식품 포장에 사용되는 다양한 종류의 종이

종이의 종류는 매우 다양하며, 각 종이는 저마다의 특정한 이유로 식품 포장에 사용됩니다. 예를 들어, 어떤 종이는 습기에 대한 내성보다 내열성이 훨씬 더 뛰어난 경우가 있습니다. 

또한, 포장에 사용되는 다양한 종이의 두께와 질감은 제품의 전체적인 외관은 물론 촉감에도 영향을 미칠 수 있습니다. 대부분의 경우, 해당 식품의 구체적인 포장 요건에 따라 식품 포장에 사용될 종이의 종류가 결정됩니다. 종이 식품 용기 공급업체에 필요한 사항을 전달하면 맞춤형 솔루션을 제공받을 수 있습니다.

1. 크라프트지 식품 포장재

크래프트지는 강도를 높이기 위해 화학 처리를 거친 목재 펄프로 만든 견고한 판지입니다. 식품 포장 산업에서 널리 사용되는 이 종이는 내구성과 내습성, 뛰어난 인쇄 적합성으로 잘 알려져 있습니다.

목재 칩에서 셀룰로오스를 제거하기 위해, 먼저 화학 약품을 사용하여 소각한 다음 물에 담가 둡니다. 셀룰로오스를 표백하고 건조시킨 후, 공정의 다음 단계는 판지를 만드는 것입니다. 크라프트지를 방수 처리하기 위해 일반적으로 인체에 무해한 왁스나 폴리머를 첨가합니다.

식품 산업에서 크라프트 판지는 건조 식품, 시리얼, 스낵, 과자 등 다양한 품목의 포장재로 사용됩니다. 또한 육류, 생선, 가금류의 포장재로도 활용됩니다. 아울러 피자 상자의 내피는 대개 크라프트 판지로 만들어지며, 이는 매우 널리 사용되고 있습니다.

식품 포장 분야의 이점

강하고 내구성이 뛰어나기 때문에 식품 포장재로 사용하기에 매우 적합합니다. 이 때문에 운송 중 식품의 안전성을 유지하는 데 탁월한 방법입니다. 또한, 포장 내부로 습기가 스며드는 것을 막아주기 때문에 크라프트지는 식품의 신선도를 더 오랫동안 유지하는 데 도움이 됩니다.

크래프트지가 새로운 종이로 재활용될 수 있다는 점은 이 종류의 종이를 선택할 때 얻을 수 있는 또 다른 장점입니다. 그 결과, 크래프트지는 플라스틱과 같은 다른 포장재에 비해 더욱 친환경적인 대안입니다. 크래프트지를 재사용하는 것은 이 소재가 환경에 미치는 전반적인 영향을 줄이는 가장 좋은 방법 중 하나입니다.

식품 포장에 있어 크라프트지를 사용하는 것은 간과해서는 안 될 여러 가지 장점이 있습니다. 자세한 내용은 다음을 참조하십시오. 식품 포장에 크라프트지를 선택해야 하는 이유는 무엇일까요?

응용 분야

다양한 종류의 식품을 크라프트지로 포장하는 것은 흔한 관행입니다. 여기에는 티슈, 왁스지, 파스타 상자, 시리얼 상자, 크래커 상자 등이 포함됩니다. 또한, 샌드위치 봉지와 감자칩 봉지 역시 크라프트지를 활용한 식품 포장재의 예입니다.

둥근 손잡이가 달린 종이 봉투

로고가 인쇄된 종이 봉투는 고가의 물건을 포장하거나 고객에게 선물로 드리기 딱 좋습니다. 종이봉투 제조업체 상위 5곳: 종합 가이드 다양한 크기와 스타일을 제공합니다. 회사명과 브랜드명이 인쇄된 종이봉투는 소매 판매와 어린이들의 도시락 준비에 필수적입니다. 해당 레스토랑을 위한 맞춤형 종이봉투도 제공합니다. 당사는 다양한 크기, 모양, 색상의 무지 종이봉투를 대량으로 공급합니다.

