종이 봉지를 손에 쥐고 있을 때 — 아침에 산 페이스트리든, 테이크아웃 버거든, 부티크에서 산 물건이든 상관없이 — 여러분은 놀라울 정도로 정교한 산업 공정의 최종 결과물을 손에 쥐고 있는 것입니다. 봉지 자체는 단순해 보이지만, 그 뒤에 숨겨진 과정은 결코 단순하지 않습니다.
종이 봉투의 역사는 19세기로 거슬러 올라갑니다. 1852년, 프랜시스 월러(Francis Waller)는 최초의 자동 종이 봉투 제조기를 발명하여 생산성을 크게 향상시켰습니다. 1871년, 마가렛 나이트(Margaret Knight)는 평평한 바닥의 종이 봉투를 고안해 냈는데...