Упаковка для вашего бизнеса по продаже еды из фургона, которую нельзя упустить

You now have a food truck, and a clear plan of what needs to be served too. But do you know the most overlooked aspect of this business? The food packaging!

Food truck packaging design can be difficult, and it is easy to overlook when preparing to open a food truck. You have the name, the marketing is done right too. But when you’re about to start selling your delicious food, you realize you haven’t really decided what you’ll be serving with it.

If this is the case, you risk damaging your brand and idea by serving your delicious food in a standard food container that was most likely not designed for your specific food. 

Путь provides high-quality paper bowls and cups to the food service sector, all the while providing the kind of customer attention and consideration that is expected. Find out how to pick the right food packaging for the street food business by reading the tips and product recommendations further down. 

Types of Packaging for Food Truck 

Food truck packaging is quite different from other kinds of packaging, some of them are:

Чашки 

Most of food trucks provide take-away food. The чашки for take away drinks are available in varying sizes, shapes, and forms, each having a different purpose. 

The cups are adaptable to all serving scenarios. For convenience and also to attract customers’ interest, it is offered in a recognizable café design. The perfect paper espresso cups are 4 oz, although a broad range of serving sizes are offered, up to 16 oz.

Особенности и преимущества:

• It is easy to grip, feels solid and quality, and has two walls, so cup sleeves or double-cupping are not necessary. 
• Paper is folded into two layers, with a thin air pocket sandwiched in between, to create double-wall paper cups.
• Cups provide excellent insulation for hot takeaway beverages. 
• Some cups have a striking design that will increase customer interaction. 
• A superior heat barrier performance is ensured by the triple wall wave embossing.
• It can save a lot of storage capacity due to its small size. 
• They are entirely biodegradable in industrial settings once they have been utilized.

Материалы:

The different materials used to create these paper cups include food-safe inks, food-grade polyethylene(PE) lamination, kraft paper, and other environmentally friendly materials. 

Области применения:

These cups can be used in several sectors such as in cafe shops, ice-cream parlors, to serve certain beverages, and in other convenient takeaway services.

Take-out Boxes

Этот takeout boxes are fantastic options since they can withstand challenging climatic conditions without degrading in hot and cold climes. Regarding the environment, organic ones are always the best to choose from. 

There is a take-out salad box for every conceivable situation. It is constantly prepared to take the call and address demands. The pre-glued nature of all of the boxes makes them very easy to handle when quickly packing salad or other meals inside, cutting down on packaging time and ensuring prompt delivery.

Особенности и преимущества:

• This type of packaging is expertly crafted with top-notch finishes to provide a stunning first impression that accurately portrays the caliber of its goods. 
• They are easy to carry, store, and service since they are lightweight. Several of these custom boxes are microwave friendly due to their ability to withstand high temperatures.
• The material used for these boxes is generally sturdy paperboard.

Материалы:

These ecologically friendly boxes are constructed of recycled paper and are a great way to keep snacks and burgers. 

Области применения:

Bakeries, caterers, take-out restaurants, and storage all employ gable boxes. Additionally, there is an option of selecting boxes with extra printing possibilities or kraft paper goods. Consequently, they are both light and strong. There is a range of sizes available, from little boxes for party favors to massive, incredibly large boxes that may even be used for catering.

Tray 

Innovative french fry cartons for takeout meals and brand marketing are sought after by fast food restaurants. YoonPak satisfies their demands for top-notch box printing. Having the customized food truck paper containers designed in a way that encourages customers to immediately pick up a bag of french fries. Picking takeaway boxes made of premium materials will help us establish a relationship with packaging. 

Особенности и преимущества: 

• Food storage trays are made of paper that is extremely lightweight, easy to make, and made of safe materials. 
• To make it easy to manage a variety of meals on paper bicolored food trays, there’s a broad selection of tray sizes and shapes.
• These are an appropriate choice for restaurants, bakeries, food trucks selling hot dogs, and well-known fast-food chains. The best wholesale prices for custom hot dog packing may be found on large purchases.

Области применения: 

Various foods may be placed on paper meal trays and plates without leaking, spilling, or breaking due to their strong construction. To preserve the expensive bakery goods, there are custom paper-embellished trays available in various patterns.