특징

• 흰색 또는 갈색 크라프트지에 4색 인쇄
• 다양한 용지 두께, 봉투 크기 및 디자인
• 친환경적이고 내구성이 뛰어난 소재
• 최소 주문 수량은 2,000개입니다.

2. 티슈 페이퍼로 포장하기

선물이나 기타 깨지기 쉬운 물건을 포장할 때 티슈 페이퍼를 사용하는 것은 일반적인 관행입니다. 티슈 페이퍼는 대개 정교한 무늬가 들어 있거나 색상이 선명하고 매우 얇은 종이로 만들어집니다. 포장용 티슈 페이퍼는 장 단위로도, 롤 단위로도 판매되며, 여러 장이 들어 있는 묶음으로 구매하거나 한 장씩 따로 구매할 수도 있습니다.

선물 내용물과 포장지 겉면을 더욱 안전하게 보호하고 완충 효과를 높이기 위해, 이 공간에 티슈 페이퍼를 끼워 넣는 것이 일반적인 관행입니다. 티슈 페이퍼를 사용하여 용기 내부의 빈 공간을 채워줌으로써, 배송 중에 상자나 화물 내부의 내용물이 움직이는 것을 방지할 수 있습니다. 

선물 포장용으로 쓰일 뿐만 아니라, 포장용 티슈 페이퍼는 의류, 유리 제품, 그리고 민감한 전자 부품 등을 포장하는 데에도 흔히 사용됩니다.

식품 포장 분야의 이점

티슈 페이퍼는 매우 가볍고 얇은 종이입니다. 또한 다양한 색상으로 출시됩니다. 기름기 많은 음식을 감싸는 데 가장 흔히 사용되지만, 식품 포장용으로도 활용될 수 있습니다.

식품 포장에 있어 티슈 페이퍼를 사용하면 여러 가지 이점이 있습니다. 우선, 식품이 산소와 습기에 노출되는 것을 막아줍니다. 그 결과, 식품의 유통기한이 연장될 수 있습니다. 

또한, 티슈 페이퍼는 올바르게 사용하면 냉동 화상을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한 가방이나 상자 안을 감싸는 데도 매우 유용하며, 이를 통해 내용물을 깨끗하게 유지하고 가방이나 상자 안에 있을 수 있는 먼지나 이물질이 닿지 않도록 할 수 있습니다.

식품 포장에 사용할 제품을 선택할 때는 섭취에 적합한 원료로 만들어진 티슈 페이퍼를 선택하는 것이 필수적입니다. 이러한 방식으로 티슈 페이퍼를 사용하면 식품이 오염되는 것을 방지할 수 있습니다.

응용 분야

각각 고유한 장점을 지닌 다양한 종류의 식품을 티슈 페이퍼로 포장하는 것은 포장 업계에서 흔히 볼 수 있는 관행입니다.

티슈 종이로 포장되어 제공되는 음식 중 하나가 바로 스시입니다. 쌀, 해산물, 채소를 보통 김(해조류의 일종)으로 감싸서, 스시라는 일본 전통 요리의 일부로 내놓습니다. 스시는 티슈 종이로 감싸져 있기 때문에 모양이 흐트러지거나 녹아내리지 않습니다.

케이크는 전통적으로 티슈 종이에 싸서 제공되는 또 다른 별미입니다. 케이크는 밀가루, 설탕, 달걀, 버터 등의 재료를 섞어 만드는 맛있는 디저트입니다. 케이크는 수분을 유지하고 시간이 지나도 마르지 않도록 보통 티슈 종이에 싸서 보관합니다.

티슈 종이에 싸여 나오는 또 다른 종류의 음식으로는 페이스트리가 있습니다.

라르센시엘 티슈 페이퍼

라르센시엘 티슈 페이퍼는 여러 가지 장점을 지닌 독창적이고 친환경적인 제품입니다. 식물성 섬유를 사용했기 때문에 이 제품은 내구성이 뛰어나면서도 흡수력이 우수합니다. 또한, 이 티슈 페이퍼에는 향료나 화학 물질 등 잠재적으로 유해할 수 있는 성분이 전혀 포함되어 있지 않습니다.

