances soumises \u00e0 restriction, d\u00e9sormais obligatoires en vertu de la restriction PPWR de 2026.<\/span><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n<h3>La cha\u00eene de preuves en quatre \u00e9tapes<\/h3>\n\n<p><strong>Le DoC d'abord.<\/strong> La d\u00e9claration de conformit\u00e9 est le document le plus important de cette liste : c'est celui que la loi exige r\u00e9ellement. Mais la valeur d'une d\u00e9claration de conformit\u00e9 d\u00e9pend de la cha\u00eene de tra\u00e7abilit\u00e9 qui la sous-tend ; il faut donc la consid\u00e9rer comme un point de d\u00e9part, et non comme une fin en soi.<\/p>\n\n<p><strong>Rapports d'essais de migration.<\/strong> Le certificat de conformit\u00e9 (DoC) atteste de la conformit\u00e9 ; le rapport d'essai la d\u00e9montre. Le param\u00e8tre cl\u00e9 est la limite de migration globale de 10 mg par dm\u00b2 de surface en contact avec les denr\u00e9es alimentaires (r\u00e8glement (UE) n\u00b0 10\/2011, article 12). Le rapport doit correspondre \u00e0 votre utilisation : un gobelet pour boissons froides test\u00e9 uniquement dans des conditions de contact \u00e0 froid ne constitue pas une preuve de conformit\u00e9 pour une application de remplissage \u00e0 chaud ou en contact avec des substances grasses chaudes, et inversement. V\u00e9rifiez que les simulants, les temp\u00e9ratures et les dur\u00e9es correspondent bien \u00e0 votre produit r\u00e9el.<\/p>\n\n<p><strong>Structure du mat\u00e9riau.<\/strong> Le rev\u00eatement est la couche d\u00e9terminante pour la conformit\u00e9 ; la mention doit donc \u00eatre pr\u00e9cise : PE, PLA ou \u00e0 base d'eau, et non \u00ab rev\u00eatement de qualit\u00e9 alimentaire \u00bb. C'est ce document qui vous \u00e9vite de d\u00e9couvrir \u00e0 la douane que les gobelets ou bo\u00eetes \u00ab doubl\u00e9s de PLA \u00bb que vous avez command\u00e9s comportent en r\u00e9alit\u00e9 un rev\u00eatement en PE.<\/p>\n\n<p><strong>Donn\u00e9es sur les substances.<\/strong> \u00c9tant donn\u00e9 que la restriction relative aux PFAS dans le cadre du PPWR s'applique \u00e0 l'ensemble de l'emballage (rev\u00eatements, encres, adh\u00e9sifs), un fournisseur qui r\u00e9pond \u00ab N\/A \u00bb concernant les PFAS sans s'appuyer sur des r\u00e9sultats d'essais ne r\u00e9pond pas \u00e0 la question. L'approche de d\u00e9pistage actuellement recommand\u00e9e par la Commission commence par un test de la teneur totale en fluor : si celle-ci est inf\u00e9rieure \u00e0 50 ppm, l'emballage est pr\u00e9sum\u00e9 conforme.<\/p>\n\n<h3>Quand un seul document ne suffit pas<\/h3>\n\n\n<div class=\"rich-table-wrap bd-reveal\">\n<table class=\"rich-table\">\n<caption>Les quatre documents : points couverts et points faibles<\/caption>\n<thead><tr><th>Document<\/th><th>Couverture<\/th><th>Publi\u00e9 par<\/th><th>\u00c9chec lorsque<\/th><\/tr><\/thead>\n<tbody>\n<tr><td>DoC<\/td><td>D\u00e9claration l\u00e9gale de conformit\u00e9 \u00e0 l'usage d\u00e9clar\u00e9<\/td><td>Op\u00e9rateur \u00e9conomique (fabricant ou importateur)<\/td><td>Modification de la composition ou de la fabrication depuis la d\u00e9livrance ; pas de renouvellement<\/td><\/tr>\n<tr><td>Rapport d'essai de migration<\/td><td>OML 10 mg\/dm\u00b2 + SML dans des conditions d'essai<\/td><td>Laboratoire accr\u00e9dit\u00e9<\/td><td>Les conditions d'essai (simulant \/ temp\u00e9rature \/ dur\u00e9e) ne correspondent pas \u00e0 votre utilisation<\/td><\/tr>\n<tr><td>D\u00e9claration relative \u00e0 la composition des mat\u00e9riaux<\/td><td>Type de rev\u00eatement, grammage, origine du papier, encres<\/td><td>Fabricant<\/td><td>D\u00e9crit un produit diff\u00e9rent de celui livr\u00e9 dans le lot<\/td><\/tr>\n<tr><td>Donn\u00e9es sur les substances<\/td><td>Les PFAS et les substances soumises \u00e0 restriction dans l'ensemble de l'unit\u00e9<\/td><td>Fabricant (ou importateur)<\/td><td>R\u00e9ponse \u00ab N\/A \u00bb en l\u2019absence de r\u00e9f\u00e9rence d\u2019essai ; ne concerne que les rev\u00eatements, pas les encres<\/td><\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\n<p>Appliquez la m\u00eame logique par produit : les gobelets pour boissons chaudes, les bols \u00e0 soupe, les bo\u00eetes et seaux pour fritures, ainsi que les sachets r\u00e9sistants \u00e0 la graisse sont tous soumis \u00e0 des conditions de contact plus difficiles \u2014 chaleur, graisse, ou les deux \u2014 qu\u2019un gobelet pour boisson froide ; leurs rapports doivent donc refl\u00e9ter ces conditions. Un rapport concernant un gobelet pour boisson froide ne peut pas valider un bol \u00e0 soupe chaude, et aucun des deux ne peut valider une bo\u00eete de poulet frit chaud.<\/p>\n\n\n<h2>Qui est r\u00e9ellement en mesure de fournir ces documents ? Comment \u00e9valuer un fournisseur ?<\/h2>\n\n<p>Tous les vendeurs ne sont pas en mesure d'assurer cette cha\u00eene en quatre \u00e9tapes, et la diff\u00e9rence est d'ordre structurel. A <strong>soci\u00e9t\u00e9 commerciale<\/strong> Le revendeur d'emballages peut transmettre la d\u00e9claration de conformit\u00e9 (DoC) \u00e9mise par son usine, ou ne pas le faire ; dans ce dernier cas, la cha\u00eene s'arr\u00eate chez lui et c'est \u00e0 vous qu'il revient d'expliquer cela \u00e0 un acheteur de l'UE. A <strong>marque de distributeur<\/strong> Le service de mise en service est responsable de la conformit\u00e9 des produits qu'il commercialise, ce qui signifie qu'il doit assembler la cha\u00eene dans sa propre usine. Et un <strong>usine d'origine<\/strong> La production en interne est le seul maillon de la cha\u00eene capable de produire tous les documents \u00e0 partir d'un m\u00eame lot de mati\u00e8re premi\u00e8re ; c'est pourquoi les importateurs de l'UE ne cessent de renvoyer leurs questions \u00e0 la source.<\/p>\n\n<p>Cette tra\u00e7abilit\u00e9 n\u2019est pas une simple formalit\u00e9. L\u2019article 17 du r\u00e8glement (CE) n\u00b0 1935\/2004 oblige chaque op\u00e9rateur de la cha\u00eene \u00e0 mettre en place des syst\u00e8mes permettant d\u2019identifier l\u2019origine et la destination d\u2019une mati\u00e8re premi\u00e8re, pr\u00e9cis\u00e9ment afin de pouvoir attribuer les responsabilit\u00e9s et proc\u00e9der \u00e0 des rappels de produits. Un fournisseur incapable de retracer le parcours d\u2019un lot ne peut pas se conformer \u00e0 l\u2019article 17 \u00e0 votre place, car c\u2019est \u00e0 vous qu\u2019on s\u2019adressera en cas de probl\u00e8me.