Packaging bag 

A packaging bag is an example of food truck paper products that come in a range of sizes. For the takeout company, there are various custom paper bags. One can effortlessly close and open this paper bag thanks to the tin tie fastening. 

Furthermore, the spilling danger is decreased by the tin tie resealable bag design! Following the approval of the artwork, YoonPak can custom print the bags in 3 to 5 weeks. After then, start enjoying the advantages of seeing the brand on the street or in somebody’s Instagram feed.

Особенности и преимущества:

• Personalized paper bags may provide consumers, clients, or visitors with a seamless experience. 
• Various sizes and colors of recyclable kraft paper are available. 

Материалы:

The best options for the environment are always those that is organic paper. 

Области применения: 

With only 500 units as a start, kraft paper bags may be used for a variety of purposes, including storing merchandise in the shop or packaging sandwiches.

Чаша

There won’t be any trouble finding anything from enormous cardboard cake boxes to tiny tamper-evident deli containers since the bowls come in a wide range of shapes and forms. YoonPak offers any conceivable food truck container that is constantly prepared to take the call and address the demands.

Особенности и преимущества:

• Since all of the bowls are pre-glued and very easy to handle, it can quickly load them with salad or other meals to save on packaging time and ensure prompt delivery.
• It is easy to choose from a range of takeout boxes that are available in different shapes, sizes, and colors. From the place of origin to the point of destination, these bowls assist in the safe storage and distribution of packaged goods. 
• Среди представленных моделей мисок можно выделить следующие: бумажные миски с прозрачными крышками, квадратные бумажные миски с крышками, круглые бумажные миски с крышками, коробки-ракушки

Области применения: 

Эти миски позволяют с легкостью упаковывать в них салаты и другие блюда, сокращая время упаковки и обеспечивая оперативную доставку. Миски являются отличным выбором, поскольку они выдерживают суровые климатические условия и не теряют своих свойств ни в жарком, ни в холодном климате.

Бумага или пластик: что лучше использовать для упаковки в фургонах-кафе?

Безопасность: пластик против бумаги

Пластик представляет собой проблему, поскольку его производство зависит от нерациональной добычи нефти; хотя нефть по-прежнему остается основным сырьем для производства пластика, в настоящее время значительную роль играет также добыча природного газа. Пластик никогда не разлагается и скапливается на свалках, в водотоках и других местах, что усугубляет проблему.

Кроме того, некоторые виды пластмасс, такие как полистирол, который используется в различных видах упаковки, например в крышках для кофейных стаканов, вызывают ряд проблем со здоровьем, когда вещества из них попадают в содержащиеся в них продукты питания или напитки и оказывают негативное воздействие на здоровье. К наиболее опасным веществам относятся фталаты и бисфенолы, в том числе бисфенол-А, пер- и перфторалкильные соединения, а также полифторалкильные соединения (ПФАС).

Благодаря своей экологичности и возможности использования в качестве одноразовой упаковки в сфере общественного питания, упаковка из бумаги и картона является одним из самых старых и популярных видов упаковки для таких продуктов, как молоко и молочные продукты, напитки, сухие порошки, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия и т. д.

В процессе производства бумаги в неё добавляются многочисленные опасные соединения, в том числе типографские краски, фталаты, поверхностно-активные вещества, отбеливатели, углеводороды и другие вещества. Эти химические вещества попадают в цепочку поставок пищевых продуктов в ходе производства бумаги, потребления пищи и переработки отходов через сточные воды.

Бумажная упаковка для пищевых продуктов, в том числе гофрированная, обычно покрывается пластиком и добавками, такими как перфторированные химические вещества, для предотвращения промокания от масла, жира или любой другой влаги (ПФК). Однако эти элементы делают переработку невозможной и повышают риск загрязнения продуктов питания.

Экологичность пластика и бумаги

Хотя многие покупатели считают, что бумага, возможно, является самым экологичным упаковочным материалом, на самом деле ситуация гораздо сложнее и требует учета всего жизненного цикла продукта. Пластиковая упаковка имеет плохую репутацию, из-за чего она менее популярна, чем бумажная.