라르센시엘 티슈는 생분해성이어서 환경을 오염시키지 않으며 변기를 막히게 하지도 않습니다. 이 제품은 사람과 동물 모두에게 안전하게 사용할 수 있습니다. 저자극성인 데다, 민감한 피부를 가진 분들에게도 최상의 선택입니다.

라르센시엘 티슈 페이퍼는 다양한 장점 덕분에 친환경적인 대안을 찾는 분들에게 훌륭한 선택입니다. 

이 제품은 유통기한이 길고 흡수력이 뛰어나며, 향료나 첨가물이 전혀 들어 있지 않습니다. 또한, 이 티슈는 저자극성이며 생분해됩니다.

3. 식품 포장을 위한 기름 방지 용지

기름과 지방에 강한 처리를 거친 종이를 ‘기름 방지지’라고 합니다. 이 종이는 베이킹 팬의 안감이나 식품 포장 등 다양한 분야에서 사용됩니다. 또한, 기름 방지지는 전기 절연재 생산을 비롯한 제조 산업 분야에서도 폭넓게 활용되고 있습니다.

기름에 강한 종이의 대다수는 식물에서 추출한 물질인 셀룰로오스로 만들어집니다. 종이를 만들기 위해서는 먼저 셀룰로오스에 미량의 점토를 혼합한 다음, 이 혼합물을 합성 접착제 층으로 코팅합니다. 기름이나 지방이 이 수지에 닿으면 종이에서 분리되어 별도의 물질로 변합니다. 그 결과, 이 종이는 물과 기름 모두에 강한 내성을 갖게 됩니다.

다른 종류의 종이와 비교했을 때, 기름종이는 여러 가지 장점을 가지고 있습니다.

식품 포장 분야의 이점

기름 방지 종이의 표면에는 종이가 기름을 흡수하지 못하도록 얇은 기름이나 왁스 층이 코팅되어 있습니다. 이 때문에 기름과 습기 모두에 강합니다.

기름 방지 종이에는 여러 가지 장점이 있습니다. 그 중 하나는 음식의 신선도를 유지하는 데 도움이 된다는 점입니다. 또한, 음식이 포장지에 달라붙는 것을 방지해 줍니다. 게다가 기름 방지 종이는 재활용이 가능하며 퇴비화도 할 수 있습니다.

샌드위치, 햄버거, 부리토를 감싸는 포장지는 기름이 스며들지 않는 종이의 다양한 용도 중 일부에 불과합니다. 이는 이 종이 종류가 제공하는 또 다른 장점입니다. 그뿐만 아니라, 쿠키 시트나 베이킹 팬의 밑받침으로도 사용할 수 있습니다. 또한, 기름이 스며들지 않는 종이는 식품 보관을 위해 사용되는 방유 봉투를 만드는 데에도 활용될 수 있습니다.

응용 분야

종이, 판지 및 기타 포장재에는 일반적으로 내용물이 깨끗하고 오염되지 않도록 기름을 튕겨내는 코팅이 되어 있습니다.

기름에 강한 코팅은 다음과 같은 다양한 종류의 식품에 유용합니다:

제과류: 기름기에 강한 코팅은 제과류의 신선함과 건조함을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

튀긴 음식: 기름이 스며들지 않는 코팅은 튀긴 음식의 바삭함을 유지하고, 조리된 팬에 음식이 달라붙는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

통조림 제품에 기름기에 강한 코팅재를 사용하면 습기로 인한 녹이나 손상을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

DYYSTORE 기름 방지 용지

주방에서 사용하도록 특별히 고안된 ‘기름 방지 DYYSTORE 종이’라는 특수 종이가 있습니다. 이 종이는 기름과 유분에 강한 소재로 만들어져 주방에서 사용하기에 매우 적합합니다. 또한 고온을 견딜 수 있어 주방에서 사용하기에 이상적입니다. 

이 벽지는 색상과 무늬의 종류가 매우 다양하기 때문에, 주방의 분위기와 잘 어울리는 제품을 쉽게 찾을 수 있습니다. 또한 가격이 저렴하여 예산이 제한된 분들에게도 훌륭한 선택지가 됩니다.

