Votre guide des tailles de gobelets Starbucks : Un guide et un plan d'action pour votre entreprise de boissons

Tailles des gobelets Starbucks : La norme de l'industrie

Starbucks a commencé son histoire aux États-Unis, mais elle a été inspirée par l'Italie. Le fondateur Howard Schultz, inspiré par les cafés italiens qu'il visitait, rêvait de créer un nouveau café américain qui serait un troisième lieu entre la maison et le travail. Cette vision a débuté avec sa première marque, Il Giornale, avant d'évoluer vers Starbucks telle que nous la connaissons aujourd'hui. Avec son PDG Howard Schultz, l'entreprise a créé une marque mondiale dans laquelle le menu Starbucks et même le modèle spécial de franchise Starbucks sont devenus une référence dans le secteur.

Une analyse détaillée : Noms, volumes et dimensions

Starbucks utilise des mots italiens pour nommer ses gobelets, ce qui permet aux clients de vivre une expérience particulière. Voici un aperçu détaillé des principales tailles de gobelets Starbucks. Ces informations sont essentielles pour planifier vos propres produits.

Au-delà du menu principal : Utilisations courtes, courantes et de niche : 

Outre les formats standard Tall, Grande et Venti, les formats Short et Trenta illustrent la manière dont Starbucks répond aux différentes demandes des clients.

L'un des premiers formats était la tasse courte. Elle ne figure pas toujours sur le menu, mais elle est proposée aux clients qui souhaitent une petite boisson chaude. Cela montre que même un format de niche peut fidéliser les clients en leur offrant un choix particulier.

Le gobelet Trenta est destiné aux clients qui souhaitent une boisson glacée de très grande taille. C'est l'un des moyens utilisés par Starbucks pour attirer l'attention des clients en proposant un format extrêmement grand sur un marché encombré. Dans votre entreprise, une option de grande taille peut également attirer un segment très important de clients.

Choix stratégiques : Comment Starbucks utilise chaque taille

La taille des gobelets de Starbucks n'est pas le fruit du hasard. Chaque taille fait partie d'une stratégie commerciale et psychologique intelligente.

1. Ancrage des prix et maximisation des profits

Les prix pratiqués par Starbucks n'augmentent pas en ligne droite. Le saut de prix entre les tasses Tall et les tasses Grande ou Venti est souvent inférieur à l'augmentation du volume. Il s'agit d'une stratégie de prix classique appelée "ancrage des prix".

• Effet d'ancrage : Le prix du plus petit Grande Le gobelet de la marque "S" fixe un point de départ. Lorsque les clients voient le prix légèrement plus élevé du gobelet beaucoup plus grand, ils se rendent compte qu'il s'agit d'un produit de qualité. Grande et Venti ils ont l'impression de faire une meilleure affaire.
• Orienter les achats : Cette tarification incite les consommateurs à choisir les tasses moyennes et grandes, plus rentables. Pour la plupart des gens, Grande est le choix "juste ce qu'il faut", et Venti est considéré comme un "excellent rapport qualité-prix". Ces deux tailles sont donc les plus populaires et les plus rentables.

2. Scénarios clients et connexion

Starbucks utilise différentes tailles de gobelets pour s'adapter à différentes situations et pour établir un lien avec les clients.

• Court : Cette taille répond aux besoins des clients qui souhaitent déguster de petites boissons expresso ou une petite boisson chaude. Elle témoigne d'un certain respect pour les clients avertis et conforte l'image de Starbucks en tant que café professionnel.
• Tall/Grande : Ces tailles correspondent à la plupart des besoins quotidiens, comme un café rapide sur le chemin du travail ou une discussion décontractée avec des amis. Elles sont un signe de "routine" et d'"habitude".
• Venti/Trenta : Ces formats extra-larges sont destinés à des besoins particuliers, comme une grande boisson rafraîchissante par une chaude journée. Ils sont également parfaits pour les photos sur les réseaux sociaux, ce qui permet de promouvoir la marque gratuitement.

