Choisir la bonne taille de gobelets en papier pour votre entreprise - YoonPak

Choisir la bonne taille de gobelets en papier pour votre entreprise

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Importance du choix de la taille des gobelets en papier

Choisir les bonnes tailles de gobelets en papier pour votre café ou autre établissement proposant des boissons ne consiste pas seulement à disposer de gobelets de différentes capacités pour servir des boissons - c'est bien plus que cela. C'est un élément essentiel de votre communication avec les clients et de votre stratégie d'efficacité. 

Pensez-y : nous commençons nos matinées mécontents sans ce café de taille normale servi dans le gobelet jetable habituel. Nous sommes des êtres d'habitudes, et faciliter la décision de vos clients en choisissant des tailles de gobelets en papier appropriées est un moyen de s'assurer qu'ils reviendront.

Taille des gobelets en papier

Différents styles et tailles de gobelets en papier jetables

Le monde des gobelets en papier jetables est aussi varié que les boissons chaudes que nous y servons. Des minuscules expressos aux généreuses portions de 32 oz que l'on pourrait qualifier de "seaux de joie". Mais la taille n'est pas tout. Nous avons également différents styles qui pourraient vous laisser perplexe si vous ne vous y prenez pas à l'avance.

Qu'est-ce qui figure au menu ? Les formats sont généralement exprimés en onces (oz) - une petite pépite de savoir transmise par l'Oncle Sam à nous, les consommateurs. Les formats les plus courants sont les suivants : 4 oz, 8 oz, 12 oz, 16 oz, 20 oz et, pour les inconditionnels de la caféine, les 24 oz et 32 oz.

Outre le gobelet en papier classique, il existe des gobelets en papier coniques, des gobelets à café en papier et des gobelets à thé en papier. Ils font tous le même travail, mais à leur manière.

Comprendre la taille des gobelets en papier : De 4oz à 32oz

Chaque format de gobelet en papier est généralement utilisé pour des types de boissons spécifiques en fonction de leur volume. Voici un guide général :

TassesDimensions (pouces)Utilisation courantePourcentage d'élus
*Basé sur Yoonpak
Données historiques sur les ventes
Tasse de 4 ozHauteur : 2,1 
Diamètre supérieur : 2,4 
- Café expresso
- Petites portions de chocolat chaud pour les enfants
- Échantillons de dégustation
8%                                                                 
Tasse de 8 ozHauteur : 3,5 
Diamètre supérieur : 3,1 
- Taille standard pour un petit service de thé ou de café
- Boissons chaudes comme le chocolat chaud ou le chai latte
- Idéal pour les promotions de boissons
20%
Tasse de 12 ozHauteur : 4,1 
Diamètre supérieur : 3,5 
- Généralement utilisé pour les boissons à base de café de taille moyenne 
- Cette taille est souvent utilisée pour les lattes, les mokas et les Americanos.
20%
Tasse de 16 ozHauteur : 5,3 
Diamètre supérieur : 3,5 
- Connu sous le nom de "Grande" dans le monde du café
- Boissons à base de café, d'infusions froides ou de thés glacés de plus grande taille 
- Ils sont souvent dotés d'un trou de paille dans le couvercle pour faciliter la consommation de boissons glacées.
20%
Tasse de 20 ozHauteur : 6
Diamètre supérieur : 3,5 
- Appelé "Venti" dans certaines chaînes de cafés.
- généralement utilisé pour les grandes boissons chaudes
- Boissons froides de taille moyenne comme les cafés glacés et les smoothies
- Généralement utilisé pour les soupes ou les céréales du petit-déjeuner dans les restaurants à service rapide.
15%
Tasse de 24 ozHauteur : 6,9
Diamètre supérieur : 3,8 
- Utilisé couramment pour servir des boissons glacées comme les smoothies, le thé glacé ou les milkshakes.
- A utiliser également pour servir des aliments tels que des salades, des morceaux de fruits ou des noix mélangées.
9%
Tasse de 32 ozHauteur : 7 
Diamètre supérieur : 4,6 
- Connu sous le nom de "Trenta" dans certaines chaînes de cafés.
- Choix courant pour servir des boissons lors d'événements ou de festivals
- Généralement utilisé pour les grandes boissons froides glacées ou mixées
- Également utilisé pour les grandes portions d'aliments, comme le pop-corn ou les grandes portions de soupe.
8%