4. 글라신지

이 소재는 매우 다양한 상황에서 활용할 수 있습니다. 파라핀이라는 물질로 보호되어 있으며, 자연적으로 발생하는 고분자인 셀룰로오스로 구성되어 있습니다. 이로 인해 물과 기름에 대한 내성이 있습니다.

글래신지는 투명하며 표면 전체에 벨벳 같은 질감을 띠고 있습니다. 다른 종류의 종이와는 달리 시간이 지나도 색이 바래지 않거나 낡아 떨어지지 않기 때문입니다.

식품 포장 분야의 이점

식품 포장에 있어 글래신지는 여러 가지 장점을 제공합니다. 이 소재는 기름기에 강하기 때문에, 위에 올려진 음식의 기름이나 지방을 흡수하지 않습니다. 따라서 지방이 많은 식품의 포장에 사용하기에 적합합니다. 또한 내습성이 뛰어나 주변 환경이나 식품에 포함된 수분을 흡수하지 않습니다. 

이러한 특성 덕분에 크래커나 비스킷과 같은 건조 식품의 포장에 사용하기에 적합합니다. 마지막으로, 글라신지는 열접착이 가능하기 때문에 밀봉 포장재 제작에 활용될 수 있습니다. 따라서 피자나 샌드위치와 같은 뜨거운 음식을 포장하는 데 탁월한 선택입니다.

응용 분야

글래신지는 식품용으로 사용이 승인된 종이의 일종으로, 식품 포장 및 요리 업계에서 널리 사용됩니다. 일반적으로 왁스나 기름으로 방수 처리가 되어 있으며, 표백된 화학 처리 목재 펄프로 만들어집니다. 글래신지는 식품과 함께 사용해도 안전하기 때문에, 이 종이를 이용해 식품을 포장하거나 내지를 대거나 코팅하는 것이 가능합니다.

이 다용도 글래신 종이는 다양한 식품을 포장하거나, 안감을 대거나, 덮는 데 사용할 수 있습니다. 이 범주에는 육류, 치즈, 빵, 페이스트리, 과일 등 다양한 식품이 포함됩니다. 오븐에 넣기 전에 베이킹 팬이나 트레이에 글래신 종이를 깔아두어야 합니다.

글래신지는 적응성이 뛰어나 다양한 용도로 활용될 수 있는 다목적 주방 용품입니다. 식품과 접촉해도 안전하며, 음식의 맛과 신선도를 유지하는 데 도움을 줍니다.

평평한 글라신 왁스 코팅 종이 간식 봉투

제과점, 과자, 초콜릿, 쿠키, 견과류 및 기타 비식품 품목을 진열할 때, 평평한 셀로판 종이 봉투는 진열된 제품의 시인성을 극대화해 줍니다. 이 봉투는 레스토랑, 제과점, 농산물 직판장, 식료품점 등 소매점에서 고급 음식이나 간식을 진열하는 데 사용할 수 있습니다.

이 종이 봉투는 안에 들어 있는 쿠키나 사탕이 훤히 보이게 되어 있어 매력적이고 독특합니다. 베이커리 제품을 꾸미는 데 아주 잘 어울립니다. 팝콘, 사탕, 초콜릿 간식, 그 밖의 안주류는 테마에 상관없이 어떤 축하 행사에도 잘 어울립니다.

일본에서 제조되어 수입된 100% 규격의 글래신 종이 봉투는 두께가 1mm이며, 무취이고 환경 친화적입니다(단면). 두께가 더 두껍고 내구성이 뛰어난 이 봉투는 식품과 간식의 신선도를 오래 유지하는 데 도움이 됩니다.

5. 식물성 유산지

“식물성 양피지”라는 용어는 식물성 섬유로 만들어진 특정 종류의 종이를 가리킵니다. 이 재료는 요리 및 제빵 분야에서 자주 사용됩니다. 요리계에서는 이를 ‘기름 방지지’ 또는 ‘양피지’라고 부르기도 합니다.