При производстве бумаги образуются большие объемы отходов и выделяются парниковые газы, а также потребляется значительное количество энергии и воды, что делает этот процесс более вредным для окружающей среды. В то время как пластик производится из нефти — исчерпаемого ресурса, — бумага изготавливается из возобновляемых ресурсов. Однако при производстве пластика используется всего 4% ископаемых ресурсов, при этом значительно снижается потребность в других ресурсах, таких как вода и электроэнергия.

Этот Агентство по охране окружающей среды (EPA) сообщает, что при переработке пластиковых или бумажных пакетов вероятность того, что бумажные пакеты будут переработаны, значительно выше, чем у пластиковых: только около двух третей бумажных пакетов попадают в контейнер для вторичной переработки, в то время как среди пластиковых пакетов этот показатель составляет всего 5%. Кроме того, бумага реже загрязнена, что упрощает процесс переработки на предприятиях вторичной переработки. Однако для достижения более высоких результатов постоянно совершенствуются методы производства и переработки пластика.

Вопрос экологичности по-прежнему вызывает споры, поскольку ни один из этих материалов не является идеальным, а многие из предполагаемых преимуществ бумажных пакетов теряют свою значимость в процессе производства.

При производстве бумажных пакетов затрачивается значительно больше энергии и воды, чем при производстве других видов упаковки. По сравнению с пластиковым пакетом на производство бумажного пакета требуется примерно в 10% больше энергии и в 4 раза больше воды. Помимо экологических проблем, изделия из бумаги, как правило, стоят дороже, чем изделия из пластика. По сравнению с пластиковыми соломинками стоимость бумажных соломинок может составлять от 5 до 12 центов за штуку.

Помимо того, что бумажные пакеты толще и для их использования требуется больше места, их транспортировка обходится дороже. Иными словами, хотя для доставки 2 миллионов бумажных пакетов требуется семь грузовиков, для перевозки такого же количества пластиковых пакетов достаточно одного грузовика.

Tesco и Walmart — это лишь две из крупных розничных сетей, которые уже заявили о намерении сократить объем пластиковой упаковки, используемой для продажи своих товаров. Компании Coca-Cola, Pepsi, Unilever, Nestle и L’Oreal взяли на себя обязательство к 2025 году сделать 100% своей упаковки пригодной для вторичной переработки, биоразлагаемой или многоразовой.

Несмотря на эти обещания, большая часть представителей пищевой промышленности и индустрии напитков до сих пор определяет, как именно ей достичь целей, к установлению которых она сама причастна, и какова её позиция в споре о том, какая упаковка — бумажная или пластиковая — в целом предпочтительнее. По мнению некоторых экспертов, расходы на продукцию увеличатся, если не будет применен правильный подход к изъятию пластика с рынка.

При выборе между бумажной и пластиковой упаковкой решающую роль играют конкретные требования, а в этом споре учитывается целый ряд факторов. При работе с продукцией, к которой предъявляются определенные гигиенические стандарты или которая должна быть устойчива к коррозии, загрязнению или статическому электричеству, пластик зачастую является оптимальным выбором материала. Малые предприятия и мелкие экспортеры выиграют от этого, поскольку пластик обеспечивает большую гибкость и экономическую эффективность.

Если стоимость не имеет значения и водонепроницаемость не требуется, бумажный пакет может стать подходящим выбором. Кроме того, это выгодно с точки зрения маркетинга для бизнеса. В конечном итоге всё зависит от того, насколько важен материал. Преимуществом бумажной упаковки является её особыя экономичность, поскольку она подлежит вторичной переработке.

Кроме того, по сравнению с альтернативами пластику они гораздо более экологичны. Упаковка может не выдержать веса содержимого, что может привести к проблемам при штабелировании. Она также подвержена повреждениям от воздействия жидкости: вода может проникнуть внутрь коробки и повредить материалы.

Советы по дизайну контейнеров для фургонов-закусочных 

В настоящее время несколько компаний владеют ларьками уличной еды и стремятся улучшить упаковку или сохранить свежесть продуктов при подаче их покупателям. Экономическую эффективность можно обеспечить за счет использования подносов или коробок для еды универсального размера.