3. Identité de la marque et langage unique

Les tailles de gobelets de Starbucks, avec leurs noms uniques (Tall, Grande, Venti), constituent un puissant outil de marketing.

• Différenciation : Dans un marché plein de "petits, moyens, grands", Starbucks se distingue par son propre système de dénomination.
• Symbole culturel : Lorsque les clients utilisent ces mots, ils deviennent partie intégrante de la culture de la marque Starbucks. Lorsque vous commandez un "Venti", vous n'obtenez pas seulement une boisson, vous utilisez le "langage Starbucks".

En résumé, la stratégie de Starbucks en matière de gobelets nous enseigne une grande leçon : un gobelet est plus qu'un contenant. Il est un élément clé de l'histoire de la marque, de la tarification et de l'expérience client.

Prêt à lancer votre propre carrière dans la boisson ?

Après avoir tiré les leçons du succès de Schultz, êtes-vous prêt à créer votre propre entreprise de boissons ? Une bonne marque commence par un produit unique. Un bon emballage permet à votre produit de se démarquer.

L'accord entre votre menu et la tasse parfaite

Le choix d'une taille de bonnet n'est pas seulement une question de volume. Il s'agit de votre marque et de vos produits. Voici quelques idées pour choisir des gobelets en fonction des différents types de boissons et des objectifs de l'entreprise :

1. Espresso et café de spécialité
   • Ce qu'ils sont : Ces boissons mettent l'accent sur les grains de café, le processus d'infusion et une saveur riche. Vous pouvez proposer un macchiato ou un latte flat white, et votre barista peut ajuster la quantité d'espresso.
   • Tailles recommandées : Utiliser des tasses plus petites, comme 8 oz (236 ml) ou 12 oz (354 ml).
   • Pourquoi ? Une petite tasse permet de conserver l'arôme et laisse les clients se concentrer sur le goût. Elle convient à une marque de café haut de gamme. Vous pouvez utiliser 12 oz pour un Americano et 8 oz pour un latte afin d'offrir différentes options.
2. Grand thé et thé au lait
   • Ce qu'ils sont : Les clients veulent un grand format, un bon rapport qualité-prix et de nombreuses garnitures (comme des perles ou des fruits), qui peuvent être rehaussées d'une pompe à sirop.
   • Tailles recommandées : Utilisation Tasses de 473 ml (16 oz) ou de 709 ml (24 oz).
   • Pourquoi ? Les grands formats sont un argument de vente essentiel. Ils permettent aux clients d'apprécier une grande boisson. L'utilisation d'un gobelet transparent pour le thé glacé ou d'un gobelet chaud avec un manchon permet de mettre en valeur les garnitures et de donner une belle apparence à la boisson.
3. Slushies et boissons mélangées spécialisées
   • Ce qu'ils sont : Ces boissons sont fraîches et rafraîchissantes. Elles nécessitent un espace supplémentaire pour la glace et la crème fouettée. Elles ressemblent aux boissons froides populaires de Starbucks.
   • Tailles recommandées : Utilisation Tasses de 20 oz (591 ml) ou 24 oz (709 ml).
   • Pourquoi ? Un grand gobelet permet à la glace et à tous les ingrédients de bien se mélanger. Il a également l'air grand et plein, ce qui donne aux clients l'impression qu'ils en ont pour leur argent.
   • Une note : Si vous voulez vendre une boisson comme un "Frappuccino", n'oubliez pas qu'il s'agit d'un produit de consommation courante. La marque Starbucks. Vous devez utiliser un nom différent, comme "Boissons mélangées", afin d'éviter tout problème juridique.
4. Boissons pour enfants
   • Ce qu'ils sont : Petites, faciles à tenir, elles nécessitent des couvercles et des pailles sûrs. Il s'agit souvent de boissons chaudes contenant moins de caféine.
   • Tailles recommandées : Utilisation Tasses de 8 oz (236 ml) ou 10 oz (295 ml).
   • Pourquoi ? Les gobelets pour enfants doivent être petits et sûrs. Cela permet également aux parents de se sentir en confiance avec vos produits.