<\/p>\n\n<p>Chez YoonPak, nous fabriquons les gobelets, bols, barquettes \u00e0 emporter, bo\u00eetes \u00e0 p\u00e2tisserie, seaux alimentaires, plateaux et sacs en papier que vous commandez dans notre propre site de production (impression, d\u00e9coupe, formage et conditionnement en interne), et nos mat\u00e9riaux proviennent d'usines certifi\u00e9es ISO et BSCI, notamment SUN PAPER et Stora Enso. L'usine est certifi\u00e9e ISO 9001 et ISO 14001, ainsi que BRC, BSCI, FDA, LFGB, FSC, BPI et DIN pour l'ensemble de ses produits et syst\u00e8mes. Les documents relatifs \u00e0 nos <a href=\"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/categorie-de-produits\/gobelets-en-papier\/\">production d'emballages en papier certifi\u00e9s<\/a> pages et notre <a href=\"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/se-mettre-au-vert\/\">mat\u00e9riaux et certifications<\/a> Ces informations g\u00e9n\u00e9rales sont les n\u00f4tres et nous en assumons la responsabilit\u00e9 ; il ne s'agit pas d'une simple photocopie fournie par un revendeur. Nous ne pouvons pas vous remettre un document concernant un lot que nous n'avons pas fabriqu\u00e9 ; nous pr\u00e9f\u00e9rons que vous puissiez consulter les rapports d'essai correspondant au lot que vous achetez r\u00e9ellement.<\/p>\n\n<p>Trois mesures de v\u00e9rification ne vous co\u00fbtent rien et vous \u00e9vitent la plupart des mauvaises surprises : demandez <strong>les documents types avant les \u00e9chantillons proprement dits<\/strong>; v\u00e9rifier que le rapport d'essai de migration provient d'un laboratoire accr\u00e9dit\u00e9 (ISO 17025) ; et exiger la remise des documents <strong>conform\u00e9ment au contrat, num\u00e9rot\u00e9s par lot<\/strong>, et non \u00ab disponible sur demande \u00bb apr\u00e8s paiement.<\/p>\n <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.yoonpak.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Food-Contact-Materials-Regulation.webp\" style=\"width: 512px; height: 384px; max-width: 100%; object-fit: cover; border-radius: 12px; margin: 30px auto; display: block; box-shadow: 10px 10px 60px 0px rgba(210, 221, 224, 0.35); transition: all 0.3s ease; cursor: pointer;\" onmouseover=\"this.style.transform='translateY(-5px) scale(1.03)'; this.style.boxShadow='15px 25px 80px 0px rgba(210, 221, 224, 0.45)'\" onmouseout=\"this.style.transform='translateY(0) scale(1)'; this.style.boxShadow='10px 10px 60px 0px rgba(210, 221, 224, 0.35)'\"> \n\n<h2>Les failles des documents de conformit\u00e9 : les signaux d'alerte qui vous co\u00fbtent cher<\/h2>\n\n<p>Les documents arrivent, mais ils ne sont toujours pas conformes. Voici les quatre raisons les plus courantes pour lesquelles un dossier de conformit\u00e9 est rejet\u00e9, ainsi que les v\u00e9rifications concr\u00e8tes \u00e0 effectuer pour chacune d'entre elles.<\/p>\n\n<ul>\n<li><strong>Incoh\u00e9rence entre les documents et les lots.<\/strong> La fiche technique d\u00e9crit un article diff\u00e9rent de celui qui se trouve sur votre quai. <em>V\u00e9rifier :<\/em> Les num\u00e9ros de lot figurant sur les documents doivent correspondre aux num\u00e9ros de lot imprim\u00e9s sur les cartons et, lorsque le fabricant pr\u00e9voit un marquage par lot, sur les articles eux-m\u00eames.<\/li>\n<li><strong>Les conditions de test ne correspondent pas \u00e0 votre utilisation.<\/strong> Le rapport a \u00e9t\u00e9 \u00e9tabli pour le contact avec des boissons froides, alors que vous vendez des bols de soupe chaude ou des bo\u00eetes pour aliments frits. <em>V\u00e9rifier :<\/em> simulant, la temp\u00e9rature et la dur\u00e9e indiqu\u00e9es dans le rapport par rapport \u00e0 l'utilisation que vous envisagez.<\/li>\n<li><strong>Certificats incorrects ou p\u00e9rim\u00e9s.<\/strong> Un rapport LFGB pr\u00e9sent\u00e9 comme une \u00ab certification europ\u00e9enne \u00bb ; un certificat dont la validit\u00e9 a expir\u00e9. <em>V\u00e9rifier :<\/em> l'organisme \u00e9metteur, la norme cit\u00e9e et la date, et n'oubliez pas qu'il n'existe pas de certificat valable dans toute l'Union europ\u00e9enne.