셀룰로오스라고 불리는 천연 고분자는 식물에서 발견되며, 이것이 바로 채소 유산지를 만드는 데 사용되는 원료입니다. 양배추나 당근과 같은 채소의 펄프를 이용해 이러한 종류의 종이를 만들 수 있습니다. 

식물성 양피지의 제조 공정은 기존 양피지를 만드는 공정과 동일합니다. 반면, 이 종이는 제조 과정에서 사용된 식물성 섬유 덕분에 독특한 외관과 질감을 갖게 됩니다.

이 종이에는 다른 종류의 종이에는 없는 여러 가지 장점이 있습니다. 비접착성 소재로 만들어져 있어 음식물이 달라붙지 않습니다. 또한 고온을 견딜 수 있으므로, 손상될 염려 없이 전자레인지나 오븐에서 사용할 수 있습니다.

식품 포장 분야의 이점

최근 연구에 따르면, 식물성 양피지는 식품 포장에 유용할 수 있는 것으로 나타났다. 맨체스터 대학교가 실시한 실험 결과, 이 소재는 식품의 신선도를 유지하고 부패를 방지하는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌다.

식물성 양피지를 생산하는 데는 천연 고분자인 셀룰로오스가 사용됩니다. 그 결과, 이 소재는 생분해 및 퇴비화가 가능합니다. 또한, 퇴비화도 가능합니다. 연구 결과에 따르면, 이 소재는 플라스틱 랩과 같은 기존 소재보다 최대 3일 더 오랫동안 식품의 신선도를 유지하는 데 도움이 될 잠재력을 가지고 있습니다.

식물성 유산지를 식품 포장 대체재로 사용할 때의 이점이 입증된 것은 이번이 처음이 아니다. 2016년, 캘리포니아 대학교 연구진은 이 소재가 냉동 식품에서 발생하는 냉동 화상 현상을 줄이는 데 도움이 되는지 여부를 확인하기 위한 연구를 수행했다.

응용 분야

유산지의 비접착성은 종이에 기름기 있는 물질을 코팅함으로써 얻어집니다. 이 소재는 습기에 강할 뿐만 아니라 다용도로 사용할 수 있어 주방에서 폭넓게 활용될 수 있습니다.

주방에서 유산지는 베이킹 팬에 깔거나 음식을 포장하는 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 이는 요리나 베이킹을 비롯해 주방에서 여러 가지 목적으로 활용될 수 있는 다용도 재료입니다.

시중에서는 표백 처리된 양피지와 표백 처리되지 않은 양피지를 모두 구할 수 있습니다. 표백 처리된 양피지는 흰색을 띠며, 화학 처리를 거쳐 음식물이 달라붙지 않게 되어 있습니다. 표백 처리되지 않은 양피지는 어떠한 화학 처리도 거치지 않았기 때문에 갈색을 띱니다.

양피지는 제과류, 닭고기, 생선, 채소 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 대부분의 슈퍼마켓은 물론 온라인에서도 구입할 수 있습니다.

표백하지 않은 양피지 정사각형

표백하지 않은 양피지로 만들어져 정사각형 모양으로 잘라낸 제품을 ‘표백하지 않은 양피지 정사각형 제품’이라고 합니다. 이 제품은 여러 가지 장점을 제공하는데, 그중 하나는 오븐과 전자레인지 모두에서 사용할 수 있다는 점으로, 활용도가 매우 높습니다. 

이 제품은 베이킹 팬이나 쿠키 시트에 깔아 사용할 수도 있는데, 이렇게 하면 음식물이 표면에 달라붙는 것을 줄여주어 뒷정리가 훨씬 수월해집니다.

이 제품은 냉동 화상을 방지하고 식재료를 더 오랫동안 신선하게 유지해 주기 때문에, 특히 식품 포장용으로 적합합니다. 표백하지 않은 양피지 정사각형 제품을 찾으신다면, 제품 생산 과정에서 반드시 재활용 자재만을 사용하는 브랜드를 선택하시기 바랍니다.