YOONPAK peut vous offrir de nombreuses tailles de gobelets personnalisés, de 8 oz à 24 oz et plus. Nous avons des modèles à simple paroi, à double paroi et ondulés. Nous pouvons nous adapter à votre type de boisson et aux besoins de votre marque. Notre équipe de conception peut vous aider à apposer votre logo sur chaque gobelet. Chaque gobelet devient ainsi une petite publicité mobile pour votre marque.

De l'idée à la réalité : Personnalisez vos tasses avec YOONPAK

Lorsque vous avez une idée commerciale claire et une stratégie de coupe, la prochaine chose à faire est de la concrétiser. YOONPAK peut vous accompagner dans cette démarche. Nous proposons un emballage complet.

Pourquoi l'emballage durable est-il important pour votre marque ?

Aujourd'hui, les clients sont soucieux de l'environnement. Une entreprise qui utilise des produits durables sera en mesure de gagner la confiance des clients et de se différencier sur le marché. C'est là qu'intervient YOONPAK. Nous avons plus de 20 ans d'expérience. Nous imprimons sur du papier certifié FSC et des revêtements respectueux de l'environnement tels que PLA et sans plastique. Nous répondons aux exigences actuelles du marché en matière de produits verts. Nous sommes convaincus que la décision d'utiliser un emballage durable n'est pas seulement une question de conformité. Il s'agit de démontrer les valeurs de votre marque à vos clients.

Partenaire de YOONPAK : votre fournisseur de confiance

Nous sommes une entreprise d'emballage qui dispose d'une usine de 16 000㎡ et de certifications telles que ISO 9001 et FSC. Notre objectif est de fournir des services personnalisés de haute qualité aux clients mondiaux. Nous fournissons une assistance de conception gratuite, des échantillons de 48 heures et une livraison de 3 à 5 semaines. Nous pouvons vous aider à apposer votre marque sur chaque tasse. Nous vous donnerons également des conseils en matière d'expédition afin de vous faire économiser de l'argent. YOONPAK est une solution professionnelle, rapide et écologique. Nous ferons en sorte que votre marque parte du bon pied.

Conclusion

La première étape que toute nouvelle entreprise dans le secteur des boissons devrait comprendre est la taille des gobelets de Starbucks. Elle démontre la valeur d'un bon design et d'une stratégie intelligente. Mais le véritable succès consiste à concrétiser ces idées. C'est en grande partie pour cela qu'il faut choisir le bon partenaire. YOONPAK vous aidera à concrétiser votre projet d'entreprise en vous proposant des gobelets de haute qualité, personnalisés et durables qui permettront à votre marque de se développer et de se démarquer.

FAQ pour les chefs d'entreprise : Approvisionnement et personnalisation

• Quelle est la quantité minimale de commande de YOONPAK ?
  • Notre MOQ dépend de la taille du bonnet et de la personnalisation. Veuillez contacter notre équipe de vente pour plus de détails.
• Dois-je fournir mon propre fichier de conception ?
  • Non. Notre équipe de conception peut vous aider gratuitement à concevoir votre logo et votre maquette pour qu'ils soient parfaits.
• Comment les gobelets de YOONPAK sont-ils respectueux de l'environnement ?
  • Nous utilisons du papier certifié FSC et des encres écologiques. Nous proposons des revêtements en PLA et sans plastique. Cela signifie que nos produits peuvent être recyclés ou compostés, ce qui est bénéfique pour l'environnement. Nous savons que la quantité d'espresso et de caféine peut avoir un impact sur l'estomac humain, c'est pourquoi nous veillons à ce que nos matériaux soient sans danger pour le contact avec les aliments. Une autre question souvent posée concerne le nombre de doses d'espresso ou une dose supplémentaire dans une boisson. Nous proposons également des gobelets de café glacé et d'infusion à froid.