<\/li>\n<li><strong>Donn\u00e9es sur les substances pr\u00e9sent\u00e9es sous forme de texte.<\/strong> La mention \u00ab Sans PFAS \u00bb figurant sur un questionnaire sans s'appuyer sur des tests constitue une opinion, et non une donn\u00e9e. <em>V\u00e9rifier :<\/em> La r\u00e9ponse fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 une m\u00e9thode d\u2019essai ; selon les directives actuelles de la Commission, un r\u00e9sultat de fluor total inf\u00e9rieur \u00e0 50 ppm.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"rich-callout bd-reveal\">\n <div class=\"rich-callout-body\">\n <span class=\"rich-callout-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"m21.73 18-8-14a2 2 0 0 0-3.48 0l-8 14A2 2 0 0 0 4 21h16a2 2 0 0 0 1.73-3Z\"\/><path d=\"M12 9v4\"\/><path d=\"M12 17h.01\"\/><\/svg><\/span>\n <p class=\"rich-callout-text\">Les contr\u00f4les documentaires ne peuvent en aucun cas constituer votre seul moyen de v\u00e9rification. Les documents ne sont qu'un point de d\u00e9part ; les contr\u00f4les sensoriels \u00e0 la r\u00e9ception \u2014 odeur, r\u00e9sistance \u00e0 l'huile, migration de l'encre sur un \u00e9chantillon gras \u2014 rel\u00e8vent toujours de votre responsabilit\u00e9 en tant qu'op\u00e9rateur mettant l'emballage sur le march\u00e9.<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n\n<p>Une chose est claire : un dossier administratif complet ne garantit pas la qualit\u00e9 d'un produit. Il permet simplement d'en \u00e9tablir la responsabilit\u00e9 juridique. L'emballage lui-m\u00eame doit encore passer avec succ\u00e8s votre propre contr\u00f4le \u00e0 la r\u00e9ception.<\/p>\n\n\n<h2>L'argument commercial : faire des formalit\u00e9s administratives li\u00e9es \u00e0 la conformit\u00e9 un crit\u00e8re de s\u00e9lection des fournisseurs, et non une simple formalit\u00e9 secondaire<\/h2>\n\n<p>Si l'on prend un peu de recul, cela devient un probl\u00e8me arithm\u00e9tique, et non juridique. La cha\u00eene de preuves de conformit\u00e9 engendre des co\u00fbts \u00e0 l'un des deux moments suivants : avant la commande ou apr\u00e8s la commande. Avant la commande, il s'agit de quelques e-mails, d'une analyse de documents, voire d'un rapport d'essai que vous commandez vous-m\u00eame. Apr\u00e8s la commande, il s\u2019agit de d\u00e9douanements refus\u00e9s, d\u2019un questionnaire sur les PFAS de l\u2019acheteur auquel vous ne pouvez pas r\u00e9pondre, d\u2019un distributeur qui r\u00e9silie un contrat en raison de donn\u00e9es manquantes sur les substances, ou d\u2019un rappel que la tra\u00e7abilit\u00e9 pr\u00e9vue par l\u2019article 17 permet justement de rendre possible.<\/p>\n\n<p>Tout cet article a tourn\u00e9 autour d'un seul et m\u00eame argument : la cha\u00eene va du r\u00e8glement-cadre \u00e0 la d\u00e9claration de conformit\u00e9, en passant par le rapport d'essai, jusqu'au lot qui se trouve sur votre quai de d\u00e9chargement. Une fois que l'on accepte cela, la logique commerciale s'impose d'elle-m\u00eame. <strong>Faites de l'exhaustivit\u00e9 des documents l'un de vos trois principaux crit\u00e8res de s\u00e9lection des fournisseurs \u2014 avant m\u00eame le prix.