N'oubliez pas qu'il s'agit d'utilisations générales et que votre créativité n'est pas limitée par celles-ci. Des régions ou des cafés différents peuvent également avoir leurs propres variations, et l'essentiel est d'aligner vos choix de taille de gobelets sur les habitudes et les préférences de vos clients, ainsi que sur vos offres de boissons uniques.

Quel est l'impact de la taille des gobelets sur l'expérience client ?

"Comment la taille d'un gobelet en papier peut-elle influer sur l'expérience client ? Eh bien, il s'avère qu'elle a un rôle important à jouer. De la satisfaction de la première gorgée à la nostalgie de la dernière goutte, la taille du gobelet façonne l'expérience de la boisson. Poussons un peu plus loin notre réflexion, si vous le voulez bien.

Imaginez un instant : un client entre dans votre café, une brise fraîche l'accompagne et il cherche le réconfort d'une tasse de thé chaude et fumante. Si on lui tend un petit gobelet en papier avec juste un peu de chaleur, il risque d'être un peu déçu, n'est-ce pas ? Et à l'autre extrême, offrir un gobelet de 32 oz à un buveur de thé occasionnel pourrait le décourager.

Mais si vous choisissez la bonne taille, votre boisson devient leur compagnon idéal ! Une tasse de taille normale pour un café, une plus grande pour un smoothie glacé par temps chaud, ou une tasse de taille moyenne pour le thé de l'après-midi peuvent faire toute la différence.

Facteurs clés à prendre en compte lors du choix de la taille des gobelets en papier

Quels sont les critères à prendre en compte lorsque vous recherchez le mélange parfait de tailles de gobelets en papier pour votre entreprise ? 

  1. Comprendre vos clients : Nous l'avons répété comme un mantra tout au long de cet article, mais répétons-le encore : il est essentiel de comprendre les préférences de vos clients. Votre café s'adresse-t-il à des professionnels en déplacement qui ont besoin d'un café rapide, ou attirez-vous une clientèle qui lit tranquillement des livres en savourant son chai latte ? Choisissez votre mélange en conséquence.
  2. Carte des boissons : Regardez votre carte des boissons. Examinez-la attentivement. Servez-vous des soupes en même temps que des boissons ? Préférez-vous les boissons froides aux boissons chaudes ? Cela déterminera si vous avez besoin d'un plus grand nombre de grandes tasses ou de tasses plus petites et plus douillettes.
  3. Contrôle des portions : La taille est importante, surtout lorsqu'il s'agit d'onces de café, de thé, de smoothies ou de soupe. Vous devez veiller à ce que la taille des tasses corresponde à la taille des portions que vous proposez.
  4. Gestion des coûts : Plus le gobelet est grand, plus le prix est élevé. Tenez-en compte lors du choix de la taille.
  5. L'image de marque : Enfin, pensez à l'image de marque. La taille du gobelet laisse une impression sur vos clients et communique souvent subtilement l'image de votre marque. Soyez cohérent et intentionnel !

Rôle de la taille des gobelets en papier dans la gestion des coûts et le contrôle des portions

Le choix de la bonne taille de gobelets en papier permet de trouver un juste équilibre entre le respect de l'environnement et la satisfaction de vos clients.

Des gobelets plus grands peuvent entraîner des coûts plus élevés en raison de l'augmentation des matières premières et des processus de fabrication. En revanche, un gobelet de 16 oz peut vous permettre de facturer les boissons à un prix plus élevé, ce qui se traduira par une augmentation significative de la rentabilité. Il s'agit de mettre en balance les coûts et les bénéfices !