6. 왁스 처리된 종이 식품 포장재

왁스 코팅지가란 종이에 아주 얇은 왁스 층을 입힌 것을 말합니다. 왁스 덕분에 이 종이는 물에 대한 내성이 강해지고 찢어지는 것을 방지할 수 있습니다. 팬이나 그릴에 음식물이 달라붙는 것을 막기 위해, 왁스 코팅지는 많은 주방에서 흔히 볼 수 있는 품목입니다. 또한 왁스 덕분에 음식의 신선도를 더 오랫동안 유지할 수 있으므로, 음식을 포장하는 데에도 사용할 수 있습니다.

왁스 종이가 식품의 신선도를 유지하는 데 도움을 주는 능력은 이 재료를 사용할 때 얻을 수 있는 가장 큰 장점 중 하나입니다. 샌드위치나 기타 식품류를 왁스 종이로 감싸면 식품과 외부 환경 사이에 장벽을 형성할 수 있습니다. 

이 차단층은 산소와 수분이 용기 안으로 들어가는 것을 막아, 그렇지 않으면 음식이 상하는 것을 방지합니다. 또한 이 왁스는 풍미를 가두는 데 도움을 주어, 왁스를 사용하지 않았을 때보다 더 오랫동안 음식의 신선함을 유지할 수 있게 해줍니다.

식품 포장 분야의 이점

왁스 코팅지는 식품 포장을 비롯한 다양한 용도로 활용될 수 있는 다목적 소재입니다. 이러한 용도 중 하나가 바로 식품 포장입니다. 왁스 코팅지는 습기에 대한 내성과 식품의 신선도를 유지하는 능력 등, 식품 포장에 탁월한 선택이 될 수 있는 여러 유용한 특성을 갖추고 있습니다.

왁스지는 종이에 얇은 왁스 층을 입혀 만든 것입니다. 이 덕분에 이 종이는 식품 포장에 적합한 여러 가지 장점을 지니게 됩니다. 왁스 층은 종이 위에 올려진 빵이나 과일 같은 식품에서 나오는 수분이 종이에 스며드는 것을 막아줍니다. 덕분에 식품을 더 오랫동안 신선하게 유지할 수 있습니다.

왁스 코팅이 된 종이를 둘러싸고 있는 왁스 코팅층 덕분에 기름기에도 강합니다. 지방이 종이 속으로 스며들지 않기 때문에, 베이컨이나 소시지 같은 기름진 음식을 포장할 때 요리가 기름지게 되는 것을 막아주기 때문에 아주 좋은 선택입니다.

응용 분야

왁스 종이로 만든 용기에는 다양한 종류의 식품을 보관할 수 있습니다. 그라놀라, 견과류, 씨앗, 말린 과일 등이 그 예입니다. 또한 샌드위치나 랩을 포장하는 데 사용할 수 있을 뿐만 아니라, 일부 디저트류도 포장할 수 있습니다. 

여기서 중요한 점은 음식이 지나치게 기름지거나 물기가 많아지는 것을 방지하는 것인데, 두 경우 모두 왁스지가 손상될 수 있기 때문입니다.

건식 왁스 처리된 가셋형 종이 샌드위치 봉투

건식 왁스 코팅이 된 가랑이 접힌 종이봉투는 환경 친화적이면서도 내구성이 뛰어나기 때문에, 기존의 샌드위치 봉투를 대체하기에 적합합니다. 일반 종이봉투는 이 왁스 코팅 봉투의 강도와 내구성에 비할 바가 되지 않으며, 이 봉투는 발수성이 뛰어나고 일반 종이봉투보다 더 튼튼하고 내구성이 뛰어납니다.

건식 왁스 처리된 가스킷 종이 봉투의 또 다른 장점은 재사용이 가능하다는 점입니다. 사용할 때마다 마른 천으로 간단히 닦아주기만 하면, 처음 사용했을 때와 마찬가지로 깨끗한 상태와 기능을 유지합니다. 재활용이 가능하기 때문에 부담감 없이 계속해서 사용할 수 있습니다.

플라스틱 샌드위치 봉지는 마른 왁스 코팅이 된 주름진 종이 봉지로 쉽게 대체할 수 있으며, 이는 환경 측면에서 훨씬 더 나은 선택입니다.