<\/strong> La comparaison des prix n'a de sens que si l'on compare ce qui est comparable : m\u00eame structure de rev\u00eatement, m\u00eames conditions d'essai, m\u00eame capacit\u00e9 \u00e0 fournir les quatre documents. Comparer un devis enti\u00e8rement document\u00e9 \u00e0 un devis \u00ab certifi\u00e9 FDA \u00bb en esp\u00e9rant que tout se passe bien n'est pas faire le tour du march\u00e9 ; c'est parier sur la partie la moins transparente de la transaction.<\/p>\n\n<p>C'est cette m\u00eame logique qui vous indique o\u00f9 ne pas investir excessivement. Si votre march\u00e9 cible est les \u00c9tats-Unis, une autorisation de la FDA est l'objectif \u00e0 viser, tandis qu'une d\u00e9claration de conformit\u00e9 (DoC) de l'UE constitue un surco\u00fbt inutile. Si vous exp\u00e9diez vos produits en Allemagne, un rapport LFGB accompagn\u00e9 de tests r\u00e9f\u00e9renc\u00e9s par le BfR constitue la norme \u00e0 respecter. La cha\u00eene en quatre \u00e9tapes est la solution pour les emballages alimentaires destin\u00e9s \u00e0 l\u2019UE ; adaptez-la au march\u00e9 sur lequel vous vendez r\u00e9ellement. Ce n\u2019est pas une excuse pour faire l\u2019impasse sur la v\u00e9rification ; c\u2019est la d\u00e9finition m\u00eame d\u2019une v\u00e9rification correctement effectu\u00e9e : des documents adapt\u00e9s \u00e0 la destination.<\/p>\n\n<p>Et si c'est \u00e0 vous qu'il revient de reconstituer cette cha\u00eene \u00e0 partir des r\u00e9ponses fournies par un fournisseur, n'oubliez pas l'ordre indiqu\u00e9 plus haut dans ce guide : DoC, rapport de migration, composition du mat\u00e9riau, donn\u00e9es sur les substances. Quatre documents. Un seul lot. Tout fournisseur capable de vous fournir ces quatre documents pour le lot que vous achetez a d\u00e9j\u00e0 fait le travail ; celui qui n'en est pas capable vous obligera \u00e0 le faire vous-m\u00eame.<\/p>\n\n<hr>\n\n\n<div class=\"bp-cta-end bd-reveal\">\n <span class=\"bp-cta-end-title\"><span class=\"bp-cta-end-icon\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><rect width=\"20\" height=\"16\" x=\"2\" y=\"4\" rx=\"2\"\/><path d=\"m22 7-8.97 5.7a1.94 1.94 0 0 1-2.06 0L2 7\"\/><\/svg><\/span>Demandez les documents de conformit\u00e9 relatifs \u00e0 votre commande d'emballages<\/span>\n <p class=\"bp-cta-end-sub\">N'h\u00e9sitez pas \u00e0 nous demander la d\u00e9claration de conformit\u00e9, les rapports d'essais de migration et les fiches de composition des mat\u00e9riaux concernant l'emballage pour lequel vous demandez un devis : vous disposerez ainsi de la cha\u00eene de preuves mentionn\u00e9e dans cet article avant de vous engager.<\/p>\n <a class=\"bp-cta-end-btn\" href=\"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/contact\/\" target=\"_self\">Demander les dossiers de conformit\u00e9<\/a>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"bd-references\">\n<h2>R\u00e9f\u00e9rences<\/h2>\n<ol>\n<li>Commission europ\u00e9enne. \u00ab Mat\u00e9riaux en contact avec les denr\u00e9es alimentaires \u2014 S\u00e9curit\u00e9 alimentaire. \u00bb <a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/food-safety\/chemical-safety\/food-contact-materials_en\">food.ec.europa.eu<\/a><\/li>\n<li>R\u00e8glement (UE) n\u00b0 10\/2011 de la Commission relatif aux mat\u00e9riaux et objets en mati\u00e8re plastique destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires (articles 11, 12, 15 et 16 ; annexe IV). <a href=\"https:\/\/www.legislation.gov.uk\/eur\/2011\/10\">legislation.gov.uk<\/a><\/li>\n<li>R\u00e8glement (CE) n\u00b0 1935\/2004 concernant les mat\u00e9riaux et objets destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec des denr\u00e9es