Et qu'en est-il du contrôle des portions ? Des gobelets plus grands pourraient vous inciter à servir des portions plus importantes, ce qui pourrait faire grimper les coûts (à moins que vous ne fassiez payer plus cher les grandes boissons, bien sûr). Toutefois, un contrôle strict des portions, quelle que soit la taille du gobelet en papier, garantit la cohérence de vos services et, en fin de compte, de vos coûts. 

En bref, une sélection judicieuse des formats de gobelets en papier pourrait être l'ingrédient secret d'une entreprise de boissons rentable et gérée de manière éthique !

Comment l'espace de stockage affecte-t-il votre choix de formats de gobelets en papier ?

Votre espace de stockage a en effet son mot à dire sur la taille des gobelets en papier que vous choisissez. C'est un peu comme jouer à Tetris en temps réel, sauf que vous avez affaire à des piles de gobelets en papier plutôt qu'à des blocs colorés.

Pensez-y. L'espace de stockage, en particulier dans les petits cafés ou restaurants, est souvent limité. Les grands gobelets en papier de 32 oz peuvent prendre beaucoup de place, alors que les petits gobelets de 8 oz sont plus faciles à ranger sur vos étagères. L'optimisation du stockage est une question de chiffres : vous devez équilibrer votre stock de gobelets en papier en fonction de leur popularité. Si vos clients préfèrent généralement une taille de gobelet particulière, il est logique de lui allouer plus d'espace de stockage. À l'inverse, il n'est pas utile de stocker des gobelets de grande taille s'ils sont rarement utilisés, n'est-ce pas ?

Toutefois, cela ne fait pas des grandes tasses les mauvaises tasses. Ils ont leur place et leur temps. Les grandes tasses conviennent mieux aux magasins qui servent régulièrement des boissons froides ou des soupes de taille généreuse. Pour les petits cafés, les portions standard de 8oz, 12oz et 16oz sont généralement suffisantes.

Influence des préférences des clients sur les formats des gobelets en papier

Tout comme chacun d'entre nous a une commande de café unique, nos préférences en matière de taille de gobelet varient considérablement. Certains adorent la petite dose d'espresso, servie dans une petite tasse de 4 oz, tandis que d'autres ne jurent que par la grande tasse de 16 oz, qui contient un délicieux café au lait mousseux. 

Les préférences des clients jouent un rôle considérable dans le choix de votre gamme de formats de gobelets en papier. Par exemple, si vous vous trouvez dans un centre ville animé, entouré de bureaux, il se peut que la culture du "café rapide" prédomine, ce qui suggère une demande plus importante de gobelets en papier de taille normale. En revanche, si vous êtes un café confortable situé dans une ville balnéaire endormie, les gobelets de petite taille seront peut-être à l'ordre du jour.

Ne présumez pas - posez des questions. Interrogez vos clients sur les formats de gobelets en papier qu'ils préfèrent. Même une enquête sur les produits les plus vendus pendant un mois pourrait vous permettre de connaître leurs préférences, de manière claire et nette. Ce qu'il faut retenir ? Soyez aussi dynamique et adaptable que les clients que vous servez.

N'oubliez pas que le fait de répondre aux attentes des clients - jusqu'à la taille de la tasse qu'ils préfèrent - peut transformer les visiteurs occasionnels d'un café en clients fidèles et quotidiens.

Yoon Cup Designs
Source : YOON

Personnalisation des gobelets en papier en fonction de leur taille à des fins de marquage

Avez-vous déjà pensé que votre humble gobelet en papier pouvait servir de panneau d'affichage ambulant ? Incroyable mais vrai, la personnalisation de vos gobelets en papier en fonction de leur taille est un moyen économique mais efficace d'amplifier vos efforts en matière de stratégie de marque. Comment faire ? 