Существуют решения для любых потребностей предприятия в области упаковки пищевых продуктов.

Картонные поддоны для продуктов

Существует три различных размера пищевых лотков из крафт-бумаги с открытой верхней частью, которые идеально подходят для еды на ходу: маленький, средний и большой. Крафт-покрытие придает лоткам естественный вид, который идеально сочетается как с горячими, так и с холодными блюдами. Доступны несколько цветовых вариантов, в том числе черный. 

Подносы для еды отличаются надежностью, водонепроницаемостью и предлагают различные варианты покрытий для особо влажных блюд. 

Можно выбрать между внутренними покрытиями с нанесением покрытия или без него: перерабатываемый полиэтилен (PE) 100% и компостируемый полилактид (PLA) 100%. Это позволит сократить объем отходов, образующихся на предприятии, и предотвратить их попадание на свалку.

Бумажные коробки для продуктов / Картонные коробки для продуктов

Это решение с герметичной крышкой, по своей конструкции представляющее собой нечто среднее между вкладываемым лотком и коробкой, идеально подходит для тех, кто ищет именно такой вариант. Для экономии места эти бумажные контейнеры для пищевых продуктов можно вкладывать один в другой. 

Крышки легко закрываются, что позволяет быстро возобновить подачу блюд. Эти картонные контейнеры для еды идеально подходят для гамбургеров, картофеля фри, рыбы с картошкой, печеного картофеля, паэльи, блюд из карри и множества других блюд. 

Кроме того, они подходят для холодных блюд, таких как салаты и рис. Эти изделия являются экологически безопасными, поскольку изготавливаются из экологически устойчивого картона и предлагаются с покрытием из полиэтилена (PE) или полилактида (PLA), которые подлежат переработке и компостированию соответственно.

Одноразовые приспособления для перемешивания 

Нет ничего хуже, чем пить кофе, когда на дне чашки остаётся сахар! Чтобы приготовить идеальную чашку кофе или чая, лучше всего использовать брусочки из берёзовой древесины. Они стоят недорого, прочные, как некоторые пластиковые изделия, и не изменяют вкус чая. Кроме того, они поддаются биологическому разложению и экологически безопасны. Настоящая берёзовая древесина 100% из лесов, управляемых с учётом принципов устойчивого развития.

Бумажные соломинки: изготовлены из прочного материала и подходят для всех видов напитков. Идеальный выбор для смузи, безалкогольных напитков, а также для защиты окружающей среды. Компостируемые бумажные соломинки выпускаются в различных цветах, позволяют сократить количество пластиковых отходов и легко доступны. Незаменимый атрибут для заведений, предлагающих холодные напитки.

Деревянные столовые приборы

Столовые приборы из березовой древесины — отличный выбор, если это необходимо для бизнеса. Они представляют собой проверенный, модный, невероятно экономичный и экологически ответственный вариант столовых приборов для бизнеса по продаже еды из фургонов. Помимо того, что они подвергаются биологическому разложению, они также приносят пользу окружающей среде.

Контейнеры для соуса и крышки

При подаче различных аппетитных соусов, таких как кетчуп, сальса, сырный соус или салат из капусты, необходимо использовать упаковку в виде порционных стаканчиков с крышками, если клиенты собираются унести их с собой домой или в офис.

Эти баночки идеально подходят для самых разных целей, в частности для подачи соусов и заправок. Поскольку кукурузный крахмал является природным возобновляемым ресурсом, PLA — материал, из которого изготовлены эти баночки, — получают именно из него. Они прозрачные, что позволяет легко видеть их содержимое, и выпускаются в различных размерах с защелкивающимися крышками, которые легко устанавливаются и плотно держатся на месте.

Противопригарные листы

Это простое и экономичное решение для упаковки как рыбы с картошкой, так и гамбургеров или картошки фри. Идеально подходит для любого заведения быстрого питания, пекарни, кофейни, кафе, таверны и многих других заведений! 

Вдохновляющие идеи дизайна упаковки для фургонов с едой

Наличие симпатичного нового фургона-кафе вовсе не означает, что покупатели будут менее требовательны к упаковке, чем ко всему остальному, что они приобретают. Упаковка должна отвечать потребностям как бизнеса, так и клиентов. 