alimentaires (article 17 \u2014 tra\u00e7abilit\u00e9). <a href=\"https:\/\/www.legislation.gov.uk\/eur\/2004\/1935\">legislation.gov.uk<\/a><\/li>\n<li>Commission europ\u00e9enne. \u00ab La Commission europ\u00e9enne publie les lignes directrices d\u00e9finitives relatives au PPWR en pr\u00e9vision de la date d'application fix\u00e9e \u00e0 ao\u00fbt 2026. \u00bb PackagingLaw, 2026. <a href=\"https:\/\/www.packaginglaw.com\/news\/european-commission-publishes-final-ppwr-guidance-advance-august-2026-application-date\">packaginglaw.com<\/a><\/li>\n<li>CCCI. \u00ab Conformit\u00e9 au r\u00e8glement (UE) n\u00b0 2025\/40 relatif aux emballages et aux d\u00e9chets d\u2019emballages (PPWR) \u2014 Restriction concernant les PFAS (article 5, paragraphe 5). \u00bb <a href=\"https:\/\/ccci.org.cy\/compliance-with-regulation-eu-2025-40-on-packaging-and-packaging-waste-ppwr\/\">Chambre de commerce et d'industrie de Chypre<\/a><\/li>\n<li>Eurofins. \u00ab Essais sur les emballages en papier et en carton \u2014 Mat\u00e9riaux en contact avec les denr\u00e9es alimentaires ; conformit\u00e9 \u00e0 la l\u00e9gislation europ\u00e9enne. \u00bb <a href=\"https:\/\/www.eurofins.com\/en\/consumer-product-testing\/packaging\/global-legal-compliance\/eu\/\">eurofins.com<\/a><\/li>\n<li>knoell. \u00ab Le BfR allemand r\u00e9vise ses recommandations concernant le papier et le carton destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires (Recommandation XXXVI du BfR). \u00bb <a href=\"https:\/\/www.knoell.com\/pt-br\/node\/3594\">KO<\/a><\/li>\n<li>YoonPak. \u00ab Gobelets en papier personnalis\u00e9s \u2014 Production certifi\u00e9e. \u00bb <a href=\"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/categorie-de-produits\/gobelets-en-papier\/\">yoonpak.com<\/a><\/li>\n<li>YoonPak. \u00ab Passer au vert \u2014 Mat\u00e9riaux et certifications. \u00bb <a href=\"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/se-mettre-au-vert\/\">yoonpak.com<\/a><\/li>\n<li>YoonPak. \u00ab Accueil \u2014 Emballages alimentaires en papier sur mesure. \u00bb <a href=\"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\">yoonpak.com<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n\n<\/article>\n<\/div>\n\n<\/body><\/html>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e8glement (UE) 2026 relatif aux mat\u00e9riaux en contact avec les denr\u00e9es alimentaires : ce que les importateurs doivent exiger de leurs fournisseurs R\u00e8glement (UE) 2026 relatif aux mat\u00e9riaux en contact avec les denr\u00e9es alimentaires : ce que les importateurs doivent exiger de leurs fournisseurs Si vous<span class=\"excerpt-hellip\"> [...]<\/span><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":89392,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"EU Food Contact Materials Regulation: 2026 Compliance Guide","_seopress_titles_desc":"Learn how EU food-contact rules apply to paper cups, boxes, bags, coatings, and inks, including DoCs, migration testing, and PFAS requirements.","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[62],"tags":[],"class_list":["post-89387","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mml-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89387"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89858,"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89387\/revisions\/89858"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoonpak.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}