Du petit gobelet de 4 oz au grand gobelet de 32 oz, chaque taille de gobelet offre un cadre unique pour la mise en valeur de votre marque. Les petits gobelets ont moins d'espace, il est donc préférable de s'en tenir à un design minimaliste avec le logo et les couleurs de votre marque. Pour les gobelets plus grands, il est possible d'être un peu plus créatif - pourquoi ne pas ajouter un slogan accrocheur ou une œuvre d'art unique qui capture l'esprit de votre marque ?

N'oubliez pas que votre marque doit être cohérente dans toutes les tailles de gobelets. En effet, un gobelet de 16 oz doit faire ressortir votre marque aussi distinctement qu'un gobelet de 8 oz. Et l'ajout d'une mention de votre prochain grand événement ou d'un code QR reliant les clients à votre page de médias sociaux peut donner du piquant à l'ensemble !

Comment les tailles des gobelets en papier s'adaptent-elles aux différents types de boissons ?

Un café fumant ou un chaï épicé se boit très bien dans une tasse standard de 8 ou 12 oz. La taille est idéale et la boisson reste chaude plus longtemps.

Et puis, il y a les boissons fraîches et rafraîchissantes - café glacé, infusion froide ou jus de fruits frais. Rien de moins qu'un gobelet de 16 ou 20 oz pour faire honneur à ces boissons rafraîchissantes et rajeunissantes.

Qu'en est-il des smoothies et des soupes ? Ces portions copieuses demandent de la place - souvent entre 12 et 32 oz. Après tout, lorsqu'il s'agit d'un smoothie nutritif ou d'une soupe réconfortante, plus on est de fous, plus on rit.

Maximiser les profits des entreprises grâce à des formats de gobelets en papier efficaces

L'un des moyens d'accroître les bénéfices consiste à proposer un assortiment de tailles différentes. Proposer une gamme - par exemple des petites mais puissantes tasses de 4 oz jusqu'aux tasses géantes de 32 oz - permet aux clients de choisir la taille des portions qu'ils préfèrent. En répondant à un large éventail de préférences, les clients sont plus satisfaits, ce qui se traduit par une augmentation des ventes et, partant, de la rentabilité. 

Le "upsizing" est une autre formule rentable. Vous est-il déjà arrivé que ce sympathique garçon de café vous demande si vous vouliez un format plus grand pour un dollar de plus ? C'est ce que l'on appelle le "upsizing", et c'est un excellent moyen d'augmenter son chiffre d'affaires, un achat de taille supérieure à la fois. Veillez toutefois à ce que cela corresponde à votre modèle commercial et à ce que cela n'ait pas l'air trop insistant.

Enfin, la taille du bonnet est directement liée au prix. N'oubliez pas que plus le gobelet est grand, plus le prix est généralement élevé. Même si les prix des différentes tailles ne varient que très peu en termes d'ingrédients, les gobelets plus grands peuvent souvent atteindre des prix plus élevés, simplement parce qu'ils offrent plus de boissons et sont perçus comme ayant un meilleur rapport qualité-prix.

Et c'est là que réside la règle d'or : équilibrer les coûts et les recettes. Un assortiment intelligent de tailles de bonnets peut être votre arme secrète pour réaliser des marges bénéficiaires impressionnantes tout en satisfaisant les préférences variées des clients.

Exploration des options de personnalisation pour les différents formats de gobelets en papier

Pratiquement toutes les tailles de gobelets, du compact 4 oz au géant 32 oz, offrent l'occasion d'injecter la personnalité de votre marque. Logos, couleurs, typographie... c'est une toile vierge pour votre marque. Un petit gobelet a peut-être moins d'espace, mais un design minimaliste avec des couleurs puissantes ou un slogan accrocheur peut lui donner autant d'impact qu'un gobelet plus grand.

Personne n'aime une tasse morne. Un trait d'humour, un fait divers, une énigme attrayante - tout cela ajoute une touche humaine et amusante que les clients apprécient. Jouez avec des motifs saisonniers - des flocons de neige en hiver ou des fleurs au printemps. Ces changements subtils peuvent donner à votre offre un air de fraîcheur et d'actualité, ce qui lui confère un attrait supplémentaire.