7. 판지 식품 용기

판지로 포장된 제품의 한 예로는 판지 식품 용기가 있습니다. 이 소재는 시리얼, 크래커, 쿠키 등 다양한 식품의 포장에 자주 사용됩니다. 다른 포장 방식 대신 판지 식품 용기를 사용하면 여러 가지 이점과 장점이 있습니다. 

부피가 크지 않고 무게가 가벼워 이동하기 편리합니다. 또한 재활용이 가능하여 환경에 해로운 쓰레기 발생량을 줄일 수 있습니다.

또한 이 소재는 내구성이 매우 뛰어나기 때문에 쉽게 찢어지거나 누출되는 일이 없습니다. 따라서 신선한 상태를 오랫동안 유지해야 하는 품목을 포장하는 데 안성맞춤입니다. 

또한 판지 식품 용기는 제조 비용이 비교적 저렴하기 때문에, 많은 기업들에게 재정적인 측면에서 유리한 선택이 됩니다.

식품 포장 분야의 이점

판지 식품 용기는 식품의 신선도를 유지할 수 있고, 운송 및 보관을 용이하게 해주는 등 식품 포장에 여러 가지 이점을 제공합니다. 판지는 내구성이 뛰어나고 습기 및 해충에 강하기 때문에 식품 포장에 적합한 소재입니다. 

판지로 만든 용기는 재활용하기도 쉬워, 이로 인해 발생하는 쓰레기 양을 줄이는 데 도움이 되며, 이는 환경에 이롭습니다.

응용 분야

판지 식품 용기는 다양한 종류의 식품에 맞춰 다양한 모양과 크기로 제작됩니다. 다음은 판지 식품 용기의 일반적인 용도 몇 가지입니다:

과일과 채소: 과일과 채소는 각 품목별로 구획이 나뉜 판지 트레이에 포장할 수 있습니다. 이 트레이는 농산물이 멍들지 않도록 보호하고 운송 중 신선도를 유지해 줍니다.

제과류: 쿠키, 케이크, 페이스트리 등의 제과류는 투명 창이 있는 판지 상자에 포장할 수 있습니다. 이를 통해 고객은 구매 전에 제품을 확인할 수 있으며, 제과류의 신선도를 유지할 수 있습니다.

육류 및 가금류: 육류 및 가금류 제품은 육즙을 흡수할 수 있는 흡수 패드가 깔린 판지 트레이에 포장할 수 있습니다. 이러한 트레이는 운송 중 육류의 신선도를 유지하고 교차 오염을 방지합니다.

용도에 맞는 적절한 용지 선택하기: 간단한 안내서

최적의 종이 포장재를 선택하려면 식품의 특성과 구체적인 요구 사항을 고려해야 합니다.

기본 유형을 넘어: 고급 기능 및 고려 사항

각기 다른 종이 종류마다 다양한 장점을 지니고 있지만, 현대의 식품 포장재는 성능과 지속 가능성을 극대화하기 위해 첨단 기능을 적용하는 경우가 많습니다.