Вместо этого попробуйте воспользоваться следующими идеями:

Be Unique: Avoid Using Generic Packaging 

So let’s get going right now. Aim to stay away from typical packaging because it varies based on what is being offered and the location. It is essential to stand out from the rest for the brand to make an impact. 

Do: Be unique and look for other sources.

Don’t: Use the same packaging that everybody else does.

Make Your Brand Shine: Be Creative With The Packaging

If opting for a simple package design, it is always significant to add on some creativity. Adding a tagline or certain concepts that are unique to the brand can enhance even generic packaging to a great extent. 

Do: Brand the package in whatever way that suits the needs and is within the budget.

Don’t: Keep the package unbranded.

Crisp Design: Ensure That Packaging Is Tagged With a Fantastic Design

The packaging creation process will be much more enjoyable with a good design. Everything is straightforward in terms of layout. Make certain that the fantastic food truck design is imprinted on the packaging. It is essential to include a logo and contact details. If the truck is a particular color, then perhaps the packaging must, in general part, follow suit.

Do: Integrate the food truck’s design into packaging.

Don’t: Forget to print the company’s logo & contact info on the package.

Sell Your Food: Ensure That the Packaging Reflects the Food Item

Making sure the packaging fits the brand is a crucial additional consideration. Anyone who works in the food business is familiar with this truth. For instance, no one wishes to offer a luxury handbag in a low-cost plastic bag, but would also not want to go the other way and market a low-cost product in a high-end package.

Do: Verify that the food and the package match.

Don’t: Use overly expensive or sparse packaging.

Environment Friendly: Ensure It’s Lightweight & Sustainable 

Use packaging that has the least negative impact on the environment feasible. As a result, it is always advisable to use sustainable and/or eco-friendly packaging. A smart place to start is with recycled paper. 

The last several years have seen the introduction of numerous intriguing plastic possibilities, most of which involve plastics that have been combined with other substances or paper goods that have been covered with plastic. To find out what is currently offered, check the local market.

Do: Create an eco-friendly product.

Don’t: Only use additional packing for aesthetic reasons.

Usability: Verify The Packaging Is Functional

Verify the functionality of the packaging, which implies that it must maintain the temperature of the food for a sufficient period of time, and be easy for the consumers to eat the food. It must not leak, and it must be simple to transport and discard. Simply testing the package is the simplest approach to give this a try.

Do: Pay attention to what the visitors have to say and test the package.

Don’t: Assume to know everything.

Find a Trusted Food Truck Packaging Supplier

Путь 

In the creation of environmentally friendly paper cups and containers, Путь is an authentic brand. From conception through execution, they are able to provide their partners with advantages specific to their brands or projects.

YoonPak specializes in:

• Custom paper cups
• Бумажные пакеты
• Контейнеры для продуктов
• Clear cups
• And much more 

Alibaba

Alibaba.com, founded in 1999, is the world’s premier platform for worldwide wholesale trading. Throughout the world, they provide services to millions of suppliers and buyers. It is easy to find a huge selection of merchandise on Alibaba.com, including consumer electronics, industrial equipment, and clothing, in more than 40 distinct primary categories.

Packaging Trade Show

A trade show is a gathering of professionals in one field for the purpose of showcasing and discussing cutting-edge goods and services. Convention centers in larger cities are the typical venues for these multi-day trade events. The Packaging Trade Show is a terrific place to get a firsthand look at the newest and most innovative products and services in the packaging and processing industries.

Заключение

With predicted revenue growth of 3.7% over the next five years, the market for food trucks appears to have a promising future. The business will reach a total of $1.7 billion if things go as planned, which would represent a significant increase for a recently launched industry.

Food trucks are increasingly the preferred option for starting a restaurant business, notably for novice restaurateurs, because they need little capital and pose few hazards. According to the earnings graph, food trucks’ future appears to be bright. For company owners who already operate food trucks or want to start one, there are plenty of scope and growth prospects if revenue growth keeps increasing as predicted. Связаться с YoonPak now for your packaging needs.