Les options de personnalisation ne s'arrêtent pas à l'apparence. Qu'en est-il des couvercles des gobelets en papier ? L'utilisation d'un système de code couleur pour les différents types de boissons ou de formats permet d'éviter les confusions et de faire gagner un temps précieux à votre personnel pendant les périodes de pointe : un couvercle rouge pour le déca, noir pour le café normal, vert pour le thé, et ainsi de suite. 

N'oublions pas non plus l'expérience tactile. Pourquoi ne pas utiliser des porte-gobelets texturés pour empêcher le transfert de chaleur et protéger vos clients des boissons chaudes ? En termes de personnalisation, n'oubliez pas les matériaux - les gobelets et couvercles biodégradables ou compostables conviennent parfaitement aux marques soucieuses de l'environnement.

En ce qui concerne la durabilité, vous pouvez communiquer cette philosophie sur le gobelet lui-même. Que diriez-vous d'un message court et percutant comme "Je suis végétal" ou "Compostez-moi, je suis vert" ? C'est une excellente façon de réaffirmer les valeurs de votre marque en matière de développement durable, tout en vous alignant sur les attentes écologiques des consommateurs modernes.

Que vous orniez un gobelet de 4 oz d'une citation édifiante ou que vous personnalisiez votre gobelet de 32 oz d'une marque frappante, rappelez-vous que la personnalisation de vos gobelets en papier ajoute une valeur mémorable.

Existe-t-il des options écologiques dans les différents formats de gobelets en papier ?

La réponse courte est : oui ! Qu'il s'agisse d'un petit gobelet de 4 oz ou d'un grand gobelet de 32 oz, presque toutes les tailles de gobelets en papier standard sont désormais disponibles dans des versions respectueuses de l'environnement.

Aujourd'hui, les fabricants canalisent l'innovation vers la production de gobelets en papier biodégradables ou compostables sans compromettre la variété des formats. Ces gobelets écologiques, souvent fabriqués à partir de papier issu de sources durables, visent à réduire votre empreinte carbone et à vous aider à afficher haut et fort vos références vertes !

N'oubliez pas que le fait d'être conscient de l'impact de vos activités sur le monde n'est pas seulement une question d'éthique, mais aussi une question de bon sens commercial. De nos jours, de nombreux consommateurs recherchent activement des entreprises qui prennent des initiatives écologiques, qui réduisent les déchets et qui soutiennent le développement durable.

En optant pour des gobelets en papier écologiques dans votre café ou votre restaurant, vous montrez clairement que votre entreprise se préoccupe de l'environnement. Ainsi, que vous commandiez des gobelets de petite, moyenne ou grande taille, la planète en sort gagnante, quoi qu'il en soit !

Yoon - Votre fournisseur de confiance pour Gobelets en papier de qualité de toutes tailles

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Alors que vous vous aventurez dans le monde varié des formats de gobelets en papier, qui mieux que des vétérans de l'industrie armés d'une mission respectueuse de l'environnement et d'un sens aigu de la qualité peuvent vous guider ? Rencontrer Yoon - votre guichet unique pour des gobelets en papier et des récipients alimentaires durables et de haute qualité dans une myriade de tailles.

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Dans le monde diversifié des formats de gobelets en papier, laissez Yoon ouvrir la voie, en portant haut votre marque grâce à ses offres durables et polyvalentes.

Conclusion

Choisir les formats de gobelets en papier parfaits pour votre entreprise est un art - un équilibre délicat entre la compréhension des préférences de vos clients, l'optimisation des coûts et l'injection d'un peu de la personnalité de votre marque. Mais n'oubliez pas que votre gobelet en papier n'est pas seulement un récipient pour de délicieuses boissons ; c'est aussi un moyen d'engager la conversation, un outil de promotion de la marque et un acteur important dans la création d'expériences mémorables pour les clients.

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