• 차단 성능이 향상된 코팅지: 크라프트지 및 판지를 비롯한 다양한 종류의 종이는 차단 성능을 향상시키기 위해 특수 코팅층을 입힐 수 있습니다. 이러한 코팅은 천연 왁스, 바이오폴리머(PLA나 PHA 등), 심지어 혁신적인 수성 용액 등 다양한 재료로 제작될 수 있습니다. 이러한 기능성 코팅은 수분, 기름기, 산소가 식품의 품질에 영향을 미치는 것을 방지하는 데 필수적이며, 제과류, 냉동 식품, 심지어 일부 액체 제품의 유통 기한을 크게 연장해 줍니다. 예를 들어, “식품 포장용 코팅지”는 대개 이러한 성능이 향상된 판지를 가리킵니다.
• 평량(GSM)과 두께의 역할: 단순히 종이의 종류뿐만 아니라, 평량(제곱미터당 그램, GSM)과 두께(칼리퍼)도 매우 중요한 역할을 합니다. GSM과 두께가 높을수록 일반적으로 강도, 강성 및 보호 기능이 더 우수합니다. 예를 들어, 정육점에서 사용되는 내구성이 뛰어난 “식품용 갈색 종이 롤”은 섬세한 “식품 포장용 티슈 페이퍼”보다 GSM이 훨씬 높습니다. 이러한 지표들은 운송 및 보관 과정에서 종이가 찢어짐, 습기, 충격에 견디는 능력에 직접적인 영향을 미칩니다.
• 표백지 대 비표백지: 미적 측면과 환경적 영향: “표백된 양피지와 표백되지 않은 양피지” 또는 크라프트지 간의 차이는 상당합니다. 표백된 종이는 순백색을 띠어, 고급스럽거나 미적 요소가 강조된 포장재로 자주 선호됩니다. 천연 “갈색 식품 포장지”나 “포장용 갈색 종이”와 같은 미표백 종이는 자연스러운 갈색을 유지하며, 화학 표백 공정을 거치지 않아 환경 친화적이거나 소박한 매력을 풍기며, 이는 환경적 발자국을 줄이는 데 기여할 수 있습니다. 두 종류 모두 식품 안전 인증을 받은 경우, 식품과 직접 접촉하는 데 적합합니다.

식품 안전 및 지속가능성: 꼭 알아야 할 사항

식품 포장에 적합한 종이를 선택하는 것은 단순히 기능적인 문제뿐만 아니라, 안전성과 환경적 책임의 문제이기도 합니다.

• “식품 등급” 기준 이해하기: “식품용 종이 포장재”에 대해 논의할 때, “식품용”이 실제로 무엇을 의미하는지 이해하는 것이 매우 중요합니다. 이러한 소재는 FDA(미국)나 EFSA(유럽)와 같은 당국이 정한 엄격한 규정을 준수해야 하며, 식품에 유해 물질을 전이시키지 않아야 합니다. 여기에는 종이 펄프 자체는 물론, 사용된 코팅제, 잉크, 접착제 등도 포함됩니다. 항상 인증 마크(예: FDA 준수, BRC, 지속 가능한 원료 조달을 위한 FSC 등)를 확인하여 해당 소재가 안전 기준을 충족하는지 확인해야 합니다.
• 재활용성 및 퇴비화 가능성 – 단순한 ‘종이’를 넘어: 종이는 일반적으로 친환경적인 소재로 인식되지만, 코팅이나 후가공 처리로 인해 재활용성이나 퇴비화 가능성에 영향을 받을 수 있습니다. 예를 들어, 왁스 코팅이 된 종이는 왁스의 종류(예: 특정 식물성 왁스)에 따라 특수한 재활용 시설이 필요하거나 퇴비화가 가능할 수 있습니다. 종이 포장재의 수명 주기 말단 처리 방안을 이해하는 것이 진정으로 지속 가능한 선택을 하는 데 핵심입니다. 퇴비화 가능성에 대한 구체적인 인증(예: 산업용 퇴비화에 대한 EN 13432)이나 명확한 재활용 지침이 있는지 확인하십시오.

결론

식품 포장에 사용되는 종이는 그 종류가 매우 다양합니다. 이 중 일부는 왁스, 플라스틱 또는 알루미늄 호일 코팅이 되어 있어, 포장된 식품의 신선도를 더 오래 유지할 수 있게 해줍니다. 또 다른 일부는 흡수성이 있어 기름이나 지방이 종이를 통과하는 것을 막아줍니다. 

일부는 퇴비화할 수 있는 반면, 다른 일부는 생분해됩니다. 선택의 폭이 매우 넓기 때문에 식품 포장에 필요한 요건에 맞는 적절한 종이 종류를 선택하는 것이 필수적입니다.

윤박은 중국을 대표하는 식품 포장 제조업체이므로, 이 회사에 주문을 하는 것이 필수적입니다. 주문하면 다음 날 바로 모든 고객에게 샘플을 발송할 수 있습니다. 회사의 목표를 달성하면서도 고객들을 만족시킬 수 있는 방법을 찾아보십시오.