Pubblicato da mmldigi a 6 agosto 2024 Il pane a lievitazione naturale è un tipo di pane consumato da molti anni e caratterizzato da un sapore leggermente aspro e da una struttura specifica. La pasta madre non è come il pane lievitato e viene preparata attraverso una fermentazione naturale utilizzando un lievito madre. Si tratta di una pasta di farina e acqua che ...
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